سلطات ومقبلات

سلطة البيض والافاكادو ولا أشهى من هيك فطور معكم الشيف المميزة دوما بأطباقها الشهية صديقة زاكي الرائعة (Sahera Da)     ....... تفضلو فطورنا هلق علاتي حضرتلنا أطيب فطور .. سلطة بيض مع البقدونس والافاكادو .... وحواضر... راح نزلكم سلطة البيض والافاكادو. . بيض مسلوق مقشر ومقسم نصفين . بقدونس مفروم ناعم .…
اقرأ أكثر...

طريقة صوص البندورة تستعمل جنب المشاوي والمجدرة والكبب معكم المميزة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الماهرة و الرائعة صديقة زاكي (Sahera Da)     مساء الخير صبايا عشانا اليوم عشا ملوكي تفضلو . مقالي بطاطا وكوسا . وزهرة . وصوص البندورة . راح نزلكم طريقة صوص البندورة.. تستعمل جنب المشاوي والمجدرة والكبب المقادير…
اقرأ أكثر...

عندك دجاج وجبنة وبطاطا ادخلي اعملك أكل مطاعم 5 نجوم ناجتس و لا أروع و لا أفخم و لا أشهى من هيك معكم الرائعة صاحبة الوصفات الشهية صديقة زاكي الشيف المميزة (Enas Bj) ناجتس. مقبلات الطريقة : كيلو صدور دجاج مفروم ناعم كوب بطاطا مسلوقة ومهروسة كوب موتزاريلا مبشورة ملح وفلفل أسود وثوم كورن فليكس للتغطية. اخلطي المكونات وخليها في الثلاجة لتتماسك بعدين شكليها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سلطة المعكرونة طيبة كتير كتير معكم صديقة زاكي الي أكلاتها بتفتح النفس الشيف انشراح ابراهيم طريقة عمل سلطة المعكرونة المكونات ... اي نوع معكرونه بتفضليه زيتون اسود ذرة مايونيز جزر مبشور رشة سكر رشة ملح طريقة التحضير ... بتسلقي المعكورنة بس تجهز بتصفيها منيح وبتحطيها بوعاء وبتضيفي عليها الملح ورشة السكر والمايونيز وبتخلطي جيدا وبعدين بتضيفي الزيتون الاسود والفطر والجزر وبتخلطي جيدا وبتحطيها…
اقرأ أكثر...

شطه بربع ساعه وجاهزه للاكل مابتحتاج تخليل واكتر من رائعة مع الشيف المبدعة  soha khalil       المقادير: 100غرام بندوره مجففه ومكبوسه بالزيت تقيربا من 10ل15حبات فلفل حر مجفف زي الي بالصوره زيت زيتون فنجان قهوه سنين تومه معلقه كبيره خل معلقتين ص صلصة رب البندوره ملح حسب الرغبه…
اقرأ أكثر...

بطاطا ودجز الطعم لحاله حكاية معكم صديقة زاكي Ummohamed Yasin   بطاطا ودجز المقادير 3حبة كبيرة بطاطس ملعقة صغيرة بهارات الكاري ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو) 4/1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار 4/1 ملعقة صغيرةفلفل أسود ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم 4/1 كوب زيت زيتون الطريقة اغسلي البطاطا جيدا للتخلص من الأتربة وجففيها وحافظي…
اقرأ أكثر...

باذنجانية من المقبلات العراقية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Om yousif Alchalabi 2 باذنجان متوسطة الحجم 2 خيار متوسط الحجم 2 طماطة متوسطة الحجم بصلة كبيرة الحجم نصف كوب صاص(ستيك صاص) ربع كوب دبس الرمان العمل يقطع الخيار شرائح رفيعة وتقطع الطماطة شرائح رفيعة وتقطع البصلة شرائح رفيعة ويقطع الباذنجان شرائح رفيعة ؛؛. يقلى الباذنجان في دهن غزير الى ان يحمر قليلا ثم يقلى…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل التبولة الشامية على اصولها معكم صديقة زاكي Rana Rabbani طريقة التحضير ينقع البرغل في عصير الحامض ويترك على جنب. ... في وعاء عميق يضاف كل من البقدونس، النعناع، البندورة، البصل، والبرغل وتخلط مكونات السلطة. يضاف الملح ثم تخلط سلطة التبولة والملح حسب المذاق مع إمكانية إضافة عصير الحامض حسب الرغبة. يضاف زيت الزيتون على سلطة التبولة وتقدم فورا.
اقرأ أكثر...

السلطة الأمريكية عشاق السلطات رأيكم يهمني جدا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI خمس اوراق خس مقطع قطع متوسطة الحجم قطعة خيار كبيرة الحجم مقطعة مكعبات طماطة كبيرة الحجم مقطعة مكعبات بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح زيتون تخلط جميع المواد في كاسة وتتبل بالتتبيلة التتبيلة في كاسة نضع اربع ملاعق كبيرة مايونيز وملعقتين كبيرة مستردة(خردل) وملعقة كبيرة سكر وملعقتين كبيرة لبن زبادي وملعقتين…
اقرأ أكثر...

سلطة المعكرونه يعني أزكى من هيك مش هتلاقوا وين التشجيع؟ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI كوب معكرونه مسلوقة خيار مقطع مكعبات طماطة مقطعة مكعبات جزر مبروش تخلط جميع المواد في كاسة وتتبل بالتتبيلة التتبيلة في كاسة نضع خمس ملاعق كبيرة مايونيز وملعقتين مستردة(خردل) وملعقتين كبيرة لبن زبادي وملعقتين كبيرة ليمون وملعقتين كبيرة زيت زيتون ورشة ملح تخلط معااا وتوضع فوق السلطة وتترك…
اقرأ أكثر...