أفكار للمناسبات السعيدة

معمول بمربى البرتقال والجوز بشكل مختلف تماما عن المعمول التقليدي ، الذي يحشى عادة بالتمر أو الفستق ، فكرته جد مبتكرة للمبدعة Roudena Ammar  التي قدمته لنا بطريقة أكثر من رائعة وشهية ، تجعلكم متحفزين لتحضيره ، وتذوق سر حشوته الغير معتادة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السماقية الفلسطينية بالصور طريقة عمل السماقية الفلسطينية بالصور, وصفتنا في هذه المقالة هي السماقية, ,هي أكله مفيدة تتكون من السلق ( أو السبانخ لو لم يتوفر) والبصل والسماق واللحمة والحمص الحب, تشتهر في الحفلات والأعياد, حيث يقدمها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل راحة الحجاج, تعرفنا عليها المبدعه Lily Sy وهي تقدم كضيافه في مواسم الاعياد, وسميت بهذا الاسم لأنها تقدم ابتهاجاً بسلامة العائدين من مكة المكرمة وأدائهم لمواسم الحج, وتتميز برائحتها العطرية وطعمها الطري الشهي, فلنتابع مع مبدعتنا…
اقرأ أكثر...

أضخم ألبوم وصفات مصورة للحلويات والطبيخ والمعجنات, صديقة زاكي المبدعة الشيف علا طاشمان تقدم لنا مرجعاً كاملاً لوصفات تتميز بسهولة ومن مكونات متوفرة في كل بيت, الشيف علا تمتاز بوصفاتها ذات الألوان الجميلة والتقديم الشهي, لندعكم الان مع…
اقرأ أكثر...

السر وراء بقاء رسمة المعمول بعد الخبز معمول العيد, هو نوع من الحلويات العربية المشهورة التي تتكون من عجينة شهية وهشة محشية بالعجوة أو المكسرات ويضاف لها بهارات الكعك وهي الينسون والمحلب والشومر التي تضيف رائحة فواهة ذكية للمعمول تخبر كل من…
اقرأ أكثر...

طريقة تشيز البسبوسة بالصور, وصفة فيها إبداع من ملكة الابداع والتميز الفنانة في فن الطهي Nina Dumareya, تخبرنا طريقة ناجحة للبسبوسة مع طبقة قشطة طعمها كريمي يذوب بالفم من أول لقمة, فلنتابع الطريقة مع مبدعتنا. المقادير: كوب سميد…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل تشيز كيك الاوريو بالصور, وصفة مناسبة في جمعة الأهل والأحباب وفي مناسباتكم السعيدة, تقدم لنا هذه الوصفة صديقة زاكي المبدعة في فن الطهي Nina Dumareya, فلنتابع مع صديقتنا. المقادير: 20 حبة بسكويت أوريو كوب زبدة اربع اظرف…
اقرأ أكثر...

أسرع سوسيرول بعشر دقائق فقط, السويسرول هو الحلويات التي تكون على شكل مستطيل, ونقوم بحشيها ثم لفها على شكل رول, صديقتنا المبدعة Ahlem Ganzoui, تعطينا أسرع طريقة لعمل سويسرول بعشر دقائق فقط, فلنتابع الطريقة مع مبدعتنا. المقادير: 2…
اقرأ أكثر...

كعك العيد بالتمر لذيذ وشهي بطريقة المبدعه الشيف ام مؤمن الحايك الكعك بالتمر ام مؤمن الحايك. المقادير / 6 أكواب دقيق 3ملاعق ك حليب بودره ملعقة ك حبة البركه 3 ملاعق ك سمسم 3 ملاعق ك بهارات الكعك . كوب سمنه كوب زيت م صغيره خميره…
اقرأ أكثر...

الكوينينة الليبية بدجاج 👌👌👌 وصفة تقليدية ليبية ، تحضر بالدجاج أو باللحم حسب الرغبة ويحشى بالخضر ، وهو من الأطباق الجانبية التي تزين السفرة الليبية كمقبلات ، حضرته لنا المبدعة Sarah Mohaned ، ومن صورته يبدو طبقا شهيا…
اقرأ أكثر...