منوعات

كوكيز خرفان العيد بالخطوات المصورة وتفاصيل الزينة كوكيز خرفان العيد :...يا سلام وصفة مقدمة من صديقة زاكي الرائعة التي تمتعنا بقصصها الرائعة وحكاياتها الجميلة مع كل وصفة ....المبدعة الماسة فلسطين ...تابعوها على القروب....فكرة جديدة لتقديم شيء مختلف في عيد الأضحى ...إضافة للشكل الجميل والمتقن. المقادير: 3 كوب طحين + 1 سكر + 1 بيض + 3/4 كوب زبدة بحرارة الغرفة أي ما يعادل 170…
اقرأ أكثر...

معمول القزحة أو حبة البركة أو الحبة السوداء وصفة خارجة عن المألوف حيث تعودنا معمول و كعك العيد أبيض بلون ذهبي لكن هنا معمول بلون أسود موشاة بلون الثلج الأبيض ...وهو طبق فلسطيني الأصل. ..وبالطريقة المضبوطة 100 % من تحت ايدين جدتي وماما الله يخليهم. ..طعم روعة ...وفكرة جديدة. ..و ضيافة فاخرة ...تغير عن الروتين .......Doaa Abu_Alhasan المقادير: نص كيلو قزحة + وقية سمسم…
اقرأ أكثر...

الكنافة النابلسية بالعجينة الناعمة من اشهى انواع الحلويات العربيه واشهرها النابلسيه وممكن تحصلي على نتيجه روعه بتطبيق العجينه في المنزل  تابعو الطريقه من انامل ليبيه المبدعه Noor Alsla مقادير العجينه: كاستين سميد ناعم كاس طحين ملعقه بيكنج بودر رشة ملح ملعقتين سكر تلت ارباع كوب زبده مذابه ملعقه ماء ورد ملعقه وماء زهر الطريقه: - تجمع العجينه بالماء حتى تحصل على عجينه ليست يابسه ولارطبه.…
اقرأ أكثر...

 فيتوتشيني بصوص الرانش مكرونة فيتوتشينى بصوص الرانش طبق سهل وتعددت استعمالات المعكرونه بطرق مختلفه تابعو طبق اليوم من المبدعه الصديقه Basma Yassin. المقادير: فيتوتشينى مسلوقه كوب زبادى معلقه كبيرة مايونيز معلقه كبيرة صوص رانش معلقتين كبار كيرى ملح فلفل معلقة بصل مفروم ناعم هوت دوج ( ممكن استبداله بلحم مفروم تونة مشروم وجزر فراخ ) معلقه صلصة كبيرة كوب موتزاريلا زيتون شرايح اخضر او اسود…
اقرأ أكثر...

الكفتة الهندية الكفته الهنديه او ماتسمى بالكفته الباكستانيه وتشتهر الهند بأكلها الشهي الذي تملأ رائحته كل المنزل تابعو الطريقه مع المميزة Ghalia jamour. المقادير: كيلو لحمه ناعمه انا بحب معها دهنه لحتى تصير طرية ملعقه فلفل صغيره ملعقه هيل صغيره نص ملعقه قرفه ملعقتين صغار كزبره يابسه ملعقه فليفله حمره بودره ملح باقه كزبره خضره مفرومه راس ثوم صغير مهروس قطعه زنجبيل اخضر  مبشوره…
اقرأ أكثر...

الفطور الأمريكي التقليدي الشهي والدسم خاصة في أيام الشتاء القارص هو البان كيك, وهو نوع من المخبوزات المحلى بالعسل والزبدة, صديقة زاكي المميزة Wafaa Hashem ستعرفنا على الطريقة. مقاديرها: ٢ ملعقة كبيرة سكر كوب حليب كوب طحين أبيض ملعقة صغيره باكنغ باودر ملعقة كبيرة زيت مازولا بيضة رشة ملح رشة ڤانيلا طريقة عملها: - نخفق البيضة و الملح والڤانيلا والسكر بشوكة. - بعدين بنضيف الحليب ونخفق…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطائر زعتر بالصور صديقة زاكي المبدعة Suha Ezzdeen  تخبرنا على طريقة قديمة لجداتنا في القدم كيف كانوا يصنعوا فطائر الزعتر الشهية, لنتابع الطريقة خطوة بخطوة مع الصور. المقادير: 2 كيلو طحين ( 8 كوب) 2 معلقه كبيره خميره معلقه كبيره سكر معلقه صغيره ملح كاسه زيت زيتون الطريقة: - في وعاء نضع المكونات الجافة وهي الطحين المنخول مع السكر والملح والخميرة. - ثم…
اقرأ أكثر...

كيك اسفنجي | طريقة عمل الكيك الأسفنجي وصفة كيك اسفنجي مميزة وناجحة من صديقة زاكي المبدعة Ph Duaa Hassan لنتابع. المقادير: ٨ بيضات ٢ كاس طحين ٢ كاس سكر مطحون فانيلا سائلة رشة ملح بيكنج بودر معلقة محسن كيك جل ( يستبدل بملعقة كبيرة خل لو عير متوفر المحسن) نقطتين خل الطريقة: - هلا بفصل الصفار عن البياض وبتخفقي البياض مع رشة ملح لحد ما يصير…
اقرأ أكثر...

محشى ورق العنب بطريقة سهلة وخفيفة معشوقة لكل الكبار والصغار, على اختلاف الاعمار والثقافات والجنسيات يوجد اجماع على حب ورق العنب, صديقتنا المميزة الشيف إم عبيده مجاهد تتحفنا بطريقة ذات مذاق مميز, فلنتابع. المقادير: ورق عنب مفرز أو طازة أرز مصري لحمه مفرومه صغير بهارات حبه طماطم مفرومه زيت زيتون عصره ليمون الطريقه: - انا استعملت ورق عنب مفرز الحشوه رز مصري مع لحمه مفرومه (نية)…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فراوله مغطاة بالشوكولاته من أكثر المشهيات في طاولة عيد الميلاد هي الفراولة المغطشة بالشكولاتة, يمكن تقديمها لضيوفك والاستمتاع بتداخل النكهات, صديقة زاكي المبدعة Ph Duaa Hassan ستخبرنا طريقة تحضيره لنتابع. المقادير: لوح شكولاتة يفضل نوعية فاخرة فراولة جوز هند أبيض جوز هند محمص براغيت الستات أبيض وأسود فستق مطحون خشن 2 مغلف دريم ويب أو أي نوع كريمة بودرة الطريقة: - على حمام…
اقرأ أكثر...