وصفات حلويات

أفضل طريقة ناجحة لعمل المقروض على أصوله معكم صديقة زاكي المميزة " نور العبيدي" المقروض حلو حتى بالسميد بس يتعبك بالنقش انا نحبه بالسميد ونشكله بالاله بتاع المعمول والمقروض ساهلة بالمقروض بتاع السميد اما لما يكون بالسمتدينا النقش احلى....واللي ماعندها سمادينا تطحن السميد ناعم الطريقة: 6كوب سمادينا وكوب وربع دقيق وملعقة كبيرة بيكنج بودر وربع كوب سكر عادي و2كوب زيت زيتون وزيت عادي انا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مهلبية الكراميل  معكم صديقة زاكي المميزة " نور العبيدي", تابعوني. الطريقة: انا طريقتي بالمهلبية دائما من غير مقادير بالعين نعرف انها ضبطت معاي وبالتقليب نحس اني تحصلت على القوام المناسب... المهم بنات....حطي بالكسرونة مثلا كوب سكرعادي على نار هادية وخليه يتحول لكراميل سائل...ارفعيه من النار وصبي علي الكراميل كمية الحليب اللي بتعمليها للمهلبية بس كوني حذرة لانه مرات بيطشش عليك ويحرقك يعني…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الباستا فلورا وشكولاتة بجوز الهند معكم صديقة زاكي المميزة "نور العبيدي" اليوم راح أخبركم وصفتين وصفة لصنفين حلويات رووووعة تعالوا معي. الباستا فلورا: كوب الأربع زبدة طرية وربع كوب زيت وكوب سكر ناعم نخفقهن مع بعض جيدا ونضيف 3بيضات ونستمر بالخفق مع اضافة الفانيلا وبشر ليمون او برتقال ونضيف الدقيق تقريبا 3كوب ورشه ملح وكيس بيكنج بودر حتى تتحصلي على عجين طري اسمك…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الغريبة و معمول الحلقوم الطريقة مقدمة من صديقة زاكي المبدعة " نور العبيدي" الغريبة: كوب سمن بدرجة الغرفة وكوب زيت وكوب سكر ناعم تدعكيهن بإيدك زين حتى يتحول لخليط لونه فاتح وضيفي الدقيق بالشوي واعجني وخليها ترتاح اقل شي ساعة وارجعي اسبتيها قبل تشكيلها وحطيها في فرن ساخن من فوق اولا حتى تتشقق وبعد تتشقق ولعي حتى من تحت على نار ماتزيد…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك بالفول السوداني وصفة مميزة ونكهة جديدة ورائعة أقدمها لكم أنا صديقة زاكي  "نور العبيدي" تابعوني. الطريقة: الطبقة الاولى/ بسكوت مطحون لونه غامق ممكن اوريو او اي نوع ثاني وممكن بسكوت عادي وضيفي له كاكاو حتى يتلون وضيفي معاه زبدة حتى يصبح الخليط كالرمل المبلول افرديه في قالب تشيز كيك ممكن كبير وممكن قوالب تشيز صغيرة وحطي القالب بالثلاجة حتى تحضير الطبقة الثانية.…
اقرأ أكثر...

أفضل طريقة ناجحة لعمل الماكرون الفرنسي بالتفصيل معكم صديقة زاكي المميزة دوماً نور العبيدي, اليوم هأقدملك نوع من أنواع البسكويت هو الأغلى سعراً في السوق, تعالوا معي أخبركم الطريقة بالتفصيل والشرح الوافي. المقادير: استعملت كوب سكر بودرة وكوب الا ربع لوز مطحون ناعم جدا انا طحنته من غير ما اشيل القشرة الخارجية ورشه فانيليا ورشه ملح مع بياض بيضتين و5ملاعق سكر عادي الطريقة: اول…
اقرأ أكثر...

أفضل طريقة لعمل النمورة معكم صديقة زاكي المميزة Um Anas وسأقدك لكم اليوم طريقة متقنة ومميزة لعمل النمورة أشهى من السوق بألف مرة, لنتابع معها الطريقة. المقادير: 4كاسات سميد خشن كاستين ونصف لبن زبادي كاسة جوزالهند كاسة ونصف سكر نصف كاسة زيت 3ملاعقة حليب بودرة ملعقة صغيرة باكينج باودر ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم الطريقة: يخلط اللبن والسكر مع بعض ونضع المكونات الباقي فوقهم ونضعهم بصينية مدهونة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل موس الشكولاتة والكراميل طريقة موس الشكلاطة والكراميل, وصفة فاخرة ومنظر لا يقاوم تقدمه لنا صديقة زاكي الفنانة " الوردة البيضاء" لنتابع معها الطريقة. الطريقة: أي كيكة معتمدة عندك انا كانت طريقتي 3بيضات فنجان القهوة سكر ظرف فانيليا خفقتهم وضفت عليهم فنجان حليب وفنجان زيت ونخلت 3فناجين إلا ربع دقيق و ربع الفنجان كاكاو مع ملعقة بيكنج باودر وتخلط المكونات وتوضع في طاجين…
اقرأ أكثر...

الدملوج حلا الجوز والهيل من الحلويات التراثية العربية ، التي ما تحلى القهوة في العشية إلا مصاحبة له ، وهو عبارة عن رقائق عجين محشي بالجوز والهيل والقرفة ، وملفوف مثل السيكار ، ويقلى في الزيت ويزين ببودرة السكر ، قدمته لنا المبدعة Ruaa Jamal Banat وهذه طريقتها .    المقادير : - 1 كوب و1/3 كوب طحين - 100 غ زبدة بحرارة الغرفة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل أصابع البقلاوة المنزلية وصفة مميزة تقدمها لنا صديقة زاكي المبدعة  Faten Balid أصابع البقلاوة المنزلية المقادير: ٤٥٠ غ ورق بقلاوة ٢٥٠غ زبدة او سمنة او خليط بين الاثنين ٤٠٠غ مكسرات (جوز او فستق) ٣ملاعق قطر لخلط المكسرات قبل الحشي مقادير القطر: ٢كاسة سكر ١ كاسة ماء عصرة ليمونة ماء ورد وماء زهر لتعطير القطر الطريقة: تمد البقلاوة وتدهن بي السمن على الورقة…
اقرأ أكثر...