وصفات كيك

كعك بالطحين على الطريقة المصرية الأصلية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Naelah Sallam كعك بالطحين كعك المصري: ثلاث كيلو طحين كوببن زيت زيتون كوب زيت قلي حليب ست ملاعق وكلفة الكعك ينسون وشومر وسمسم للمقروطة خلط جميع المواد قبل بيوم ثم وضع ملعقتين خميره وملعقة سكر بس بخمروا نعجنهم جيدا ثم نعمل كعكات ونحشيهم تمر…
اقرأ أكثر...

كيكة الفريز فعلا زاكية وبتذووووووب بالتم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام طارق سلوم كيكة الفريز: عملت 3 صواني بقياس واحد وكل صينية 4 بيض وكوب سكر وملعقة حامض ورشة ملح وفانيليا نخفقهم ليصيرو كريمي ونزيد كوب طحين ونص ملعقة صغيرة بيكنج باودر. وبين كل طبقتين حطيت عصير اناناس وكريما و فريز وغلفتها بكريما…
اقرأ أكثر...

كيكة القرفة مش راح أقدر أعبر قد إيه زاكية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام عمر كيكة القرفة المقادير/ 3بيضات.. 2ونصف كوب دقيق منخول.. 200غرام زبدة لينة.. كوب ونصف سكر ناعم الحبيبات.. نصف كوب حليب سائل.. 2ملعقة كبيرة فانيلا.. 2ملعقة كبيرة باكنغ باودر.. نصف ملعقة قرفة .. 2ملعقة كبيرة زبيب رشة…
اقرأ أكثر...

كيكة الشطرنج المنظر يفوق حد الجمال معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Inas Damsa المقادير 3 بيضات 3 كوب طحين 1.1/2كوب سكر 4 بكيت باكنج باودر 4 بكيت فانيلا 1 كوب زيت 2.5 كوب حليب برش ليمونه الطريقه: بنضاعف كميه المقادير لنعمل قالبين واحد ابيض واحد كاكاو بلزم تلات صواني المنيوم وقواطع لفصل الوان الكيكه هاي صواني الالمنيوم الي بحكي عنهم لازم نعمل تلات تنتين نفس…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Inas Damsa   المقادير: 3 كأس طحين 1.5 سكر 4 باكنج باودر 4 فانيلا 1/2كوب كاكاو 1 كأس زيت ذرة مبروش ليمونه 3 بيضات 2.5 كأس حليب ملاحظه :الكيل بنفس الكأس لجميع المواد ويفضل خلط الكيك يدويا وليس بالخلاط وبنفس الاتجاه تفتح من الوسط وتندى بسائل من الماء…
اقرأ أكثر...

الكيكة الحلزونية طريقتها بسيطة لكن المنظر خطييير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi الكيكة الحلزونية: ٣ بيض ١/٢ كوب سكر رشة ملح ١/٢ كوب زيت قطرة خل علبة لبن بالنكهة المفضلة ( أنا إستخدمت نكهة فراولة ) كوب وربع طحين منخول مع ملعقة صغيرة بيكنج باودر ٢٠٠ غرام جبنة كريمية قطر للتشريب…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi     كيكة اللوتس: ٣ كوب طحين منخول ملعقة كبيرة بيكنج باودر ٣/٤ كوب زيت ٣/٤ كوب حليب جوز الهند ٣ ملاعق كبيرة زبدة اللوتس كوب ونص سكر باودر كوب ونص زبادي ٦ بيضات ملعقة فانيليا ١/٢ ملعقة صغيرة ملح تدهن صينية بالزيت يخفق…
اقرأ أكثر...

القراقيش أحلى وصفة لكل بيت فيه أطفال بتجنن معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Nehad Nasr القراقيش/ نص كيلو دقيق 200 جم سمنة على زبدة 3/4 كوب لبن حليب 3 معلقة صغيرة سكر معلقة صغيرة وربع خميرة فورية نص معلقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح معلقة كبيرة مليانة لبن بودرة يانسون وشمر وسمسم نص معلقة صغيرة من كل واحدة الطريقة: ننخل المواد الجافة كلها ماعدا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المقروض الناجحة من أول مرة حصرياً على زاكي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة EnasBj Bj     مقروض القالب/ ثلاثة أكواب سميد متوسط. تلاثةاكواب سميد نااااااعم ثلاثة أكواب دقيق ملعقة إلا ربع روح النشادر. لتر الاربع زيت يخلط زيت الزيتون وزيت نباتي تبسس المقادير الجافة مع الزيت جيدا…
اقرأ أكثر...

الكعك بعجوة طريقة ناجحة مليون بالمية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Samar Salah الكعك بعجوة: كيلو سميد خشن كاسة طحين كاسة سكر كاسة سكر مطحونة ناعم مع ملعقة صغيرة شومر وملعقة صغيرة مستكة وملعقة صغيرة محلب كاسة سمنة نص كاسة زبدة نص كاسة زيت بنسخن الزيوت كلها سوى وبنخلط كل المواد الجافة سوى وبنضيف الزيوت على السميد وبنبسهم وبنتركهم اقل شي ٨ ساعات وبعدها…
اقرأ أكثر...