أطباق رئيسية

اليوم اجا على بالي اعمل مقلوبة ع لحمة وطلعت ممممم بتشهي هابي بيرث دي مقلوبة 😉😉 معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan‎   مقلوبة اللحمة بالباذنجان والبطاطا والزهرة المقادير :  كيلو لحمة خروف مقطعة قطع متوسطة 3اكواب من الأرز صن وايت ،2حبات من الباذنجان، حبة بطاطا صغيرة ربع راس زهرة…
اقرأ أكثر...

ملوخية ورق على الطريقة السورية اكتب زاكي لتصلك الطريقة معكم صديقة زاكي الشيف الرائعة لينا عرار #ملوخية_ورق#ملوخية_بطريقة_سورية     ملوخية ورق (سورية) 🌹لينا عرار🌹 بقطع نص كيلو صدور دجاج (او حسب الرغبة الكمية) لمربعات صغيرة وبسلقها باضافة الماء وعود قرفة وورق غار ومسمار وبس يتسوي الدجاج بنصفي المرقة وبنحتفظ فيها. بمقلاة…
اقرأ أكثر...

الملفوف ع طريقي من آطيب الآكلات الشتوية  معكم صديقة زاكي المبدعة و المتألقة الشيف الموهوبة جلكسي والدنيا عكسي 🌸الملفوف🌸 🌸المكونات🌸 راس ملفوف كبير وطازجنص كيلو لحمه خشنه نص ضمة بقدونس فنجان زيت ذره كوبين أرز حبة صغيره بهار مشكل كركم ماجي بودره ملح 🌸الطريقة 🌸 يقطع الملفوف من الوسط لتسهيل فكو بعدا سلقو بماء…
اقرأ أكثر...

لازانيا أكلة بعشقها طعمها كريمي وبتذوووب ذوبان في البؤ يا سلااام معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Samar Salah‎  معكرونة الازانيا ممكن نسلقها قبل تطبيق هذا الطبق اللذيذ او ممكن نستعملها بدون سلق   بنحضر خلطة البشمل بنحط ملعقة زبدة مع سن ثوم مهروس بلكسارول وملعقة طحين مع التحريك المستمر وبنضيف…
اقرأ أكثر...

طبخت الفاصولياء بالفخارة كل وحدة تحكيلنا طريقتها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Emina Mina Zukan هذه الأكلة كتير طيبة خصوصا في الشتاء يلا احكولنا طريقتك في عمل طبيخ الفاصولياء  
اقرأ أكثر...

شيشبرك على أصوله دلعي حالك في هالجو البارد دوسي على الصورة لتعرفي الطريقة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mariam Ramadan‎    الطريقة: عجنت كاسة طحين بماء دافي ، وحطيت معها رشة ملح ومعلقة زيت ذرة وتركتها ترتاح . وقلبت وقية لحمة مفرومة مع راس بصل بزيت ذرة وملحتهم…
اقرأ أكثر...

صباح اجواء البرد والمطر تشاينيز فود بالجاج كتير طيب معكم صديقة زاكي الشيف Elham Elherbawi المقادير 3 كوب أرز أمريكي3 حبات فلفل أخضر رومي3 حبات فلفل أصفر2 حبة فلفل أحمر4 حبات جزر كبيرة4 حبات بصلراس ثومملعقة زنجبيل مطحونقليل من الكاشو (كاجيو)عبلة فطر (مشروم)دجاجة واحدة مسحبة ومقطعة قطع صغيرةصويا صوص الطريقة نقطع الخضار على شكل طولي ورفيع.نضعها في…
اقرأ أكثر...

المكمورة أكلة أردنية مين هون من الأردن يرفع إيده فوووووق معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎UM Sanad Al Amro   الطريقة: العجين طحين الكمية حسب الرغبة بتحطي على الطحين ملح وسمسم وقزحة وتعجن تكون جامدة شوي وتعمليها كرات وحطيها على صينية خليها ترتاح   بتفرمي بصل تقريبا 7 روس حجم كبير…
اقرأ أكثر...

اليوم عملت كوسا ودوالي ممممم بيشهوووا اللي بحب الطبخة هذه يرفع إيده معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan اليوم عملت كوسا ودوالي ممممم بيشهوووا المقادير  3كيلو كوسا حبة وسط كيلو ورق عنب كيلو بندورة حمرا شرايح كيلو بندورة حمرا معصورة للكوسا 4كاسات ارز صنوايت نصف كيلو لحمة…
اقرأ أكثر...

الكفته بطحنيه من آطيب الآكلات صيفيه وشتويه ومع خبز عربي بتطلع آكله ملوكيه معكم صديقة زاكي الشي الموهوبة جلكسي والدنيا عكسي 😊😊 🌸الكفته بطحنيه🌸 🌸المكونات🌸 كيلو لحمه مفرومه ناعم هبرا ضمة بقدونس حبة فليفلة خضرا قرن فلفل آخضر ثوم كوب طحنيه صغير حبتين ليمون راس بصل صغير ملح بهارات…
اقرأ أكثر...