التصنيف: أطباق رئيسية

في هذا القسم سوف تحصل على أطباق رئيسية تتكون من الدجاج أو الطيور بكافة أنواعها واللحوم والأسماك
نختار لكم الأطباق الأكثر شعبية وانتشاراً, وكما نحرص على التنوع بين الوصفات لنرضي كل الأذواق.

    استاكوزا أو سطلعونات, نوع مميز جميل مفيده جدا الكل يعملها جريل او شوربه ولكن هنعملها بطريقة لذيذه وشكلها جميل جدا العزومه و للحفلات شي جميل بصحبة الشيف المبدع دوماً الشيف. محمد…

المقادير لتتبيل الديك الرومي: ديك رومى فص ثوم طماطميه بصله روزمارى فرش ملح و فلفل حبهان خلابيض زيت عادى المقادير لحشوة الديك الرومي: كمية بصل كبيره مع فلفل اسود بصله طماطميه…

img

الاكل الايطالى بيكون شويه مختلف يعنى الاغلب ما يكون مستوى قوى زى دى دى اسمها طلياته, الشيف. محمد المصري بعرفنا على مكوناتها. المقادير: عرق لحم فليه زبادى روزمارى بصلمبشور طماطم مبشوره ملح…

  جمبرى شيش, ده نوع بحريات, جميل جمبرى شيش من اجل التغير والتنوع فى الاكل. الجمبري لهو العديد من الطرق ودى طريقه سهله جدا شكلو لذيذ,  الشيف. محمد المصري سأقوم بتعليمك أصول…

سمك سلمون بالكريمه, السلمون انواع فيه الاحمر الغمق وفي الفاتح نوع غالى قيم ممتاز مفيد صحى جدا مفيد للشريين, القلب. يستعمل فى كتير من الطرق ممكن كربتشو كانبهات, يدخل مع السوشى مدخن, محشى جريله…

أهلاً بكم في عالم المشويات, الشيف. محمد المصري يعلمنا طريقة جميلة لتحضير ريش الضاني مع خضار تورنيه. المقادير: ريش ضانى ملح وفلفل روزمارى فرش بصل مبشور رشة جوزة الطيب المبشوره كوسه جزر بطاطس صويا…

احترفي أكل المطاعم وأنتي في بيتك مع الشيف. محمد المصري, يصحبنا اليوم في جولة معه ليعلمنا دجاج بالجبنة الموزريلا وصوص الأربع أنواع جبنة, شي فاخر كتير, إليكم الطريقة. المقادير: صدور دجاج…

أفكار جديدة وعصرية لطرق تقديم وطهي الدجاج, المبدع الشيف. محمد المصري يُقدم لنا طرق مبتكرة للدجاج تدهشي بها عائلتك وتدخلي السرور عليهم. المقادير: – أجنحة دجاج – للشكل الأحمر/ جنزبيل فرش ثوم…

هل سمعتي عن الدجاج الأخضر؟ هي وصفة مميزة من الشيف. محمد المصري يُعلمنا كيف تصنع دجاج بالخلطة الخضراء بنفس أسلوب المطاعم, دعونا نترك المجال للشيف المبدع, ليخبرنا أسرار هذه الوصفة الجميلة. المقادير:…

من الأكلات الليبية المشهورة, وخاصة يوم الجمعة, أكله مميزة, تعلمنا إياها صديقة “زاكي”  Eman Alknosha , وما يميز هذه الأكلة التراثية أنها تُأكل باليد. المقادير للبازين: نصف كيلو دقيق شعير نصف…

It is main inner container footer text