أطباق دجاج وطيور

طريقة عمل صينية بطاطا بالصور وصفة شهية ومميزة, تتحفنا بها الملكة المبدعةالماسة فلسطين  لنترك لها المجال لتحكيلنا الطريقة بأسلوبها المميز. اللهم ارزقنا راحة البال وطمأنينة النفس وسعادة القلب انه السعيد المبسوط الراضي المتهني قبلان بقوت يومه وبشكر ربه قبض راتبه اليوم وفلس تاني يوم??? بس عادي المهم راحة البال بحبش ها الاكلة يا ماما ليش ان شاء الله بتحبها تفضل صحتين عقلبك بتحبهاش قوم…
اقرأ أكثر...

معشوقة الكبار والصغار, نعم إنها الشاورما العربية الشهية, التي لطالما قمنا بشرائها من المطاعم, ولكن صديقة زاكي المميزة Wafaa Hashem دوماً تخبرنا بطريقة سهلة وشهية لتعد الشاورما على أصولها في البيت. الطريقة: - يتبل شرحات الدجاج قبل ساعتين ب ( هيل .. قرفه .. بهار مشكل .. توم و بصل باودر .. ملح .. فلفل .. بابريكا .. ليمون .. توم مفروم .. بصل شرحات…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الدجاج الصيني بالخضار بالصور من أجمل ما في الحياة هو التغيير والبعد عن الروتين, فما رأيك عزيزي القارئ بتذوق الطعام الصيني, تفضل هذه الوصفة الشهية المقدمة من صديقة زاكي المميزة Wafaa Hashem, لنتابع. الدجاج بالطريقة الصينية جدا شهي الطريقه:- اول شي بنجيب جاج مسحب و بنقطعو صغير و بنتبلو بفلفل اسود و زنجبيل مبروش طازج و صويا صوص و ملح و كزبرة خضرا…
اقرأ أكثر...

البركانة وصفة مميزة من المطبخ الليبي من أكثر أنواع الأكلة شهية هو الأكل الليبي, حيث تتفنن الليبيات بتقدم أفكار إبداعية وبأشكال تزينية رهيبة, نتعرف اليوم مع مبدعتنا المتألقة دوماًالورده البيضاء على طريقة تحضير البركانة, وهو طبق مكون من الدجاج المفروم, مع الخضار المشكلة يتم تزيينها لتعطي منظر البركان, والان لنتركم مع الطريقة. المقادير: صدر دجاج توابل دجاج بودرة الثوم بودرة البصل ملح فلفل أسمر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل برجر الدجاج لمحبي الدجاج اليوم تقدم لكم صديقة زاكي المبدعة إيناس وصفة برجر الدجاج بطعم شهي جداومكونات رائعة....وخفيفة من الدهون, لأنها مشوية بالفرن... وشكلها كماالمطاعم فلنتابع معها. المقادير والطريقة معا: صدر دجاج نصف  بصلة +3 فصوص ثوم +قرنين فلفل حار +شوية كزبرة وبقدونس+ملح وفلفل +بهارات دجاج +صويا صوص + شوية زيت - نخلط حميع المكونات في الخلاط ..امسحي يدك بالقليل من  الزيت وشكل البرجر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل طبقات الأرز مع الدجاج والخضار بالصور, طبق جديد يضيف مذاق رائع إلى سفرة طعامك, وتجربة جديدة تقدمه لنا صديقة زاكي المبدعة Bayan Hijjawi, فلنتابع معها. المقادير: 2 كوب رز بسمتي فلفل ملون أخضر اصفروأحمر قطع دجاج ( مكعبات ) 3 مكعب ماجي بهارات ملح فلفل اسود هيل حب قرفة عيدان علبة قشطة 8 حبات جبنة مثلثات 2 بصل مفروم الطريقة: - نغلي ماء ونضع…
اقرأ أكثر...

كيفية عمل المسخن الفلسطيني بالصور, المسخن الفلسطيني بشكل جديد وفكرة حلوة ومرتبة للمناسبات والعزايم, من إعداد المبدعة دوماً الشيف أمونة, فلنتابع الطريقة.   الطريقه: نحتاج إلى دجاج مسحب ومقطع شرائح لسهولة اللف بعد ذالك 5بصلات شرائح جوليان رفيع وسماق مقدار نصف كوب ملح وفلفل وهيل مطحون ملعقة صغيرة من كل ما ذكر زيت زيتون لتحمير…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالصور, وصفة مميزة لأصحاب الأكل الصحي والدايت, ما أجمل الأكل المشوي, صديقة زاكي المبدعة " أنوار منصور" تتحفنا بطبق أعدته بأناملها الذهبية, لزوجها لتشجعه على الأكل الصحي, فلنتابع الطريقة مع مبدعتنا. المكونات: صدر دجاج مقطع اصابع ١ بصل متوسط ١ فلفل اخضر حلو ٦ فطر متوسط تتبيلة الدجاج: ٢ ملعقة كبيرة خل فص ثوم مهروس زنجبيل فلفل احمر حار…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حمام محشي بالأرز بالصور, وصفة مميزة ليوم الجمعة وللعزايم ولمات الأهل والأحباب, صديقة زاكي المبدعة "ريما عواد" تخبرنا بالطريقة. الطريقة:- ينظف الحمام جيدا بالطحين والخل والملح ويغسل جيدا ويترك حتى يتصفى تماما مع مراعاة فصل جلد الصدر عن اللحم بحذر حتى لا يتمزع الجلد. - نقلي المكسرات ونحتفظ بزيتها جانبا. - ونحضر الحشوة المكونة من رز ولحمة مفرومة بتقليب اللحمة بالبداية على…
اقرأ أكثر...

بيردي بيلاف او بردة بلاو طبق تركي عراقي كردي يعني طريقة طبخ الرز متل الستائر وممكن استخدام طنجرة خاصة لمن تتوفر لديه تسمى الطربوش واسمها Perde pilav, الطريقة مع المبدعة منال. المقادير:العجينة أولا5 ك طحين وخسب نوع الطحين وتقريبا 160 غم 3بيضات1م ص فانيلا1 ك زيت1ك حليب سائل1م ص ملح الحشوة:دجاجة من 1ك الى 1.5بهارات (زنجبيل ،بهار مشكل ،ملح ،شطة بودرة)1 بصل مفروم ناعم2سن…
اقرأ أكثر...