غير مصنف

غريبة جوز الهند, نحن معتادين على تناول الغريبة, التي تتكون بالأساس من ثلاث مكونات أساسية وهي الطحين السكر والسمنة, اليوم المبدعة والفنانة Znb Zineb‎‏, تعلمنا وصفة غريبة جوز الهند أو كما يسمونها في المغرب العربي "غريبة بالكوك" نتابع هذه…
اقرأ أكثر...

كب كيك, من أكثر الكيك الذي نحبه قضمة و قضمتين حتى يكون قد انتهى, مناسب جدا في المناسبات, ويعطي جوا جميلا, خاصة إذا قام أطفالكم بالمساعدة في تزيينه, صديقة "زاكي" Soukaina Nejjare, تخبرنا معلومة غاية في الجمال وهي كيف أصنع الكب كيك, على الرغم…
اقرأ أكثر...

سويسرول, هو نوع من أنواع الجاتوه الذي نعمله بصينية مستطيلة ورفيعة, ثم نتركه يبرد, وبعد ذلك نتفنن بحشوته إما بالمربى, أو الكريمة مع قطع الفاكهة, ويلف, ثم يقطع ويزين بالكريمة من الخارج, وصفة مميزة جدا من الشيف أحمد أبو حسين صاحب أرفع محل…
اقرأ أكثر...

كيك اسفنجي, هي وصفة مميزة من خبير الكيك الشيف  أحمد ابو حسین, الذي يعلمنا طريقة إعداد كيك هش وملئ بالمسامات كالاسفنج, وصفة مميزة ومعتمدة, تابعوا الخطوات بدقة مع الشيف, لتحصلوا على وصفة كيك اسفنجي مميزة. المقادير: 6 بيضات…
اقرأ أكثر...

باوند كيك بنكهة الليمون طريقة سهلة الاعداد وممتعة للحصول على الباوند كيك بنكهة اللليمون المنعشة من إعداد الشيف موني. المكونات: كوب دقيق كوب الا ربع زبدة طرية كوب وربع سكر 4 بيضات كبار فانيليا نصف كوب حليب 2 ملعقة صغيرة بيكنج…
اقرأ أكثر...

كيكة الخبز بالبيض المسلوق Cake Bread !!! أكيد أول مرة تسمعون بإسم هذه الوصفة ،وستستغربون لهذا الأمر، وسيتبادر إلى ذهنكم العديد من التساؤلات حولها ، كيف ستكون هذه الكيكة مالحة أم حلوة ،وما شكلها ، كيف هو مذاقها وطعمها ...إلخ . لكن نظرة…
اقرأ أكثر...

خبز برجر, من الوصفات المميزة جدا لأنها متقنة وتعرفنا المبدعة Tsneem Hawamedh‏ على سر الحصول على خبز البرجر الشهي و بإمكانك استخدام الخبز لعمل الساندويشات المختلفة سيفرحك أطفالك كثيراً بهذه الوصفة, فلنتابع. المقادير: اربع كاسات طحين…
اقرأ أكثر...

الحلقوم أو حلا الملبن الشهي, أو الحلقوم حلوى شهية طرية لها رائحة عطرية, ستعلمنا الطريقة مبدعة وفنانة في عالم الطهي والحلويات هي ام محمد أحمد عبدالله , ورأينها في أكثر من وصفة تمتاز بصنع أشياء كلنا معتادين على شرائها من الخارج و لكنها…
اقرأ أكثر...

بسبوسة بالقشطة روعة ، تعد البسبوسة بالقشطة من اعرق الحلويات العربية وأكثرها شرهة ورواج، يمتد صيت بسبوسة القشطة الى جميع العالم، يعود الفضل في ذلك الى طعم بسبوسة القشطة الروعة، تتميز بسبوسة القشطة بالقطر والقشطة والمكسرات كباقي…
اقرأ أكثر...

العوامة على طريقة المحترفين, العوامة سميت بذلك لأنها عندما يتم وضعها في الزيت الساخن تبقى خفيفة وعائمة على السطح. في هذه الوصفة يعطينا المبدع مدحت ابو السعود وصفة سهلة ومقرمشة للعوامة. المقادير: 4 كاسات طحين 3 كاسات ماء فاتر ملعقه…
اقرأ أكثر...