وصفات حلويات

مفروكة الفستق الحلبي ما في داعي أُوصِفو لانو الصور تتكلم ?? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Sarah Yousef المكونات : كوبين فستق حلبي مجروش خشن مو ناعم كتير كوب شعر كنافه مفتت ناعم قطر فنجان صغير ماء ورد أو زهر معلقتين زبده قشطه أو مهلبية ع الوجه اللي بتحبيه. ومكسرات للزينه وقطر.…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل تارت الباستا فلورا بالمربى معكم صديق زاكي المميز الشيف اسلام الخواجه  المقادير: 2. 5 كوب دقيق -3بيضة -نصف كوب زبدة أو سمن -3/4 كوب سكر بودر -ملعقة صغيرة بيكنج بودر -ملعقة صغيرة فانيليا .لتزين الوجه مربى فراوله او مشمش الطريقة: تصرب الزبده أو السمن جيداً ثم يضاف لها السكر البودر ويضرب الخليط جيداً حتى يصير كالقشدة . ثم يضاف البيض ويضرب قليلاً…
اقرأ أكثر...

حلى الحطب ??...اليوم طلعت للغابة قطعتلكم حطب ?معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد تقدم حلى الحطب الفخامة بمعنى الكلمة وبالخطوات المصورة   2 باكيت بسكويت علبة حليب مكثف .مع 3 ملاعق كبيرة قشطة وشوكلاته كلكسي او اي نوع للتغليف كوب الا ربع سكر.. .. نطحن البسكويت ناعم جداا ونضيف السكر والحليب المكثف والقشطة…
اقرأ أكثر...

لقمة السلطان حلوى تركية ملكية Sultan lokumu لقمة السلطان ...? طبق الحلو ..بطريقة سهلة ولذيذة جداا? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد الطريقة: 1لتر حليب 2 ملعقة طعام كاكاو 1ونصف فنجان قهوة نشا 1فنجان قهوة طحين 1وربع كوب سكر ..اني ضفت معاهم كيس بودنك بالشوكلاته... وتخلط ع نار جميعهاا ..لما يثخن القوام ... نضع في صينية الفرن كمية كوب من مبروش جوز الهند…
اقرأ أكثر...

رز بالحليب بالفرن أفضل أكله بالشتاء وبعز البرد رز بالحليب .بالفرن. او fırında sütlaç طبعاا هذه الاكلة نحبهاا بالشتاا في وقت البرد اكيد .. ورح تفيدكم ان شاء الله ايام البرد ...ولكن تؤكل ايضا باردة هنا كطبق حلوو حتى في الصيف جدا لذيذةة .. معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد الطريقة:.…
اقرأ أكثر...

حلى الكاسات رأيكم يا لمعدلات حلى الكاسات ????? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد? الطريقة: 4كوب كبير حليب 3ملاعق دقيق كوب سكر . .نشا نصف كوب .. فانيلا .. كنافة مفروومة ناعم يوضع الحليب والدقيق والسكر والنشا في قدر ع نار حتى يصبح قوامه ثخين توضع الفانيلا ..يصب في كاسات توضع الكنافة في مقلاة…
اقرأ أكثر...

البسبوسة المحشية بالمهلبية والقشطة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nour Al-Maaita ‎البسبوسة (محشية مهلبية وقشطة) ‎اولا نحضر البسبوسة: ‎١ ونصف كأس سميد خشن ‎١ ونصف كأس جوز هند ‎ا وربع كأس سكر ‎ نصف كأس زيت قلي ‎١ ونصف ملعقة صغيرة باكينغ باودر ‎١ ونصف ملعقة صغيرة فانيلا ‎٢ بيض ‎١ ونصف كأس لبن ‎يتم خلط…
اقرأ أكثر...

 التيراميسو بدون بيض معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nour Al-Maaita المقادير: علبتين او حسب الطبقات بسكويت ليدي فينجرز جاهز 300 جم جبن ماسكربون ويعادل ١ كوب ونصف ممكن استعمال جبنة فيلادلفيا كبديل 1/2 كوب حليب ١ كوب سكر ناعم ويمكن اضافة ربع الكوب ايضا حسب الذوق ١كوب من قهوة اي نوع متل الاكسبرسو و ممكن استعمال القهوة…
اقرأ أكثر...

عوامة الكاستر معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SUHA AHMAD ٤اكواب دقيق ٣اكواب ماء ٣ملاعق صغيرة خميرة فانيلا ملعقتان كبيرتان كاستر رشة ملح نخلط جميع المكونات حتى نحص على عجينة ليست رخوة وليست جامدةونقليها في زيت غزير ثم نخرجها ونضعها في قطر بارد
اقرأ أكثر...

القطايف عطريقتي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SUHA AHMAD كوبان ونص طحين نص كوب سميد ٣اكواب ماء فانيلا رشة ملح ذرة عصفر ملعقة كبيرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة نخلط المقادير بالخلاط ونخبزها عالصاج وبنحشيها بالقشطة او خلطة الجوز والسكر والزبيب ونحمرها بالفرن ونغطها بالقطر وصحة وهنا
اقرأ أكثر...