معجنات مالحة

وردات الجبنة والزعتر, وصفة شهية جداً وسريعة وستنتشر رائحة الخبز والزعتر في كافة أرجاء البيت, تابعي الطريقة خطوة بخطوة مع المبدعة Razzoon Um Mouhammed. دايما بسمع بعجينة العشر دقايق بس ولا مرة جربتها من فترة جربتها بالبيتزا وكتير طلعت…
اقرأ أكثر...

برك بالجبنة من المطبخ التركي .. فن وابداع للمبدعه والمتالقه رغد الحياة نتابع مع مبدعتنا الطريقة. ✨مقادير: 3كاسات طحين ورشة ملح ورشة سكر نص كاسة نشاء بودره ونص كاسة زيت نباتي وكاسة مي دافئ ✨طريقة: نخلي…
اقرأ أكثر...

سمبوسك برك الجبنه طبق رئيسي في رمضان ولها شعبيه كبيره لذلك نقدم لكم طريقة صنعها بطريقه واضحه وشهيه وممكن حشوهااا بعدة حشوات حسب الرغبه ولنترككم مع الطريقه المضمونه مع المميزة Reemas Ghassan. مقادير العجينه / 3 كاسات طحين…
اقرأ أكثر...

خلية النحل من المعجنات المرغوبه في البيت للمبدعه aya tayeh نتابع مع مبدعتنا الطريقه, والتي تعطينا طريقة عمل هذه الخلية بسرعة باستخدام الاداة التي سترينا إياها. العجينة هي عجينة العشر دقائق/ كوبين طحين - كوبين ماء - ملعقتين سكر -…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عجينة البورك, التي نصنع منها أطيب سمبوسك, تخبرنا الطريقة مبدعتنا المميزة في فن الطهي Dania Ali, وكذلك تعطينا طريقتين مهختلفتين للعجينة, وهذا ما قالت مبدعتنا معبرةً عن وصفتها: " السمبوسك (البورك) بعجينة السميد والطحين والتانية…
اقرأ أكثر...

عجينة السمبوسة الرائعة, من أكثر الوصفات المشهورة على المائدة الرمضانية التي لا يكاد يخلو يوم منها, وتتميز هذه الوصفة بهشاشتها وبصوت القرمشة الرائع بعد القلي, يمكن أن نقوم بشوائها في الفرن لتخفيف من السعرات الحرارية, وكذلك ننصح ست البيت…
اقرأ أكثر...

معجنات على شكل أقماع, الكثير منا يحب المعجنات بمختلف النكهات و الحشوات, ونتفنن في تعلم طرق جديدة لتشكيل المعجنات, صديقتنا المبدعة "نور قلعجي" تعلمنا في هذه الوصفة كيف نعمل معجنات على شكل أقماع, وبدون الحاجة إلى الأقماع الجاهزة. - قومي في…
اقرأ أكثر...

عزومة ملكية, تعاني الكثير من النساء في التفكير ماذا أحضر لضيوفي؟ وتبدأ بالتفكير والبحث عن أصناف جديدة وشهية, المبدعة جنى أبو عبيد تقدم يد المساعدة لكل سيدة وتعطيها أفكار متميزة لطريقة إعداد سفرة شهية جداً, مع العلم أن تحضير العزائم يحتاج…
اقرأ أكثر...

شوصون بصدر الدجاج و البيشاميل من اعداد المبدعة Fatty Merry, وهي نوع من أنواع المعجنات الهشة الشهية, ويمكن أن تستبدلي الحشوة بأي نوع تجبيه. المقادير للعجينة: 400 غرام طحين (400 غرام يساوي 2 كوب ونصف) ملعقه صغيره سكر 100 غرام زبده (100…
اقرأ أكثر...

طريقة الكبة المقلية بالتفصيل والشرح الوافي, من الاكلات المفضلة في بلاد الشام وبالتحديد سوريا ولبنان, ولها أشكال وطرق كثيرة, صديقة "زاكي" المبدعة Reema Awwad, ستعلمنا طريقة إعداد الكبة بالتفصيل. المقادير: ٢كوب برغل أسمر ناعم ١٥٠غم…
اقرأ أكثر...