حلويات عربية

بسبوسة الجالكسي, بسبوسة بنكهة الشكولاتة وصفة شهية سيعجب بها كل من يتذوقها, تابعي الوصفة مع مبدعتنا Naddoush Ghanem.   المقادير: 3 بيض معلقة فانيلا نص كاسة زيت علبة قشطة بنفس علبة القشطة علبة ونص سميد ( المقصود أن تستخدمي علبة القشطة كمعيار) بنفس علبة القشطة نضع نص علبة جوزهند بنفس علبة القشطة علبة سكر معلقة كبيرة نسكافيه معلقة كبيرة كاكاو معلقة كبيرة باكنج باودر للتزيين:…
اقرأ أكثر...

أصابع الجلاش, وصفة مميزة لطريقة عمل الجلاش, تتحفنا بالطريقة المبدعة Manal Abu Al Naja, نتابع معها. المقادير : 2 كوب دقيق رشه ملح 3 مﻻعق زيت ثلاث ارباع كوب ماء ملعقة خل الطريقة: - في وعاء نضع جميع المكونات مع بعضهم, ونعجنهم مع بعض ونقسمهم 18 كورة. - نرش نشا على الكرات ونتركهم يرتاحو نص ساعه وأكثر. - ثم بنرش نشا على لوح التقطيع ونفرد الكورة…
اقرأ أكثر...

راس العبد محشي بالبوظه, هي أحد أنواع الحلويات الشعبية القديمة صديقتنا المبدعة Noha Bako تقدم لنا طريقة مميزة ومختلفة لها , فلنتابع معها. المقادير لراس العبد: كيك جاهز ( أو أي نوع كيك تتقنيه) معلقه قرفه معلقتين كبار جوز هند معلقتين كبار  زبدة فنجان حليب الطريقه لراس العبد: - اي جاتو عشوكولا بتعملي او كيك جاهز منفتتو ونضيف معلقه قرفه ومعلقتين جوز هند كبار ومعلقتين…
اقرأ أكثر...

بلح الشام مقرمش وشهي جداً, من أشهى أنواع الحلويات العربية, مقرمشة من الخارج, طرية ومملوءة بالعصارة من الداخل, وصفة متقنة ومجربة, من الخبيرة والمبدعة بنت ليبيا " نور العرب". المقادير: كوب ماء ربع كوب زيت رشه ملح كوب دقيق 3بيضات ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة نشا او كاسترد بودره الطريقة: - في طنجرة نضع كوب ماء ربع كوب زيت ورشه ملح على النار حتى…
اقرأ أكثر...

صينية حلبة على أصولها, وصفة من الحلويات العربية التي تشتهر في فلسطين بشكل خاص, ولها طرق كثيرة ومختلفة, صديقة "زاكي" المبدعة Shaimaa Banat  تتحفنا اليوم بطريقة مميزة جدا لصنعها فلنتابع مع مبدعتنا. المقادير: 1 كوب حلبه 4 كاسات سميدكاسة سكر كاسة طحين كاسة زيت زيتون٣باكيتات باودر ( 3 ملعقة صغيرة) سمسم حبة سوداء (حبة البركة) الطريقة: - بتجيبي الحلبه وبتغسليه وبتغليه على النار حتى يستوي وبتحطي معه حبة…
اقرأ أكثر...

بسبوسة بالقشطة سهلة للعزايم, وصفة شهية ومعتمدة من صديقة "زاكي" المبدعة Abeer Al-meetani‏, والتي تعطينا طريقة سهلة وسريعة للبسبوسة وشهية جداً, اجعليها وصفتك المعتمدة لأنها مجربة ومضمونة, ولو عندك عزومة وما عندك وقت كبير لتعملي أحلى طبق حلو, فهذه الوصفة هتساعدك, دعونا الان نترك مبدعتنا عبير لتخبرنا الطريقة. المقادير: كوب سميد ناعم 2 ملعقة صغيرة فانيلا كوب زيت أو زبدة كوب لبن (زبادي) 1 ملعقة…
اقرأ أكثر...

عيش السرايا بشكل جديد, حلوى عربية مميزة تتكون من ثلاث طبقات, وهي التوست المحمص المذوب بالقطر, وطبقة القشطة, وطبقة المكسرات والقطر وصفة شهية كلها سعرات وطاقة, ستحبها عائلتك, تابعي الطريقة مع المبدعة والمميزة في فن الطهي Ola Sulieman Tashman. المقادير للطبقة الاولى: خبز توست مطحون في محضرة الطعام كاسة قطر الطريقة للطبقة الاولى: - نضع الخبز في مقلاية ونحمصه حتى يصبح لونه ذهبي اللون. -…
اقرأ أكثر...

ميني بسبوسة بالقشطة, وصفة مميزة وشهية بشكل جديد وجذاب, تبدعه أنامل الفنانة في عالم الطهي وفن الحلويات Ola Sulieman Tashman, فلنتابع مع مبدعتنا طريقة البسبوسه بالقشطه. المقادير: 2 بيضة ملعقة صغيرة فانيلا سائلة 2 فنجان قهوة سكر 2 فنجان قهوة زيت كوب سميد خشن علبة قشطة ملعقة كبيرة باكينج باودر الطريقة: – في وعاء نخلط البيض مع الفانيلا جيداً, ثم نضيف السكر والزيت ونخلط باستمرار…
اقرأ أكثر...

المغلي أو مهلبية الكراوية هي وصفة متعارف عليها في بعض البلدان, وتقدم للضيوف عند قدوم مولود جديد للأسرة, تقدم لنا الطريقة الفنانة المبدعة في عالم الطهي Kholoud Al-badarien, فلنتابع معها الطريقة. المقادير: 8 كاسات ماء كاسه وربع سكر او حسب الذوق كاسة رز صن وايت مطحون 6معالق صغيره كراوية مطحونه 2 ملعقه كبيره يانسون 2 ملعقه كبيره قرفه الطريقه: - نخلط جميع المكونات مع بعض ونضعهم على الغاز…
اقرأ أكثر...

قلب اللوز حلى جزائري من اساسيات الأطباق الرمضانيه المكونه من السميد وحشوه اللوز فالنتابع هذه الطريقه الرائعه مع maria Iman, وكما عبرت المبدعة عن وصفتها قائلة: " قلب اللوز حلا جزائري مشهور بالاخص في رمضان وما بيخلى بيت منو".   المقادير: 6 كاسات شاي سميد خشن 3كسات سكر كاس لبن كاس زيت نص كاس ماء الزهر ورشة ملح الطريقه: - تفركي السميد منيح منيح مع الزيت…
اقرأ أكثر...