حلويات عربية

كيف تصنع هريسة من الكنافة؟ حلوى هريسة (النمورة ) بعجينة الكنافة صنف جديد وخليط ممزوج من الهريسه والكنافه والبسكوت تابعو الطريقه مع المبدعه Sawsan Hawary   المكونات: كوبين سميد ناعم كوب ونصف سكر ثلاث أرباع الكوب زيت نباتي كوب ونصف الكوب مبشور جوز الهند نصف كوب فستق حلبي مطحون حسب الرغبة ملعقة كبيرة لبن رائب ملعقة صغيرة باكنج صودا علبتين قشطة علبة حليب مكثف…
اقرأ أكثر...

تاج الملوك بعجينة القلاش البيتى لكل شخص في زاكي تدلل واصنع حلوى تاج الملوك خطوة بخطوة مع الصور مع المبدعة Esmahan Khamira الطريقة: ملاحظات: الشكلين  بنفس العجينة بس الدائرية قطعتها بقطاعة البسكوت وهي أيضاً محشوة باللوز وليست مقلية الحشوة العادية اللى بتعمليها يعنى شوية لوز اوفستق مطحونين وشوية قرفة وسكر ورشة ماء زهر بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل العثملية, وصفة مميزة جداً من صديقة زاكي الفنانة دعاء حسان, والعثملية هي حلوى شامية قديمة, تتكون من طبقتين من الرشة أو الكنافة بينهم طبقة كريمية, لنتابع. الحشوة: 3 معالق طحين 3 معالق قشطة 2 كوب حليب بيضة 3/4 كوب سكر فانيلا الطريقة: بخفق البيضة عجنب ،، وعاء تانى بدوب الطحين مع الحليب والسكر وبضيف البيضة والقشطة وعلى النار لحد ما يتماسكو على…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكنافة العربية الكنافة العربية هي نوع من الكنافة المتخصص لدى أهل غزة مكوناته سهلة ولذيذة ومتوفرة في كل بيت, صديقة زاكي المميزة دعاء حسان تقدم لنا طريقته. كنافة عربية من تحت ايديا ?? الكنافة العربية ٢ كاسة سميد نص كاس طحين نص كاس حليب بودرة نص كاس سكر انا استخدمت سكر بني اذا ما في سكر عادي ^^ تلات أرباع كاس سمنة…
اقرأ أكثر...

بسبوسة بالقشطة .. روووووعه الحلوى الأشهر والأزكى في الوطن العربي, هي البسبوسة, وكيف لا وخاصة إذا تم حشيها بالقشطة وتزيينها بالمكسرات الشهية, لنتابع الطريقة مع ملكة الذوق الرفيع المبدعة Tahani A. Al-Tamimi المكونات: كوب سميد كوب جوز الهند كوب لبن (روب) كوب إلا ربع سكر نص كوب زبده دايبه بيضه معلقه و نص صغار باكينج باودر معلقة فانيلا رشة ملح الطريقه: بنخلط المواد الجافه…
اقرأ أكثر...

كرات جوز الهند المخبوزة ... طيبة كتير ولذيذة لدرجة الادمان ...تقدمها لنا الشيف المتألقة Saba Awni Mohtadi  بطريقة سهلة ومضمونة ..  فلنتابع معها الطريقة: 3 بياض بيض ...يخفقوا مع رشة ملح ونقطتين ليمون حتى يصبحوا متل الكريمة ...نضيف عليهم ثلثين كوب سكر بودرة ويخفقوا حتى يصبح لونهم لماع ثم نضيف القليل من الفانيلا نضيف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر ونبدأ باضافة جوز الهند بالتدريج…
اقرأ أكثر...

كب البسبوسة المحشية ....وصفة طيبة للبسبوسة بحشوة مميزة تقدمها لنا المبدعة Saba Awni Mohtadi. لنتابع معها طريقتها المميزة. مقادير البسبوسة: 2 كوب سميد متوسط الخشونة نصف كوب طحين نصف كوب جوز هند نصف كوب سكر نصف كوب زيت نباتي ملعقة كبيرة بيكنج باودر كوب لبن رايب او كوب شمينت رشة ملح الطريقة: يخلط السميد والطحين وجوز الهند ويفركوا بالزيت ...نضيف البيكنج باودر ورشة الملح…
اقرأ أكثر...

بسبوسة الكاروهات بالقشطة .... وصفة بسبوسة بدون بيض سهلة وشكلها مميز وأكيد طعمها ولا اروع ...تقدمها لنا المتألقة Saba Awni Mohtadi ...لنتابع معها مقادير البسبوسة: 2 كوب سميد متوسط الخشونة نصف كوب طحين نصف كوب جوز هند نصف كوب سكر نصف كوب زيت نباتي ( ممكن استبدالها بالزبدة ...بتكون طيبة كتير ) ملعقة كبيرة بيكنج باودر كوب لبن رايب او كوب شمينت (بالشمينت اطيب…
اقرأ أكثر...

أصابع زينب  حلوى عربية مشهورة ، لذيذة ومقرمشة ، وهذه وصفتها لكنها ليست بأصابع زينب التي سميت هذه الحلوى على إسمها ، إنما بأصابع المميزة  Kawthar Al-Ahmad ، التي شاركتنا طريقتها الصحيحة والمجربة 100 /100 ،كما أخبرتنا عندما قدمتها لنا . المقادير : - 1 كوب ونصف سميد خشن - 1 كوب و ربع طحين - ربع ملعقة خميرة فورية - نصف كوب زيت -…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسبوسة الملكية, سُميت هذه البسبوسة بهذا الاسم لطعمها الرائع, فهي مكسوة بطبقة غنية من الفستق الحلبي من الأعلى, وطبقة من القشطة في المنتصف, وقاعدة من البسوسبة الشهية المسقية بالعسل, وصفة ملكية تستحقها لأنك من عائلة زاكي, تقدم لنا هذه الوصفة صديقة زاكي المميزة Sanaa Dalal, لنتايع. البسبوسه الملوكيه الرائعه اتمنى تعجبكم ????البسبوسة الملوكية الطريقه :- المقادير للطبقة الأولى: كاسة ونص سميد /…
اقرأ أكثر...