أطباق دجاج وطيور

طريقة عمل الديك الرومى المشوى بالبرتقال, تيركي مشوي بالبرتقال مع الارز بنكهة مميزة جدا وصفة شهية جداً مع المبدعة Wafaa Hashem, لنتابع الطريقة. المقادير: ديك رومي ( تيركي) 12 كاس ماء كاسة و نص سكر كاسة ملح قشر برتقالة قشر و…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كفته الدجاج بالسلق بالصور, اذا كان لديك سلق بكميه فلا تحتاري  واختاري طبق كفتة الدجاج بالسلق وصفه رائعه من المبدعه الليبيه Ena Soon. المقادير: سلق دجاح زيت زيتون هريسه عربيه ملح فلفل الطريقه: - نسلق السلق ونخليه…
اقرأ أكثر...

كفته السيجارا, شكل جديد وجميل للتقديم لكل محبين الدجاجً طريقه سهله ومميزه لعمل الكفته للمبدعه بنت ليبيا Ena Soon. المقادير: دجاج بصل ملح فلفل زنجبيل بطاطا مسلوقه بيضة بقسماط الطريقه: - نسلق دجاج مع شوية بصل وملح…
اقرأ أكثر...

مفتول على الطريقة الفلسطينية, من الاطباق الشعبية في فلسطين وهو عبارة عن دقيق أو سميد يضاق له الملح والماء وينخل ويفتل باليد حتى نحصل على حبات صغيرة ثم يعاد طهيها ويقدم من الدجاج واليخنة التي تتكون من البصل والبندورة والقرع, ورغم أن هذه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل دجاج محشي بالأرز, من أطباق يوم الجمعة المشهورة هو الدجاج المحشي, حيث تجتمع الأسرة حول مائدة واحدة, صديقة زاكي المميزة  Reema Awwad  ستخبرنا بأسهل وأشهى طريقة للإعداد الدجاج المحشي بالأرز. المقادير: 2 دجاجة متوسطة الحجم…
اقرأ أكثر...

عزومة ملفوف ومحشي كوسا وورق عنب وشوربة شعيرية, تخبرنا المبدعة صديقة زاكي Reema Awwad فكرة عزومة محاشي روعة وبخلطة وتتبيلة ستذهل جميع ضيوفك, فلنتابع مع ريما عواد الطريقة. أولا/الملفوف - بسلق الملفوف وبقطعه عشان يكون جاهز للف. -…
اقرأ أكثر...

افضل طريقة لعمل البرياني على الاطلاق برياني هندي على اصوله الارز البرياني بطريقة سهلة وشهيه Biryani, .برياني هندي بطريقة المبدعه / بريق الماس. طريقة تحضير البرياني الهندي / - بنظف الدجاج وبنسلقه ب ( بقرنفل ..وهيل .. وقرفه .. كلهم حب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بروستد الدجاج السوري المقرمش, دجاج بروستد شهي من صنع المبدعه / Beba Al فروج البروستد طريقة تحظير البروست / - اول شي غسلت الدجاج بطحين وملح ونقعتهم لمدة 5 دقائق بعدها بغسلهم وبتبلهم ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مندي الدجاج شغل البيت بالصور, مندي دجاج رائع من صنع المبدعه في فن الطهي / ام مؤمن الحايك. طريقة تحضير المندي / - اول شي بنسلق الدجاج وبنضع على ماء السلق كم حبة هيل وقرنفل وعودين قرفه وورق غار وبنتركه ليستوي. - نقوم بنقع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل اوزي الدجاج, اكلة مشهوره بكل البلاد العربيه وتقدم بطرق مختلفه حسب ذوق ست البيت نقدمها لكم اليوم بطريقة المبدعه / Samia T Shammout. طريقة الأوزي / - الأرز حبه متوسطه منقوع بماء دافيء ربع ساعه - تتبيله الدجاج: بعد ما ننظف…
اقرأ أكثر...