وصفات منوعة

سيخ الشورما لمحبي الشورما وعاشيقيها سيخ الشاورما كما في المطاعم. ...وبطريقة سهلة وبسيطة ..تقدمه لنا المبدعة Bessan  Salman نأتي المقادير والطريقة معا: بالخلاط نضع بصلة مفرومة 4 فصوص ثوم. ..2 معلقة زيت زيتون. ..2 معلقة خل أبيض.…
اقرأ أكثر...

معمول القزحة أو حبة البركة أو الحبة السوداء وصفة خارجة عن المألوف حيث تعودنا معمول و كعك العيد أبيض بلون ذهبي لكن هنا معمول بلون أسود موشاة بلون الثلج الأبيض ...وهو طبق فلسطيني الأصل. ..وبالطريقة المضبوطة 100 % من تحت ايدين جدتي وماما الله…
اقرأ أكثر...

 فيتوتشيني بصوص الرانش مكرونة فيتوتشينى بصوص الرانش طبق سهل وتعددت استعمالات المعكرونه بطرق مختلفه تابعو طبق اليوم من المبدعه الصديقه Basma Yassin. المقادير: فيتوتشينى مسلوقه كوب زبادى معلقه كبيرة مايونيز معلقه كبيرة صوص رانش…
اقرأ أكثر...

جلي الموزاييك أو حلا الألوان أو حلا الجلي الملون كيف ما بتحبو سموها ههههه ....لعشاق الجلي الملون حلا بارد وخفيف تقدمه المبدعة Doaa Abu_Alhasan. ننتقل إلى الطريقة والمقادير معاً: - 4 ظروف جلي ألوان بتعملي كما هو على العلبة وبتوضعي…
اقرأ أكثر...

اسرار مهمة لمطبخك, في هذه المقالة عزيزي القارئ سوف تتعلم على معلومات بسيطة لكنها في غاية الأهمية, وستعمل فرق واضح في أكلاتك وفي النتائج النهائية, صديقتنا المبدعة لولو الصغيرة تنقل لنا مجموعة من النصائح الهامة لكل ست بيت ولكل من يريد تعلم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسباس الهندي, البسباس او الهندي او مايسمى بالعشار الهندي وهي نوع من الصوص ممكن ان نأكله مع انواع الارز واي نوع من الطعام تحبيه فتابعو الطريقه الشهيه لعشاق الحار من مبدعتنا الجنه غايتي. المقادير: كيلو فلفل  أخضر حار 1 حبة…
اقرأ أكثر...

افضل طرق تفريز ورق الدوالي والنتيجه لون وطعم وشكل, من ألذ الأكلات التي تأخذ منا وقت وجهد, هي ورق العنب, ولكي تستطيع عزيزي القارئ الاستمتاع بطعمه في كل أوقات السنة, عليك بحفظه وتفريزه, صديقة "زاكي" المبدعة Eman Qasem تعطينا طريقة مميزة لحفظ…
اقرأ أكثر...

طريقة سهلة وسريعة لتقشير ثمرة الصبار دون لمسها. الصبار هي من فاكهة الصيف المنعشة و اسمها الصبار أو الصبر أو هندي عند الليبيين, في هذه المقالة سنعلمك عزيزي القارئ طريقة تقشير نبتة الصبار بدون لمسها, هذه الفاكهة تتميز بطعمها حلو المذاق من…
اقرأ أكثر...

وصفات مصورة ومجربة مائة في المائة : أتحفتنا المبدعة Maha ElFeky بمجموعة من وصفاتها الأكثر من رائعة ومجربة مائة في مائة ، ومن مختلف الدول ،كالمكسيك والصين وإيطاليا ،والهند ومصر وأمريكا ،مع ميزة إستعمالها لبدائل الخمور والبهارات التي تعتمد…
اقرأ أكثر...

أضخم مرجع لتشكيل المعجنات من زاكي, من أكثر الأشياء التي نحب تناولها هي المعجنات سواء المالحة أو الحلوة, باختلاف حشواتها ونكهاتها, في هذه المقالة نعرض عليك عزيزي القاريء مجموعة متنوعة من أفكار وطرق تشكيل المعجنات خطوة بخطوة مع الصور, ليسهل…
اقرأ أكثر...