منوعات

افضل طريقه لحفظ الثوم على طريقة مبدعة زاكي Eman Qasem افضل طريقه لحفظ الثوم وخصوصا انه بهاد الوقت بتفضي سهلة الاستعمال تحفظ بالفريزر ومع اضافة الملح ما بتتجمد وقت الاستعمال بالملعقه بتوخذي الكميه يلي بتحتاحيها وبضل نفس اللون والطعم وممكن تحطيها بمرتبان مع زيت قشري الثوم ضعي هذه الكيمة من الملح اطحنيه بالخلاط ضعي زيت, لو أردت الاحتفاظ به في الثلاجة بتحب تشاهد وصفات…
اقرأ أكثر...

روزاس بالبرتقال Rosace à l'orange لمبدعتنا Nass Ima Price حضرته بكل حب وترحاب لضيوفها ، ولم تنسى أن تشاركنا طريقته وسر لذته التي تكمن في إعطاءه كل الوقت الازم لتحضيره في 3 مراحل ، لأنه فعلا يأخذ وقتا طويلا ، قبل تقديمه النهائي والنتيجة الرائعة ، التي تنم عن إبداع صاحبته المتميزة دائما بوصفاتها الشهية واللذيذة. * المرحلة الأولى تحضير الجينواز ونحتاج ل :…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع الحليب المكثف المحلى بنفسك؟ الحليب المكثف المحلى الذي يدخل في صنع الكثير من الحلويات الشهية, وسعره لا يعتبر بالرخيص, فلماذا لا نقول وداعاً للمواد الحافظة والاسعار العالية ونعمل أجمل حليب مكثف محلى في البيت بطريقة صحية وأمنة, لنتابع الطريقة مع صديقة زاكي المميزة Rania Ramadan المقادير: 2 كوب حليب سائل ( أو 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة لكل كوب ماء يعني بدنا…
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير الزيتون المحشي باللوز نفسكم في الزيتون المحشي باللوز ولا تعرفون طريقة عمله ? لا عليكم مبدعتنا  Joud Aruri  المميزة ، جهزته وحضرته بالبيت ولا ألذ ، وشاركتنا طريقة تحضيره خطوة خطوة حتى تسهل علينا عمله بأنفسنا ، وبنظافة وجودة عالية بعيدا عن المستهلك المتوفر في الأسواق ، الذي لا نضمن نظافته ، وهذه طريقتها يعطيها ألف عافية . * أول شي نفرغ…
اقرأ أكثر...

موسوعة الوصفات المصورة   بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو: قناة زاكي على اليوتيوب عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا: تطبيق زاكي للأجهزة الذكية عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم…
اقرأ أكثر...

كالزون محشي باللحم المفروم والفلفل ، نوع من الفطائر المحشية ، تشكل من عجينة البيتزا ، وتغلق بعد حشوها بظفائر ، لتعطي شكلا مرتبا، ومنظرا رائعا وشهيا ، قدمته المبدعة Nass Ima Price وهذه مقاديره وطريقة تحضيره . * مقادير العجين : - 3 كوب دقيق - 1 ملعقة كبيرة سكر - 2 ملعقتين كبيرتين خميرة فورية - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون -…
اقرأ أكثر...

بري برست مع الموز وصوص الكراميل أول وصفة ، وأول مرة مبدعنا الشيف  Chif Ehab   يتكرم علينا بإحدى أصناف حلوياته المشهور بتحضيرها ، ويشاركنا أسراره المهنية ، ويعلمنا كيف نحضر صنف جديد ، وراقي وشهي مثل أمهر الشيف ، نشكره كثيرا على كرمه معنا ، ونقول له : نطمع أكثر في تعلم المزيد والمزيد من روائعك اللذيذة ، فلا تبخل علينا يا شيف…
اقرأ أكثر...

كيكة باردة بطبقات البسكوت كيكة سريعة سهلة خاصة للمبتدئين, وحتى المحترفين يستمتعوا بتحضير هذا النوع من الحلويات الباردة والشهية, لنتابع الطريقة مع الملكة الشيف نور العرب, لنتابع. الطريقة: - اول شي اتطيبي كيس من الكريمة اللي مكتوب عليها فنواز اكياس تلاقيها بعدة نكهات انا استعملت اللي بالفانيلا هي تطيبيها زي مامكتوب على الكيس زي الكاسترد...واللي ماعندها اتطيب كاسترده, وتتركها على جنب حتى تبرد. -…
اقرأ أكثر...

بيتزا الفطيرة التركية بيتزا بشكل جديد وهو شكل القوارب ستعلمنا كيفية صنعه صديقة زاكي المتألفة الشيف نور العرب, لنتابع.    الطريقة: - حطي كمية من الدقيق انا استعملت نصف كيس دقيق خاص بالمعجنات تقريبا 6كوب وحطي 3ملاعق كبيرة سكر وملعقتين خميرة خبز و3ملاعق كبيرة حليب بودر وأخلطي المواد مع بعضها. - ضيفي حوالي ربع كوب زيت وبسسيه…
اقرأ أكثر...

المجدرة أكلة مقدرة هكذا يقول المثل, أو كم قيل لحمة الفقير, طعام شهي جداً مكون من حبيبات العدس البني مع الأرز, ويقلى لها البصل, وتقدم بجوار السلطة واللبن, وصفة مميزة من إبداع صديقة زاكي المتألقة ريہحہانة الہجہنة المقادير: نص كاسة عدس حب كاستين رز معلقتين سمنه ملحالطريقة: - ننقع الرز و نتركو ع جنب - نغسل العدس و نحطو بالطنجره ومنحط كاستين ونص ماء…
اقرأ أكثر...