معجنات مالحة

فطائر السبانخ الهشة يمييي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة صاحبة الوصفات السهلة والمميزة Souad Hosna, تابعوا الشيف سعاد بهذه الوصفة المميزة. فطائر السبانخ مقادير العجينة: 3كوب طحين (ممكن نحتاج اكثر لتمسك العجينة) 3ملاعق كبار حليب بودر 3ملاعق كبار لبن زبادي دافئ ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت نباتي نقطتين خل ملعقة كبيرة سكر…
اقرأ أكثر...

أسهل طريقة لعمل خبز الصاج باستخدام المقلاية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة صاحبة الوصفات السهلة والمميزة Souad Hosna, تابعوا الشيف سعاد بهذه الوصفة المميزة. هو أحد أنواع الخبز الشائعة جدّاً في الوطن العربي، وهو خبز رقيق يتمّ رقّه على شكل عجين رقيق جدّاً قبل خبزه، وهو لا يكتسب الكثير من الحجم أثناء عمليّة الخَبز، قد يظن الكثير من الناس أنّ خبز الصاج لا يمكن…
اقرأ أكثر...

ساندويشات الفلافل الشهية من قلب مطبخي معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة أم عبد العزيز الطريقة: عجينه الفلافل كاسة حمص وكاسة ونص فول مقشر مغسولين ومنقوعين طول الليل او 8 ساعات عالاقل مع ملعقة بيكربونات الصوديوم بنحط معاهم حزمة شبت ونص حزمة كزبرة خضراء ونص حزمة بقدونس او اكثر شوي بصله كبيرة وراس ثوم وبنفرمهم…
اقرأ أكثر...

خبز الشوايه اطيب خبز عالشوايه سهل وسرع وممكن حشوها بأي حشو ترغبوه تعالو نشوف الوصفه مع المبدعه MrMr Mhameed المقادير: 2 ونصف كوب كبير طحين 1ملعقة كبيرة خميره نصف ملعقة كبيره سكر 1ملعقه كبيره لبن( زبادي ) اذا لم يتوفر ممكن الاستغناء عنه 2 ملعقة كبيره زيت نباتي تعجن بالماء الدافئ وتترك لتتخمر تفرد العجينة وتقطع داوئر صغيره وتترك 5دقائق ثم توضع على الشواية…
اقرأ أكثر...

المكمورة الاردنية على أصولها بالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي Manar Wasef Gharaibeh وعدتكوا انه بس تيجي ماما رح تنزل الطريقه للمكمورة الاردنية على الطريقة الاربدوية الأصيلة, والاربد هي مدينة الجمال في الادرن وتسمى عروس الشمال وها انا قد عدت ....طريقه من غير مقادير حسب افراد العيله وتحت كل صوره في تفسير الها الطريقة: طحين…
اقرأ أكثر...

صفيحة سورية خطوة بخطوة مع الصور معكم صديقة زاكي السورية المبدعة Faten Balid صفيحة سورية عنتابي الطريقة واضحة من خلال الصور والعجينة هي عجينة العشر دقائق المقادير للحشوة: لحمة مفرومة ناعمة خاروف فليفلة حمرا وخصرا وبندورة وبصل وثوم ونعناع وبقدونس ودبس فليفلة ودبس رمان ملح بهار والتزين صنوبر مقادير العجينة: عجينة العشر دقائق ١كاسة ماء دافى…
اقرأ أكثر...

فطيرة الدجاج بخبز الشراك (الصاج ) معكم صديقة زاكي Suzan Tahhan بدكم الطريقه يا ستات بعض الخطوات موضحه بالصور ان شاء الله تنال اعجابكم خصوصا انها من اختراعي   فطيرة الدجاج بخبز الشراك الطريقه: دجاج مسحب مقطع اصابع استخدمت الصدر مع الورك قلبي الدجاج عالنار بزيت الزيتون مع الملح والبهارات والخل وبودرة التوم حتى تجف ميته…
اقرأ أكثر...

كب كيك المالح معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة جداً Najah Sasi تابعوني بهذه الوصفة لكل شخص بحب الأكل المميز والفن في التزيين. المقادير: ثلاث بيضات /نصف كوب زيت / نصف كوب حليب / ملعقة صغيرة ملح / ملعقة صغيرة فلفل أسود /رشة قرفة/ نصف كوب دقيق/ ملعقة كبيرة بيكباودر / مكعبات بطاطا مقلية / مكعبات بتنجان مقلية…
اقرأ أكثر...

خبزاتي ٨٥ رغيف اسمي يافا المسلاتي, صديقة زاكي وحبيت أشاركم بخبزاتي الحلوين بس شو ارتميت بعدها بلفراش هههه لوضعي الخاص اخر اسبوع بالحمل لكن لي رجاء كل اللي يشوف منشوري يدعو الله عز وجل ان يفك كرب اهلنا بسوريا الحبيبة المظلومة واليمن وليبيبا والعراق ومصر وحنا كمان بفلسطين ويفرجها علي امة محمد اجمعين طريقة العجين: حبيباتي انا بعمله…
اقرأ أكثر...

فطاير رووعه بعجينة العشر دقائق مساائوو? معكم صديقة زاكي المميزة Mřmř Mhămęęd فطاير رووعه بعجينة العشر دقائق نصهم حشيتهم جبن ومعدنوس والنص الثاني خلطت ويا العجينه الجبن والمعدنوس.... طلعت تحفه ❤ العجينه... المرحله الاولى... كوبين طحين.. ملعقتين طعام خميره.. ملعقتين طعام مليانه حليب بودره.. رشة ملح.. كوبين ماء دافئ تخلط المقادير جيدا وتغطى وتترك في مكان…
اقرأ أكثر...