وصفات حلويات

طريقة عمل أسهل عيش سرايا بالصور, شيفنا المبدع دائما شعبان ابو العز يقدم لنا طريقه مطوره من عيش السرايا بطعم مختلف وخارج عن التقليدي فتابعو معه الطريقه.   مقادير القشطه: 2 كوب حليب سائل 5 ملاعق نشا كبيرة علبة قشطة كوب كريمه طازجه طريقه القشطه: - في قدر أخلطي الحليب البارد مع النشاء وأضيفي القشطة الكثيفة واتركي المزيج يغلي لمدّة 5 دقائق. - أطفئي النار وأضيفي…
اقرأ أكثر...

Fruit salad with ice cream سلطة الفواكه مع الايس كريم, هذه الوصفة المنعشة التي تطفأ حر الصيف تقدمها لنا الشيف المميزة وفاء هاشم, تابع المقالة لتتعرف على الطريقة. مقادير الايس كريم: لتر كريمة خفق 2 باكيت دريم ويب علبة حليب نستلة مكثف محلى الطريقة: يضربو معا في العجان حتى يتضاعف الحجم و يتم وضعه في الفريزر لمدة لا تقل عن 4 ساعات. للنكهات: -…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كنافة خشنة بالجبنة بالصور, ومن منا لا يعشق الكنافة! صديقة زاكي الفنانة في الحلويات Monaliza Albo تقدم لنا طريقة سهلة وبسيطة تمكنك عزيزي القارئ من تحضير الكنافة في بيتك, لنتابع الطريقة. المقادير: نصف كيلو كنافه خشنة 1 كوب زبدة ذايبة ملعقه سمن نص ملعقه صغيره صبغه جبن عكاوي حلوه القطر البارد فستق حلبي الطريقة: - نص كيلو كنافه نطحنها خشن و ندهنها جيدا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل وردات بالقشطة, من الحلويات العربية الشهية جداً تقدمها لنا صديقة زاكي المميزة Monaliza Albo, لنتابع الطريقة مع مبدعتنا.   المقادير: عجينه فايلو زبده قطر بارد مربئ الفراولة جوز الهند المقادير للقشطة: كوب حليب ملعقتين نشاء اربع ملاعق سكر رشه فانيلا الطريقة/ - نبدأ بتجهيز القشطة وذلك بوضع كوب حليب و ملعقتين نشاء واربع ملاعق سكر و…
اقرأ أكثر...

ايس كريــم بفواكه الصيف الطبيعيه, وصفة من ملكة البوظة هي الفنانة المتقنة لجميع أنواع الايس كريم ام مناف البيطار, لنتابع الطريقة كاملة. المقادير: كاسة ونصف حليب سائل 2 ملعقة كبيرة سحلب نصف كاسة سكر نصف كوب حليب سائل بارد مخفوق ظرفين كريمة نصف ملعقة صغيرة مستكة مطحونة علبة قشطة صغيرة وملعقة ماء ورد الفواكه المثلجة الطريقة: - في طنجرة نضع كاسة ونصف حليب سائل ومعه…
اقرأ أكثر...

دانيت الكاسترد حلو بارد وخفيف مفضل عند الصغار والكبار على طريقة الفنانه المبدعه / Reemas Ghassan. المقادير والطريقه / في قدر عالبارد بتحطي 5 كاسات ماء 5 ملاعق كبيره حليب بودره 6 ملاعق كبيره كاسترد مغلف كريم كراميل بودره نص كاسة سكر - وبتحركيهم عالبارد وبتحطيهم عالغاز وبتقلبيهم لغاية مايصير الخليط مثل المهلبيه بتطفي النار. - وبتحطيهم في صحن عميق وبتضيفي عليهم علبة قشطه…
اقرأ أكثر...

بقلاوه اللوز, من الحلويات المعسله الشهيه بقلاوه اللوز فن وذوق تقدمه لنا المبدعه Moi La Brunette.     مقادير العجينه: 250غ زبدة مرجرين ذايبة وباردة 500غ طحين بيضة صغيرة واذا كانت كبيرة نعمل نصفها رشة ملح فانيلا كمية قليلة من ماء الزهر نلم بها العجينة الحشو: - رطل لوز  متوسط كما نتاع البقلاوة ممكن نعوضه بالكاكاو هنا اللوز اوالكاكاو ندخلهم للفرن سخون يتحمصه غير…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك الرمان اختلفت انواع التشيز كيك فمنها تكون مشويه بالفرن ومنها تحفظ بالبراد بدون شواء وطبق التشيز كيك بالرمان يكون عن طريق الشوي وبطريقه سهله وومتعه تعلمنا اياها المبدعه Weaam Amr Mansour.   مقادير الطبقه الاولي: باكتين بسكوت مطحون مع رشه قرفه ومعلقه قشطه واصبع زبده سايحه وينخلطوا مع بعض ويثبت بالقاع الصينيه مقاديرالطبقه التانيه: ثلاث علب زبادي ١٢معلقه لبن بودره كبار ظرف…
اقرأ أكثر...

كوكيز الشوكولاتة الباردة, حلوى الكوكيز البارده سهله وسريعة وطيبه كتيرر كما وصفتها لنا المبدعه Najwa Bakri وهذا النوع من الحلوى لا يحتاج الى فرن  تابعو هذه الطريقه السهله.   المقادير: ١/٤كوب زبده طريه ٣/٤كوب سكر اسمر ( أو أبيض لو مو متوفر ) كوبان طحين ملعقه ص فانليا سائله علبة حليب نسله كوبان شوكولا سنكرز مقطع قطع صغيره…
اقرأ أكثر...

طريقة سهلة و سريعة لعمل البسبوسة بالقشطة, هذه الوصفة بتمنى الكل يعتمدها لأنها مقدمة من الخبيرة والشيف Ena Soon, لنتابع الطريقة وفن التزيين والتقديم مع الشيف ايناس. المقادير: بيضه فانيليا رشة ملحكوب سكر كوب زيت كوب حليب نيدو علبة زبادي ساده 2 كوب سميد ملعقه صغيره باكينج باودر الطريقة:1_ نخلط مقادير البسبوسة جميعا مع بعض وقسمي الخليط لنصفين متساويات, حطي الطبقه الاولي في قالب البايركس المدهون…
اقرأ أكثر...