منوعات

دجاج مشوي بالخضار مع أرز بالبازيلاء, وصفة شهية كطبق رئيسي لوجبة الغداء, وفاخرة في العزائم, تعلمنا الطريقة المبدعة والفنانة في فن الطهي Kholoud Al-badarien, فلنتابع الطريقة مع مبدعتنا. أولاَ:طريقة الد جاج المشوي المقادير: دجاجة عصير…
اقرأ أكثر...

فطائر وردات التفاح الشهية, فكرة مميزة جداً ستبهرين بها أصدقائك, لأنها فعلا وكأنها وردة جورية تفوح منها روائح عطرية زكية, تخبرنا بالطريقة المبدعة Reham Alhindawi Bee, فلنتابع الطريقة مع مبدعتنا. المقادير تكفي 6 وردات: رقائق الفطائر…
اقرأ أكثر...

أفضل طريقة للدونات Donuts, من أشهر الحلويات العالمية وهي عبارة عن عجينة حلوة هشة في العادة يتم قليها بالزيت الغزير, وتزين بصوص الشكولاتة, نتابع الوصفة مع المميزة Aseel Ibrahim. المقادير: كأس كامل من الحليب السائل الدافئ ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

مربى الخشخاش أو زفر أو بوصفير أو نانرج, لارنج مربى الخشخاش أو زفر او بوصفير أو نانرج والبعض يقولها لارنج, هو نوع من أنواع الحمضيات الذي يشبه البرتقال, لكن قشرته أكثر سمكاً ومن الداخل حامض, المربى يتم صناعته من القشرة الخارجية فقط لثمرة…
اقرأ أكثر...

حلاوة طحينية طيبة و سريعة, وصفة مميزة جداً خاصة للسحور في شهر رمضان الكريم, تخبرنا بالوصفة المبدعة  Yasmine Faraj, فلنتابع معها. المقادير:بدنا كاسة سكر بودرة (ممكن اضافة اكتر سكر بودرة لو بدنا اياها حلوة كتير)كاسة حليب بودرة…
اقرأ أكثر...

حلا الكاسترد الشهي, أو الكستر كما يقولها البعض, وهي حلا كريمي يذوب بالفم, وصفة مميزة سيحبها الاطفال والكبار, كما أنها فاخرة للضيافة, تخبرنا بالطريقة المبدعة  Yasmine Faraj, فلنتابع معها. المقادير:لتر حليب سائل (لتر يساوي 4 أكواب…
اقرأ أكثر...

مربى الفريز ( مربى الفراولة), وصفة مميزة للفطور, وبدون مواد حافظة تعلمي كيف تضنعي المربى في البيت, مع والدة مبدعتنا  Yasmine Faraj, فلنتابع معها. المقادير:كيلو فريز مغسول و مقطع حسب الرغبة نحنا تركنا الحبة بصحتها كيلو سكر معلقة بشر…
اقرأ أكثر...

طريقة لف ورق العنب السريعة على شكل مكعبات, تتحفنا بالطريقة المبدعة في فن الطهي Abrar Malallah, فلنتابع الطريقة مع مبدعتنا الغالية. المقادير: - علبه ورق عنب كاليفورنيا -اربع اكواب ارز مصري مغسولين ومنقوعين بماء مغلي للحشوة: -…
اقرأ أكثر...

سمبوسك بالعجينة المدهشة, يعتبر السمبوسك من أشهر المقبلات والذي يكثر تناوله في شهر رمضان الكريم, وهو عجين مقرمش, محشي بالداخل بالجبن أو اللحم المفروم أو أي حشوة ترغبوها, اليوم صديقة "زاكي" المبدعة Yasmine Faraj, تعطينا طريقة سهلة وومميزة…
اقرأ أكثر...

قطايف بالفستق الحلبي, الشيف الرائع والمتميز دائما Rashid Abdou يقدملنا اشهى المأكولات الرمضانيه وهيه القطايف فلنتابع معه الطريقه الشهيه. مقادير القطايف: كاستين طحين معلقتين خميرة فورية ملعقتين سكر رشة ملح كاستين ماء دقئ…
اقرأ أكثر...