وصفات حلويات

قالب تيراميسو على طريقة الشيف منال العالم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Riyam AL-Hassany قالب التيراميسو .. ( على طريقة الشيف منال العالم ) المقادير: ‏١ كوب قهوة دافئة ١ ‏باكيت بسكويت أصابع ١ ‏كوب كريمة سائلة ١ ‏كوب قيمر قشطة ‏200 غرام جبن كريمي لين ‏٢ علبة كريم كراميل ‏١ كوب شوكولاتة…
اقرأ أكثر...

أصابع السمبوسك الحلوة المعسلة روووعة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Ala'a Abujbara الطريقة: استخدمي عجينة السمبوسك الجاهزة, بس بدل ما نحشيها لحمة مفرومة أو جبنة, راح نعملها بحشوة حلوة. نفس عجينة السمبوسك بتحشيها جوز وقرفة وسكر ... وبعدين اشويها بالفرن وبس تستوي حطي عليها قطر وصحتين وعافية ... وبتقدري تحشيها جبنة
اقرأ أكثر...

حلى لافاش كيري عنجد فخمة والصورة تتكلم من الروعة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Azal Al-nasser حلى لافاش كيري: الطبقة الاولى: كيك فانيلا او شكولا نضع الكيك في قالب الجيز كيك، الطبقة الثانية: كوب حليب سائل،،كيس كريم شانتي،باكيت كريم كراميل،علبة قشطة،ثمانية حبات من جبنة لافاش كيري نخفق المكونات بالخفاقة بالتدريج نذوب…
اقرأ أكثر...

حلى الجكليت لمحبي التغيير والوصفات الاقتصادية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Azal Al-nasser حلى الجكليت: نرص في قالب البايركس طبقة من البسكوت، الطبقة الثانية :ثلاثة كوب حليب سائل، اربعة ملاعق نشا،ملعقة صغيرة هيل، فانيلا ،سكر حسب الذوق نخلطهم على البارد ونضعهم على النار مع الخفق المستمر حتى يثخن نرفعه من النار ونضيف علبة قشطة،نصف…
اقرأ أكثر...

حلى البسكوت اللي بتحب الحلويات الباردة السريعة تيجي هون معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Azal Al-nasser حلى البسكوت: الخلطة الاولى : كيس كريم شانتي بطعم الكاكاو،كوب حليب سائل نصف علبة حليب مكثف،علبة صغيرة قشطة، سكر مطحون حسب الذوق،نخلط الكريم شانتي مع الحليب حتى يثخن ثم نضيف المكونات الاخرى مع الاستمرار بالخفق…
اقرأ أكثر...

حلى ننايمو الكندية اللي بحب الشكولاتة راح يكيف عليها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Azal Al-nasser حلى ننايمو الكندية: الطبقة الاولى: نصف كوب زبدة ،نصف كوب سكر،ثلث كوب كاكاو بودرة كوب بسكت مكسر،نصف كوب جوز،بيضة،،كوب جوز الهند،ربع كوب حليب سائل. طريقة الطبقة الاولى: نسيح الزبدة على نار هادئة ثم يرفع من…
اقرأ أكثر...

بنوفي باي عارفة الاسم غريب بس الطعم رهيب شجعوووني معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Azal Al-nasser بنوفي باي: الطبقة الاولى عامود بسكت مطحون وثلث قالب زبدة مذوبة نخلطهم ونرصهم في قالب الجيز كيك او بايركس مغلف بنايلون طعام ليسهل علينا اخراج الحلوى فيما بعد. الكريمة: في الخفاقة الكهربائية نضع كوب حليب…
اقرأ أكثر...

جبتلكم سر قرمشة العوامة اللي بدها تعرف السر تكتب تعليق معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة هناء الاطرش المكونات: 2 كوب دقيق نصف كوب سميد نصف كوب نشا بودرة ربع كوب زيت نباتي 2 كوب ماء دافي ملعقتين حليب بودره واحد ملعقة كبيرة سكر واحد ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيره فانيلا…
اقرأ أكثر...

كيكة النسكافيه الباردة بدون فرن وسريعة جداً مقدمة من شيف زاكي هويدا علي كيكة النسكافيه الباردة: باكيتين بسكويت الشاي السادة نغطس البسكويت بالنسكافيه و نرص اول طبقة بعدين بنعمل خليط وهو 3…
اقرأ أكثر...

عيش السرايا بطريقة اقتصادية اعمليها الليلة للسهرة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Abo Othman الطريقة: الطبقة الاولي.. 1 كوب سكر 2 كوب ماء ملعقه كبيره ماء الزهر 1/2 كوب سميد بالطنجره ع النار نضع السكر ونتركه حتي يتكرمل حتي يصبح لونه أشقر غامق ونخفف النار ونضع الماء وماء الزهر ويحرك ثم نضع السميد…
اقرأ أكثر...