وصفات حلويات

كيف تصنع تشيز كيك بدون جبنة؟ الكثير منا يحب الحلوى العالمية التشيز كيك, ومن اسمها فهي "كيكة الجبن" يعني أساس تكوينها وجود الجبنة, لكن بعض الناس لا تحب طعم الجبنة, أو في حال عدم توفر الجبنة, صديقة زاكي المبدعة ʚïɞ Hanane Hanane ʚïɞ تخبرنا وصفة من اختراعها لنصع التشيز كيك وبدون جبنة يلا خلونا نبدأ سوا المقادير مع الطريقة: - ناخد بسكويت شوكولا وبنطحنو…
اقرأ أكثر...

Tartas deTres chocolate كيكة 3 طبقات شوكولاته الإسبانية من الحلويات المشهورة بإسبانيا قدمتها لنا المبدعة Asma Harb وشاركتنا أسرار تحضيرها بطريقة سهلة ومبسطة ، حتى نتمكن من تحضيرها ،وإن لم تتوفر لنا أحد عناصرها المهمة cuajada الموجودة فقط بإسبانيا ، إلا أنها عوضتها لنا ببودرة الجيلاتين وسهلت علينا تحضيرها بنفس جودتها الإسبانية الأصلية . المقادير : - 1/2 نصف لتر حليب سائل يقسم على…
اقرأ أكثر...

كيك بكريمه الموس على طريقتي طعم بشهي وطريقه مضمونه تابعو معي الطريقه  Ghalia jamour المقادير مع الطريقه: ٦بيض نخفقهم منيح مع معلقه كبيره فانيلا. ومعلقه كبيره عصير ليمون. ومعلقه خل ابيض وبعدين بنضيف كوبين سكر ونخفق عشر دقائق نضيف كوبين ونص طحين منخولين مع معلقه بيكنج باودر كبيره ونص كاسه كاكاو مر . بعدين كاسه نحط فيها اربع ملاعق كبيره بودره حليب وتنين لبن…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة بالصور من أشهر أنواع التشيز كيك هي تشيز كيك الفراولة صديقة زاكي وهي محترفة في صنع التشيز كيك بكافة أنواعه وأشكاله, تبهرنا اليوم بطريقة غاية في السهولة ونتيجة روووعة كيف لا وهي ملكة التشيز كيك بلا منافس, المبدعة موناليزا ألبوا  الطبقه الاولئ: علبه بسكوت ساده و كوب الا ربع زبده ذايبه و ملعقتين سكر بنطحن البسكوت بعدين بنخلطهم مع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الرافايلو كرات جوز الهند والفستق الحلبي (( رافايلو )) وصفه سهله الصنع بمقادير متوفره وبسيطه وبألون جميله وصفه رائعه للمبدعه انوار منصور وممكن حشوها بالبندق او اللوز المكونات: ١ كوب ونصف جوز هند ناعم ١كوب ونصف فستق حلبي مطحون ناعم  ملعقة شاي ڤانيلا نصف علبة حليب مكثف ومحلى طريقة العمل: تخلط المواد جميعها وتعجن جيداً وتوضع في البراد لمدة نصف ساعة لتتماسك…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك ماكس من الاولكر والاوريو ماكس بين الشكولاته البيضه والبني متزينه بالفرورشيه والمني مالتيزر والاجمل فيها انها بذبدة اللوتس بالفول السوداني   هكذا وصتها صاحبه الوصفه المبدعه Melk Habibe المكونات: باكو صغير بسكوت اولكر 5 باكو صغير بسكوت اوريو بالشكولاته بدون الكريمه 50 جرام ذبدة سايحه معلقتين حليب 8 مكعبات جبن كيري علبة قشطه علبة لبن زبادي كوب ذبدة اللوتس بالفول السوداني ظرفين…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسبوسة الملكية, سُميت هذه البسبوسة بهذا الاسم لطعمها الرائع, فهي مكسوة بطبقة غنية من الفستق الحلبي من الأعلى, وطبقة من القشطة في المنتصف, وقاعدة من البسوسبة الشهية المسقية بالعسل, وصفة ملكية تستحقها لأنك من عائلة زاكي, تقدم لنا هذه الوصفة صديقة زاكي المميزة Sanaa Dalal, لنتايع. البسبوسه الملوكيه الرائعه اتمنى تعجبكم ????البسبوسة الملوكية الطريقه :- المقادير للطبقة الأولى: كاسة ونص سميد /…
اقرأ أكثر...

باونتي رول وصفة سهلة وصفة مميزة وطعمها روعة, تتكون من جوز الهند والحليب المكثف المحلى ومزينة بالشكولاتة, لنتابع الطريقة كاملة مع صديقة زاكي المميزة Suzan Tahhan مقادير الطبقة الاولى ١علبة قشطة ١/٢ كوب شوكليت شيبس ٣ ملعقة طعام كاكاو ٢ ملفعقة طعام زبده ٢ ملعقة طعام سكر ١/٤ ٢ كوب بسكوت مجروش ناعم تذوب المقادير على النار(ما عدا البسكوت ) دون ان تغلي يضاف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عجينة الجلاش بالبيت بالخطوات يسعد مساكم أصدقائي النهارد عملت وصفة جميلة وفرحانة بنفسي قوي خصوصا لما أكلتها ولقيت الطعم خرااااااافي طبعا ماهي صنع إيديه عجينة الجلاش بالبيت المقادير: ٢ كوب دقيق-٢ م ص بيكنج بودر-١/٤ م ص ملح-١/٣ كوب زبدة-٣/٤ كوب حليب ساخن- م ص خل-كوب نشا مضاف اليه ١/٤ كوب دقيق لفرد العجينة الطريقة: -اعجن…
اقرأ أكثر...

شوكلت موس كيك كيك شكولاتة فاخر, مع طبقتين من موس الشكولاتة بنكهتين مختلفتين, صديقة زاكي المبدعة Shereen Aldardaswi هي من ستخبرنا بالطريقة بالتفصيل. الطبقه الاولى اي نوع كيك إسفنجي والطريقة لكيكتي هي: نصف كاس سكر اربع بيضات ثلاث معالق طحين ثلاث معالق كاكاو واحد معلقه فانيلا واحد معلقه بكنج باودر يتم خفق البيض حتى يصبح كثيف ولونه على بياض ويضاف اليه السكر ويستمر الخفق…
اقرأ أكثر...