سلطات ومقبلات

تشكيلة سلطات لازم الكل يتعلمها من أكثر الاطباق التي تزين سفرنا هو طبقة السلطة بألوانه الجذابة الجميلة, اليوم صديق زاكي Shahla Alasaad‎ يبهرنا بمجموعة متنوعة من السلطات المميزة كل ما عليكم أن تأخذوا جولة لتقرروا ما هي السلطة التي ستجربوها.…
اقرأ أكثر...

سلطة خيار باللبن بطريقة المطاعم في هذه المقالة سنقدم لكم سلطة الخيار باللبن ومقبلات أخرى كلها من إعداد وتقديم المميزة Suzan Tahhan سلطة الخيار باللبن كوب لبن زبادي ٣ -٤ حبات خيار سن توم مهروس اوراق نعنع اخضر تقريبا ربع كوب او…
اقرأ أكثر...

لكل شخص نفسه ياكل أكل صحي تعال أعلمك فن السَلَطة في هذه المقالة سنخصصها لكل شخص نفسه يضعف ضع هذه القاعدة الذهبية في ذهنك دائماً ابدأ بصحن السلطة أو الشوربة لكي تمتلأ معدتك بالاشياء المفيدة ولا تكثر من الخبز والأرز والمقالي, وحرصاً منا على…
اقرأ أكثر...

أضخم موسوعة لفن تزيين السلطة في هذه المقالة سوف تتعرف على فن وطرق لفتح الشهية والمهارة في تقديم  الخضار والفواكه, لنتابع الصور ونستمتع بهذه الألوان والتمازج الفوق الروعة, مقدمة من زاكي, واحصل من هنا على طرق إعداد السلطات. بتحب تشاهد…
اقرأ أكثر...

حمص وفول أزكي ترويقة لبنانية صديقة زاكي اللبنانية رجاء عالجي تقدم اليوم لنا طبقاً شعبياً مميز وهو الفول والحمص, لنتابع طريقة الاعداد. طريقة الحمص: الحمص منسلقه ليستوي منيح مطحنه ومنتبله بلحامض والتوم والطحينه ومنحطن بلصحن ومنحط…
اقرأ أكثر...

سمك السلمون بتتبيلة رائعة, سمك السلمون بطعمه الرائع وتتبيلته البسيطه.  اليكم الطريقه مع صديقتنا المبدعه روضه ورحمه التتبيله: نتبل السمك ب ملح وفلفل ونص معلقة ثوم بودر ومعلقتين زيت زيتون او اي نوع وعصير ليمون…
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير الزيتون المحشي باللوز نفسكم في الزيتون المحشي باللوز ولا تعرفون طريقة عمله ? لا عليكم مبدعتنا  Joud Aruri  المميزة ، جهزته وحضرته بالبيت ولا ألذ ، وشاركتنا طريقة تحضيره خطوة خطوة حتى تسهل علينا عمله بأنفسنا ، وبنظافة وجودة…
اقرأ أكثر...

سلطة اللبن بالكوسكس وصفة يمكن أن تكون غريبة على الكثير منا لكن صديقة زاكي المميزة جنى شاهين تقدم لنا وصفة مميزة مقدمة من صديقتها التركية لنتابع الطريقة. سلطة اللبن بالكوسكس عباره عن كسكوس مسلوق ولبن مع ثوم وملح مخلوطين مع بعض…
اقرأ أكثر...

سلطة كِسر التركية من أفيد الأطباق التي يهملها الكثير منا هي السلطات, صديقة زاكي المميزة جنى شاهين تقدم لنا اليوم سلطة تركية لكسر الروتين اسمها الكِسر, لنتابع الطريقة. الطريقة لسلطة كِسر التركيه: برغل منقوع مع ملح ونعناع ناشف وخضار…
اقرأ أكثر...

سفرة فطور مع جارتي التركيات والسوريات صديقة زاكي جنى شاهين تستمتع بأحلى فطور تركي مع جاراتها, لنتابع ماذا أعدت لهن.   أولاً/ عاشورا تركية المقادير: 2 كوب قمح نص سلق نص كوب تين مجفف مقطع قطع صغيرة نص كوب زبيب مغسول وينقع فى…
اقرأ أكثر...