أطباق لحوم

افضل طريقة لسلق الملفوف معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة أشهى و أروع الوصفات الشيف المتميزة Fedaa Almoghrabi افضل طريقة لسلق الملفوف : ينزرع الجذر من الوسط بالكامل ثم تقطع اربع قطع ويتم سلقها بهذا الشكل .
اقرأ أكثر...

اعرفي السر لعمل كباب مشوي على الفحم باستخدام فرن الغاز كباب شوي ع الفحم اوالفرن بطريقه جدا ناجحه والطعم روعه مع المتميزة Um Ahmed Al Wattar المقادير نصف كيلو لحم مثروم 2 ملعقه كبيره طحين ملح ورشه فلفل اسود وقليل من…
اقرأ أكثر...

محشي كوسا باللبن أكلة بتستاهل تتعبي عليها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM KHALED المقادير 2 كيلو كوسا محفورين ومغسولين .. 2كاسة رز مصري منقوع ربع ساعة ومغسول .. ربع كيلو لحمة مفرومة بندبللها بصلة كبيرة بفنجان قهوة زيت…
اقرأ أكثر...

كفتة باللبن لمحبي الوصفات السريعة والزاكية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  UM KHALED المقادير نص كيلو لحمة كفتة مبهرة ببهارات مشكله وشوية فلفل اسود وملح 2 حبة بطاطا مقطعة شرحات او مكعبات لبن (( اي لبن بتحبيه ممكن جميد او…
اقرأ أكثر...

محشي الملفوف الرائع ومتل ماعودتكم بذكر كامل الخطوات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Noor el Huda المقادير اربعة كيلو ونص ملفوف 3 كاسات رز مصري قصير نصف كيلو لحمة ودهنة عطلبك 3 حبات ثوم ملح وفلفل ملعقتين كبار كمون…
اقرأ أكثر...

مقلوبة البذنجان اطيب و اسهل مقلوبة بالدنيا مع الرائعة Najwa Bakri الطريقه : يقشر قليل من قشر البذنجان ويقطع قطع سميكه وبرش عليه ملح وقليل جدا من الزيت بخلطهم منيح في صينيه عل الفرن عل الشوايه بس يحمر البذنجان…
اقرأ أكثر...

المقلوبة الطيبة الشهية كل حبة رز واختها عطريقتي الخاصة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة NOOR EL HUDA المقادير 2 كيلو بيتنجان 3 كاسات رز بسمتي او رز قصير مصري شرحات بندورة او بطاطا عشان ما تلزق بقاع الطنجرة ملح_ فلفل _مكعب…
اقرأ أكثر...

مين تساعدني بلف الملفوف وأعطيها أطيب طريقة على الاطلاق للطبخ الملفوف ع صديقة زاكي المميزة و المووهوبة ندية الروح الطريقة: لملفوف يقطع ويسلق نص سلقه الطبخ يغمر ثلاث أرباع الطنجرة ماء يغلى لمدة عشر دقائق وبعدها ساعتين ونص نار…
اقرأ أكثر...

الملفوف بالخلطة المميزة الخاصة معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الموهوبة Elham Alshamayleh الملفوف بالخلطة المميزة الخاصة طريقة الخلطة: بقلي بصلتين مع زيت قلي وبس تذبلوا بضيف اللحمة الناعمة بقلب لغاية ما يتغير…
اقرأ أكثر...

اوزي مقرمش و طعم روعه معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الموهوبة Najwa Bakri اوزي مقرمش و طعم روعه الطريقه : بقلي لحمه مفرومه مع البصل حتى تستوي بحط معها ملح وسبع بهارات ورشة قرفه وبهار…
اقرأ أكثر...