معجنات مالحة

كب كيك مالح نوع من الكيك او المعجنات تحضر بطريقه مختلفه وبسيطه تقدمها لكم المبدعه في المطبخ / Reemas Ghassan كب كيك مالح المقادير وطريقة التحضير / 3 بيضات .. ملعقة خل صغيره .. رشة ملح .. نص كاسة لبن زبادي ونص كاسة لبن سائل .. نص ملعقه صغيره كركم .. نص كاسة زيت بنخفقهم مع بعض بالمضرب ... بنضيف عليهم كاسة جبنه شيدر…
اقرأ أكثر...

كب كيك مالح بالزعتر و الجبنه, وصفة شهية ووجبه سريعه للصغار والكبار تغيير عن المعجنات تقدمها لنا الفنانه في عالم الطهي /Reemas Ghassan. كب كيك الزعتر المالح المقادير / 3 بيضات .. ملعقه صغيره خل .. كاسه زيت .. ملعقتين جبنه سائلة .. 3 ملاعق حليب بودره .. كاستين طحين .. 3 ملاعق صغار بكنج بودر .. كاسة ماء .. ملعقتين كبار سكر .. مقادير…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عجينة السمبوسة, صديقة زاكي المبدعة Shatha Nidal تعلمنا بالخطوات طريقه عمل رقائق السمبوسه مثل الجاهز تابعو مع الطريقه بالخطوات.   المقادير : كاستين طحين ملعقتين كبار زيت ورشه ملح ماء دافئ الطريقه: - بنضيف الطحين والملح والزيت ونخلطهم مع بعض مزبوط وبعدين بنضيف الماء بالتدريج ولحتى يصير عنا عجينه لينه وبعدها بنتركها 10 دقايق ترتاح. - وبنكورها كور صغيره كل وحده بتكون طبقه…
اقرأ أكثر...

معجانتي سر مهارتي, تخبرنا في هذه المقالة الشيف Amoon Nasser أسرار الحصول على معجنات ناجحة وهشة فلنتابع مع مبدعتنا أسرارها. للحصول على عجينة ناجحة وهشه وطريه: 1) استعمال طحين من النوعية الممتازة, وإضافة القليل من الزيت إلى العجين وإضافة الخل الأبيض بمقدار صغير جدا. 2) العجن مدة لا تقل عن ساعه ليخرج الغلوتين من الطحين. 3) تغطية العجين جيدا ووضعه في مكان دافئ أو في…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الشاورما بخبز التورتيلا بالصور, تعد الشاورما هي الطبق الأكثر انتشارا في العالم العربي, وعادة يتم لفه بخبز الصاج, لكن في هذه الوصفة ستخبرنا ملكة الابداع ‎جنى ابوعبيد‎ طريقة إعداد الشاورما باستخدام خبز التورتيلا, الخبز المكسيكي الشهير, والطعم لا يُوصف, والطريقة سهلة جداً لنتابع مع مبدعتنا الطريقة. خبز التورتيلا/ المقادير: 3 كاسات طحين رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة باكنج باودر ملعقة ونص…
اقرأ أكثر...

فطائر الشواية, جميلة جداُ لوقت الرحلات والسفر شهية ومغذية سيحبها كل أطفال عائلتكم, تخبرنا بالطريقة ملكة الابداع وصاحبة الوصفات المتقنة جنى ابوعبيد, فلنتابع مع مبدعتنا المميزة الطريقة. طريقة التحضير: - ضعي في الخلاط كوب حليب دافئ نصف كوب ماء دافئ 2 ملعقة سكر ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت ذرة اخلطيهم جيدا. - ثم ضعي في وعاء العجن 3 كوب دقيق ملعقة كبيرة باكنج باودر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل خبز الصاج الشامي, خبز على الصاج او خبز تورتيلا بالمحمره وبالزعتر اعداد منزلي بطريقه واضحه وسهله يناسب الافطار مع كوب من الشاي بطريقة المبدعه دائما / Reemas Ghassan. خبز عالصاج بالمحمره طريقة العجين / كوبين ونص دقيق ملعقتين اكل كبار حليب بودره ملعقة كبيره سكر رشة ملح ملعقه كبيره خميره فنجان قهوه زيت ماء للعجن حسب الحاجه طريقة التحضير / بنخلط المقادير مع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عيش أبو لحم حجازي بالصور, ويشتهر بيها اهل مكة نترككم مع طريقة صنعها بيد المبدعه Dina Abdulaziz مقادير العجينة / ٢ كوب طحين ١⁄٢ كوب زيت نباتي ١ ملعقة صغيره الخميرة ١ ملعقة صغيره شمر او ممكن استبدالها ببهار المعمول ١ ملعقة صغيره حبّة البركة ١ ملعقة صغيره ملح مقادير الحشوة / نص كيلوغرام لحم بقر مفروم ١⁄٤ كوب طحينة ٣ ملعقة…
اقرأ أكثر...

الكيكة المالحة بالزعتر الأخضر, نسعد لأنك اخترت هذه الوصفة يا صاحب الذوق الرفيع, هذه الوصفة مناسبة للفطور وللعشاء وجبة خفيفة وصحية تتحفنا بالطريقة المبدعة Reema Awwad, فلنتابع مع صديقتنا المبدعة ريما الطريقة. المقادير: أربع بيضات مع معلقة كبيرة خل، نص كوب زيت مخلوط (زيت زيتون وزيت نباتي)، كوب حليب، كوبين إلا ربع طحين، ربع كوب زعتر عادي بسمسم، ٣ ملاعق صغار بيكنج باودر، جبنة نابلسية…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة مالحة بالصور, تعلمنا ملكة الابداع والتميز Ola Sulieman Tashman طريقة صنع كيكة مالحة بالجبن والزعتر, وهذه الوصفة مميزة لوجبة إفطار, أو للرحلات, فلنتابع الطريقة الان. المقادير: 3 بيضات ( العيار بكاسة الشاي) كاسة زيت ملعقتين سكر 6 ملاعق حليب بودرة 2 كاسة طحين ملعقتين جبنة سائلة كاسة ماء 3 ملاعق باكينج باودر صغيرة ملعقة صغيرة خل الطريقة: - نخلط جميع المكونات في الخلاط,…
اقرأ أكثر...