أطباق دجاج وطيور

فاهيتا الدجاج مع سلطة الأفوكادو وأرز بالفستق الحلبي, كما عبر الشيف المبدع رشيد عن أطباقه قائلاً: "طبق ثلاثي رز مع فاهيتاس و افوكادو سلاد ان شاء الله الف صحة و عافية على قلبكم جميآ ان شاء الله تنال إعجابكم", نتابع الطريقة مع مبدعنا.…
اقرأ أكثر...

Chicken Chili دجاج بالفلفل الحار, ,وصفة شهية من المطبخ الصيني, تتحفنا بها المبدعة Shaimaa Banat, فلنتابع معها. المقادير: صدور دجاج كاتشب شطة سائله بهارات مشكله نصف اصبع زبدة بصل شرحات فلفله الوان ملعقه نشار ملعقة كبيرة رب…
اقرأ أكثر...

مجبوس الدجاج على الطريقة الامارتية, وهو من الأطباق الخليجية المشهورة, وكلمة المجبوس أصلها المكبوس, وتطلق على الأرز الذي يسلق بماء السلق للدجاج, وحولت الكاف إلى جيم كما في اللهجة الكويتية, وانتشرت هذه الأكله في الخليج العربي, اليوم مبدعتنا…
اقرأ أكثر...

المسخن وخبز المسخن, أكلة مشهورة في فلسطين, وهي عبارة عن بصل وسماق مع خبز الشراك والدجاج, تخبرنا بالطريقة المبدعة في فن الطهي Reema Awwad, فلنتابع معها الطريقة. المقادير لخبز المسخن:٣ كوب طحين أبيض كوب طحين أسمر ملعقة صغيرة ملح ملعقة…
اقرأ أكثر...

مرتديلا دجاج مع الزيتون, يكثر تناول المرتديلا في ساندويشات الافطار الصباحية, لكن يتخوف الكثير من ضررها خاصة أنها تحتوي على مواد حافظة وصبغات طعام غير صحية وبكميات كبيرة, لذا صديقة "زاكي" المبدعة Mona Khaled Salloum, تخبر كل سيدات البيوت…
اقرأ أكثر...

دجاج كنتاكي, من أكثر الوجبات السريعة التي نحبها ونفضل تناولها عند الخروج لتناول الطعام, صديقة زاكي المبدعة Ola Sulieman Tashman, تعلمنا طريقة مميزة ووسهلة جداً, من خلالها تستيطع كل ربة منزل أن تصنع أجمل دجاج كريسبي ومقرمش في البيت, فلنترك…
اقرأ أكثر...

فتوتشيني, هو أحد أنواع  المعكرونات التي تتميز بأنها طويلة وعريضة بعكس المعركونة السباجيتي, صديقتنا المبدعة والموهوبة في فن الطهي Kholoud Al-badarien, تعطينا طريقة مميزة وجديدة لطريقة تقديمها. المقادير: معكرونه ستربس فوتوتشيني مسلوقه…
اقرأ أكثر...

دجاج مع صوص الفطر البني, وصفة فاخرة جداً وكل بروتين تقدمها لنا المبدعة في فن الطهي والفنانة التشكيلية Kholoud Al-badarien, فلنتابع الطريقة مع مبدعتنا. المقادير: 6 صدور دجاج علبة فطر طازة بصلة وسط (كرات) مفرومة ناعم ورقة غار سنين…
اقرأ أكثر...

دجاج مشوي بالخضار مع أرز بالبازيلاء, وصفة شهية كطبق رئيسي لوجبة الغداء, وفاخرة في العزائم, تعلمنا الطريقة المبدعة والفنانة في فن الطهي Kholoud Al-badarien, فلنتابع الطريقة مع مبدعتنا. أولاَ:طريقة الد جاج المشوي المقادير: دجاجة عصير…
اقرأ أكثر...

كرات الدجاج بالصوص الابيض وصفه عبرت عنها صاحبتها بأن طعمها ولا اروع وتقدم بجانبها ارز ابيض وخضار سوتيه فالنتابع مع المبدعه جنى ابو عبيد هذه الطريقه المميزه. المقادير: كيلو صدور دجاج مفروم عالماكينة ملعقةصغيرة بصل بودرة…
اقرأ أكثر...