وصفات كيك

كيكة البسكوت بالنوتيلا, وصفة تتكون من عدة طبقات, في لقمة واحدة تتذوق طعم البسكويت والنوتيلا والكريمة, وصفة من إبداع المميزة Reema Awwad, لنتابع معها الطريقة. المقادير: مقادير الكيكة (الطبقة الأولى): ٢ بيضة، ١/٢ كوب سكر، ١/٢ كوب زيت، ١/٢ كوب ماء، م ص بيكنج باودر، م ص ڤانيلا، ٢ كوب بسكوت ميري مطحون. مقادير الطبقة الثانية: ٦ حبات جبنة كيري، علبة قشطة. الطبقة الثالثة: بسكوت…
اقرأ أكثر...

مقادير وطريقة عمل الكليجة العراقية, من أنواع الحلوى العراقية التي تقدم في المناسبات والأعياد, وهي تشبه إلى حدا ما كعك العيد, صديقتنا العراقية DaniaAli صاحبة الذوق الرفيع تعرفنا على الطريقة, لنتابع معها, ولو أعجبتكم ادعمونا بتعليقاتكم. المقادير: ٦كوب طحينكوب ونصف الكوب دهن عادي او حر(سمنة بلدي)ربع زبدة ذائب غير مالحربع كوب زيت (المجموع كوبين من خليط الدهن والزبدة والزيت)ملعقة طعام…
اقرأ أكثر...

طريقة الكعك الفلسطيني, كعك الفلسطيني الأصيل بمكوناته واللذيذ بلمساتي الاحترافية, معكم الشيف Amoon Nasser, لنتابع الطريقة. المقادير: 9 كوب طحين منخول 1 كوب سمنة من النوعية الممتازة 1كوب زبدة لينه 1كوب زيت زيتون بلدي م ص خميرة 3ملاعق حليب بودرة ملعقة صغيرة شومر خشن ملعقة صغيرة يانسون خشن محلب مطحون نصف ملعقة رشة ملح صغيرة كوب إلى كوبين ماء دافئ على حسب نوعية الطحين بس…
اقرأ أكثر...

بسكويت النشادر, النشادر هو الأمونيا وهو يختلف عن الباكينج باودر, أو الكربونه أو الصودا, هو شئ اخر, يتم جلبه من عند العطار أو محلات البهارات, أو من السوبرماركت, وهو يتميز بلونه الأبيض وحباته الدقيقة, التي تشبه الملح, وما يميزه أنه لو قمتي بوضعه في المار يحدث فوران, وهذا الفوران هو دليل على أن النشادر في حالة جيدة ولم ينتهي مفعوله, ستعطينا المبدعة Mofeeda Abd El…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بسكويت بالتمر, لكل عشاق العجوة أو التمر إليكم هذا الصنف المميز من البسكويت, الذي أعدته لنا صديقة زاكي المميزة Mofeeda Abd El Momen, دعونا ندع صديقتنا تشرح لنا الطريقة. المقادير:كوب زبدة ١/٢ كوب سكر بودرة ٢ بيضة ملعقة صغيرة فانيليا ٣/٤ ٢ كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح بيض للدهن العجينة من الخارج الحشوة: - تمر معجون بالزبدة والقرفة ملعقة من كل صنف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المبروشة بالصور, هي نوع من الحلويات التي هي أقرب ما يكون للبسكويت, وذلك لأنها هشة وطعمها رائع, صديقة زاكي المبدعة ‏‎Ghalia Jamour‎‏ ستفدم لنا اليوم طريقة المبروشة المتقنة, جربوها وأخبرونا رأيكم بالتعليقات. المقادير: ٣حبات بيض كوب سكر نص كوب زبده سايحه نص كوب زيت مازولا او سمنه ملعقه فانيلا ملعقه برش برتقال او ليمون ملعقه كبيره بيكنج باودر الطريقة: - نخفق البيض مع السكر…
اقرأ أكثر...

أسهل كيكة التفاح بالصور, وصفة مميزة كيكة التفاح المنعشة المغطاه بطبقة من التفاح المخلوط بالسكر والقرفة والمكسرات, ومزين بصوص التوفي, وصفة من إبداع الشيف ‏‎Ghalia Jamour‎‏, لنتابع الطريقة. المقادير: 3 بيض ملعقة كبيرة فانيلا كوب سكر نص كوب زيت كوب حليب سائل ربع كوب نشا رشة ملح ملعقة كبيرة باكنج باودر كوبين ونص طحين للوجه: تفاحتين مقشرات و…
اقرأ أكثر...

إنجليش كيك, صديقتنا المبدعه والمتابعه لنا دايما Roona Noor تقدملنا الإنجليش كيك بنفس الطعم الموجود في السوق وترجمة هذه الوصفة هي "الكيك الانجليزي", وكما عبرت صاحبة الوصفة عن وصفتها قائلة: "انجليش كيك ومحدش يقولى ليه اتسمى كده لانه ما بعرف الاجابه هههههههه بس هو مختلف تماما عن الكيك العادى وما كنت اتصور انى ممكن اعمله زى الجاهز بس الصراحه طلع رووووعه", والان لنعرف الطريقة مع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الدونات بالصور, دوناتس بطريقه جديده وطعمها زاااكي وشهي تعرفنا بهذه الطريقه المبدعه اغرد في صمت فالنتابع معها هذه الوصفه الجديده. المقادير: كوب ونص زبده او نستبدل النصف كوب بنصف كوب من السمنه كوبين سكر اربع حبات بيض ملعقه فانيلا بشر ليمونه عصير ليمونه كوب ونصف حليب سائل اربع اكواب طحين ظرفين بيكنج باودر الطريقه: - نضع في الخلاط الكهربائي كوب ونصف…
اقرأ أكثر...

معمول يذوب بالفم وبدون استخدام قوالب التشكيل, صديقة زاكي المميزة Ghalia Jamour تخبرك وصفة للمعمول سوف تعتمدها لو جربتها لهشاشة المعمول وطعمه الرائع الذي يذوب بالفم, وأضف إلى ذلك سوف تعطي طريقة لتشكيل المعمول بدون قوالب التشكيل أو منقش المعمول, بمواد متوفرة في البيت من أغطية دائرية وقوالب تشكيل الكريمة أو أي شئ كان ممكن أن يتم رميه, لنتعرف الان على طريقة المعمول, وطريقة الاستفادة…
اقرأ أكثر...