وصفات مميزة للغلاف

كيفية صنع الجبنة المشللة, من أنواع الجبنة المشهورة في سوريا وخاصة في محافظة حماة, تصنع بالأساس من جبنة الموزريلا, حيث نسخن هذه الجبنة, فيصبح قوامها طرياً و نبدأ بتشكيلها, وسعر هذه الجبنة مرتفع بعض الشيء, لذا ننصح جميع ربات البيوت بتعملها…
اقرأ أكثر...

كنافة خشنة على الطريقة الأردنية, طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكنافة بطعم ونكهة مميزة جدا, تعطينا الطريقة المبدعة والفنانة في عالم الطهي والحلويات المبدعة Ola Sulieman Tashman, فلنتابع الطريقة معها. المقادير: نصف كيلو كنافة خشنة نصف…
اقرأ أكثر...

جمبري على الطريقة الأندونسية, وصفة مميزة جدا تخبرنا بها صديقتنا المبدعة والمتألقة في عالم الابداع والطهي Nehal Elshrbeny, حيث تأخذنا في جولة معها إلى أندونسيا, وتعرفنا كيف يُأكل الجمبري هناك, فلنتابع معها. المقادير: نص كيلو جمبري و…
اقرأ أكثر...

بقلاوة هشة ومقرمشة وكلها طبقات, طريقة مميزة لعمل أطيب بقلاوة تتميز بصوت قرمشة مع طعم المكسرات, وحلاوة القطر, وصفة سحرية كلها عذوبة, نتابع هذه الوصفة المميزة مع ملكة الابداع والذوق الرفيع Rana Sami. المقادير: ربع كوب زيت نص كوب…
اقرأ أكثر...

كنافة على أصولها, وبالتفصيل والشرح الوافي, تقدمها لنا المبدعة والفنانة في عالم الطهي Reema Awwad, فلنتابع الطريقة الشهية لصنع الكنافة من مبدعتنا. المقادير: ٣٠٠ غم عجينة كنافة قالب وربع أو ونص جبنة عكاوي تشيكي محلية حسب…
اقرأ أكثر...

المنديل الحار عباره عن طبقات كريب وجبنه وكباب طعم رائع ومنظر شهي, وكما عبرت صاحبة الوصفة جنى عبيد قائلةً: "المنديل الحار , وصفة مقبلات شهية, خاصة مع قرب شهر رمصان حلو تزيني في سفرتك, جربوه وادعولي ", فلنتابع الطريقه مع الرائعه جنى ابو عبيد.…
اقرأ أكثر...

عـش الـبلـبـل خـطـوة خـطـوة   بطريقة كثير سهلة وشهية لا تحتاج مجهود ، أفادتنا بها مبدعة زاكي الأخت Nibal Um Ibraheem, وأعدتها لنا بكل خطواتها بالصور ، فلنجرب طريقتها ونتلذذ بأطيب وأشهى عش بلبل .   المقادير : - عجينة الكنافة شعر -…
اقرأ أكثر...

ورق العنب (اليالنجي ), وصفة في غاية الابداع والتميز وكأنها لوحة فنية رسمت بعناية ودقة من فنان حاذق ماهر, هذه الوصفة من إبداع فنانة في عالم الطهي و فن تقديم الطعام إنها المميزة Lylaky Ahmad, لندع المجال لمبدعتنا لتخبرنا طريقتها الشهية.…
اقرأ أكثر...

كيك يومي بطريقة مميزة, هو كيك سادة بسيط, وخفيف, يحلو أكله في الصباح مع كوب من الشاي الساخن, تخبرنا المبدعة Lylaky Ahmad, طريقة متقنة ومميزة للكيك اليومي, مع فكرة إبداعية لتزيينه, نتابع مع مبدعتنا وصفتها التي جمعت بين البساطة و الذوق الرفيع.…
اقرأ أكثر...

كيكة التمر, نشتهر في العالم العربي بالتمور ويدخل التمر في الكثير من حلوياتنا, اليوم المبدعة Lylaky Ahmad تُطل علينا بوصفة مميزة وبسيطة مع فكرة جميلة في طريقة توزيع التمر, فلنتابع مع مبدعتنا. المقادير: 3حبة بيض…
اقرأ أكثر...