معجنات حلوة

شعيبيات التركية اللي بحب الحلويات الهشة اللي كلها طبقات هي طلبك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم بروء ( علي القطارنة) الشعيبيات 3 كاسات طحين وممكن زيادة شوي نص كاسة زيت مازولا نص كاسة حليب سائل دافي نص كاسة لبن رايب…
اقرأ أكثر...

كيكة القرفة من روائع المعجنات الملكية لكل عشاق التغيير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mervat Ahmed كيكه القرفه:  الطريقه للعجين: كوب حليب فاتر ومعلقه خميره كبيره مدوبه معها معلقه سكر اتركيها 10 دقايق وبتضيفي عليها نص…
اقرأ أكثر...

اطيب زلابيا خفيفة مقرمشة اللي بدوا الطريقة يجي لهون معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم بروء ( علي القطارنة) وصفة المشبك او الزلابية كاسة طحين كاسة مي بيضة معلقة باكينغ باودر صغيرة تخفق بالخفاقة اليدوية وتترك ترتاح…
اقرأ أكثر...

اللي بتحب تنضم لدرس أفضل عجينة للمعروك تكتب تعليق معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Ahmad Alomar لكل اللي بدا تعرف طريقة المعروك السهل والناجح هش و ثلجي وسوفت بالعجينة المطاطية اليكم التحضير والمقادير ربع كغ طحين 4معالق حليب…
اقرأ أكثر...

فطيرة التفاح عائلتك راح تنبسط عليها كتير جربيها وادعيلي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi فطيرة التفاح للعجينة ٣ كوب طحين كوب زبدة لينة ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بيكنج باودر ١/٢ كوب ماء بارد…
اقرأ أكثر...

فطيرة القشطة اكتب تعليق بكلمة زاكي لتصلك الوصفة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi فطيرة القشطة: ٢ كوب ونص طحين ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة ١/٢ كوب حليب سائل دافئ ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

معجنات نجمة النوتيلا لأن العين تأكل قبل الفم  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام طارق سلوم نجمة نوتيلا: نخفق بيضة و ربع كوب سكر وربع كوب زبدة ورشة فانيليا ونص ملعقة كبيرة خميرة ونص كوب حليب دافي ونعجنهم مع كوبين طحين ونترك…
اقرأ أكثر...

اطيب واخف قطايف بشهادة من تذوقها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sahoom Alzubi لكل الذين طلبوا مني وصفة القطايف اليكم المقادير والطريقه: كوبين ونصف دقيق الغزال نصف كوب سميد ناعم 1 ملعقه صغيره خميره فوريه 1ملعقه كبيره…
اقرأ أكثر...

اعملت مبروشة بمربى المشمش والطعم خيال في خيال معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Souha Kanawati Dalati للعجينه: 2 كوب طحين رشه بيكنج بودرة ونص كوب سكر وثلاث أرباع الكوب سمنة وفانيليا و2 بيضة نجمع المكونات مع بعض لتحصل…
اقرأ أكثر...

أسهل طريقة مضمونة لعمل لفائف السينابون بطريقة احترافية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Haya Odeh الطريقة: ربع كوب زبده سايحه مع ربع كوب زيت و3 بيضات ومعلقه كبيره خل وكاسه حليب دافي بنخلطهم سوا وبنحط عليهم 4 كاسات ونص طحين ممكن اكثر…
اقرأ أكثر...