منوعات

كيكة الكراميل بالبسكويت الباردة, سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى فرن, قوامي كريمي هش, تتحفنا بالطريقة ملكة الابداع والذوق الرفيع المميزة Lylaky Ahmad, فلنتابع مع مبدعتنا وصفتها المميزة. المقادير: 1علبة قشطة +1ظرف دريم ويب +1ملعقة شكولا مذوبة (أو بدون )1مغلف كريم كراميل 1ظرف نسكافيه أو 2ملعقة نسكافيه حليب سائل بسكويت سادة الطريقة:- يذوب النسكافيه في الحليب السائل ونغطس البسكويت فيه, ثم نصف البسكويت طوليا وبجانب بعضه البعض…
اقرأ أكثر...

السمنة, تدخل السمنة في كثير من أطباقنا وحلوياتنا, صديقتنا المميزة Rawan Bilal , ستعلمنا طريقة صنع السمنة في البيت, فلنتابع الطريقة من مبدعتنا. المقادير: 3كيلو زبدة غنم مقدار  كوب شاي من بهار سمنةملعقة كركم وقية برغل خشن الطريقة: - نذيب الزبدة على نار وسط. - نبلل البرغل بالماء جيدا عندما تبدا الزبدة بالغليان نضع البرغل المبلل نستمر بالتحريك حتى تختفي الرغوة عن سطح الزبدة وتكون صافية. -…
اقرأ أكثر...

الفطير المشلتت خطوة بخطوة مع الصور, وصفة مميزة ومتقنة من إبداع الفنانة في عالم الطهي Rania Ramadan, تتحفنا المبدعة رانيا اليوم بوصفة الفطير المشلتت مع طريقة مميزة وسلهة, حتى الشخص الذي سيجربه للمرة الأولى سيرى بنفسه وضوح وسهولة الطريقة, فلنتابع الان مع مبدعتنا رانيا طريقتها المميزة. العجينه عباره عن ٣ كوب دقيق, رشه ملح صغيره, معلقه كبيره سكر, ماء…
اقرأ أكثر...

كيكة الكراميل بطريقة سهلة وبسيطة ولا تحتاج الى وقت كبير, تعطينا الطريقة المبدعة والمميزة في فن الطهي Najah Sasi, وتعلمنا أيضاً كيف نقدمها بشكل غير تقليدي, وبدون الحاجة إلى قوالب خاصة, دعونا نتابع المبدعة ونتعرف على فكرتها. المقادير للكيك: 4بيضات ملعقة صغير فانيلا سائلة كوب سكر كوب الاربع زيت كوب ونصف طحين ملعقة كبيرة بيكنج باودر كوب لبن المقادير للكيك: -…
اقرأ أكثر...

مخلل الخيار, من أكثر أنواع المخللات لذه وشهية, يفتح شهيتنا بشكل كبير,  الان مع مبدعتنا المميزة في فن الطهي  ‏ام عبيده ستقولي وداعا لانتظار مخلل الخيار ايام, احصلي عليه الان بعشر دقائق, تابعي الوصفة مع مبدعتنا. المقادير: 4 كأس ماء 4 ملاعق ملح كبيره معلقه كبيره ليمون نص فنجان خل كيلو خيار سنين تومة الطريقة:  - في طنجرة ضعي لكل كاسة ماء معلقة كبيره ملح , و لكل كيلو خيار معلقه…
اقرأ أكثر...

شـوربـة الـخـضـار مـع فـروج  أو دجاج بلهجة أخرى، طبق غني و صحي ومغذي ، وشهي وسهل التحضير ، لأبو الإبداع الشيف رشيد  إن شاء الله تنال إعجابكم وتجربونها .     المقادير : - 2 صدر فروج ( الفروج = دجاج) - خضر متنوعة (بازلاء ـ بطاطس ـ جزر ـ فاصوليا ـ بصل .... ) أي نوع خضار متوفر عندكم حسب الرغبة - 1…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك, هي ملكة الحلويات على مستوى العالم, والتي لها أشكال وأنواع عديدة لا تحصى صديقتنا المبدعة في فن الطهي Ghalia jamour تعلمنا بديل القوالب يلي بتنفتح يعني قوالب التشيز كيك لأن احيانا نريد مضاعفة كميه أكلة معينه ومافي قوالب تتستوعب الكمية الكبيرة وأحياناً يكون القالب نفسه غير متوفر فتابعي الحل مع المبدعة غالية. الخطو الأولى:  نخبز الكيك ونستنى ليبرد تماما ثم نقوم بقلبه. الخطوة الثانية: نضع القصدير بهذه الطريقه على نصفين ليسهل سحبه…
اقرأ أكثر...

سيزر سلاد, اطيب من الجاهز هدا مقدار بيعمل كميه منيحه وبالنسبه لعيله خمس افراد بتكفيها نص الكميه, نتركم مع المبدعة المميزة في فن الطهي Ghalia Jamour, فلن نتابع مع ملكة الابداع وصفتها, ونتابع فنها في التزيين والاخراج. المقادير للسلطة السيز: خسه افرنجيه كبيره علبه ذره توست محمص بارميزان بودرة قشوان مبشور مقادير المايونيز: بيضه اربع سنان توم رُبع ملعقه…
اقرأ أكثر...

كيكة الباونتي, كيكة من الشكولاتة مع طبقة من جوز الهند, وصفة تأخذك للقمر, لأنها ستسحرك بالجمال و تعدد النكهات, هذه الوصفة المبدعة مقدمة من ملك الابداع الشيف Rashid Abdou, فلنتابع مع الشيف رشيد وصفته المميزة والمدهشة. المقادير للكيك: 3 بيضات كوب سكرملعقة فانيلا نصف كوب عصير برتقال نصف كوب زيتكوب وربع طحين منخول مع معلقة بيكنغ باودر و3 ملاعق كاكاو وربع ملعقة قرفة وبشر برتقالة رشة…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك بارد على أصولها, وصفة متميزة لأنها تجمع النكهة الأصيلة للتشيز كيك, يُقدمها لنا ملك الابداع والفن والذوق الرفيع, الشيف Rashid Abdou , فلنتابع مع الشيف وصفته المميزة. المقادير:٢٠٠غرام بسكويت اي نوع حسب الرغبة ١٠٠غرام زبدة درجة حرارة غرفة ( تقريبا نصف كوب)١٠ غرام جيلاتين  ( تقريبا ملعقة كبيرة)عصرة لليمون علبة كريمة خفق ١٠٠ غرام سكر (1/2 كوب)٢٠٠ غرام جبنة كريمة او فلادلفيا او بودك…
اقرأ أكثر...