أفكار للمناسبات السعيدة

ايس كريم بابو فراوله ، الايس كريم او البوظة او الجيلاتي، هو احد أنواع الحلويات الباردة حيث يعد معشوق الكبار والصغار، يمتاز أيضا ايس كريم بنكهاته ومذاقه الشهي والمختلف بسبب ما يضفيه على متناوله من انتعاش في أيام الحر والصيف، يقدم الايس…
اقرأ أكثر...

كوكيز البطيخ, شكله بطيخ بحق وحقيق, وشغله سهل وبسيط ولكن منظر رهيب جدا, لو قمتي بعمله في عيد ميلاد أو حفلة أو لضيوفك فتأكدي أن كل ضيوفك ستتجه أنظارهم نحو الكوكيز باستغراب وتسألك مباشرة كيف صنعتي هذا على شكل البطيخ؟؟ ابتسمي وقتها وأخبريهم…
اقرأ أكثر...

مينى اكلير سهل ومضمون النجاح, وصفة مميزة جدا وبسيطة وتجمع عدة نكهات,وهي أحد أصناف الحلويات يتكون من عجينة تشبه عجينة البروفيترول تتكون من الدقيق، الماء، الزبدة، الزيت، البيض، السكر والملح.بالنسبة للحشوة يمكن أن تكون الكاسترد الذي يحضّر…
اقرأ أكثر...

كيكة الجبن الراقية, هي كيك شهية جدا لأنها تجمع بين بين طعم الكيك والجبن, وصديقتنا المبدعة Howeda Besan Zedan, ستقدم لنا فكرة مميزة في طريقة ترتيبها وتزينها بطريقة شهية جدا, فلنتابع معها. الطريقه:الطبقة الأولى/ 3 بيضات مع نصف كاس…
اقرأ أكثر...

كيف اعمل كيكة جيلي بدون ما تمتصه الكيكة؟ سؤال تسأله الكثير من السيدات, كيكة الجيلي من أكثر أنواع الكيك الذي يحبه الأطفال, تعلمي مع الشيف عدنا غيث طريقة صنع كيكة الجيلي وسر الحصول على طبقة جيلي بدون ما الكيكة تمتص الجيلي, فلنتابع الطريقة…
اقرأ أكثر...

حلى دوار الشمس أو دبلة دوار الشمس,شكل راقي وطعم رائع وضيافه مميزه تقدمها لنا الزميله المبدعه والمتميزه دائما سمر محمد, وهذه الحلوى هي من أنواع الحلويات المغربية البهية, نتابع مع مبدعتنا الطريقة. المقادير: ٢بياض بيضه ٢ملعقه كبيره…
اقرأ أكثر...

بسكويت سبليه بأشكال متنوعة, هي وصفة مميزة من الشيف عدنان غيث يخبرنا طريقة سهلة و مجربة لإعداد هذه الوصفة الشهية, وكذلك مجموعة من الصور والاقتراحات لعمل أشكال جديدة ومتنوعة للبسكويت. المقادير: كيلو طحين 50 غرام حليب بودرة…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك سهل وسريع جدا وبدون فرن, يقدم بارداً, وشكله جميل لأنه يقدم في أطباق فردية مزين بمربى البلوبيري أو الكريم شانتيه أو صوص الشكولاتة, وصفة مميزة لأطفالكم و لمناسباتكم, يقدمها لنا كبير طهاة "زاكي" الشيف: عدنان غيث.  …
اقرأ أكثر...

طريقة الحصول على شكولاتة مبشورة لتزيين الكيك تعرف من خلال هذه الوصفة على طريقة برش الشكولاتة من خلال مخرطة ملوخية, طريقة مبدعة ومميزة من الشيف عدنان غيث, تابع الفيديو. https://www.youtube.com/watch?v=Up-peGTvL4I&feature=youtu.be…
اقرأ أكثر...

كرات جوز الهند المحمصة الشهية, تتكون من ثلاث مكونات فقط بياض الببض والسكر وجوز الهند, سهلة التحضير شهية المذاق, وخاصة أن الوصفة مقدمة من الشيف خبير الحلويات الفنان عدنان غيث, كبير طهاة "زاكي", نتابع معه هذه الوصفة الشهية. المقادير:…
اقرأ أكثر...