زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  كبسة حائل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💠أم جاسم💠 المقادير لحمة قطع بالعظم وبصير بالدجاج ارز بسمتي خضار فليفلة حلوة وحارة باذنجان جزر بصل ثوم بهارات كبسة ناعمة وخشنة صلصة بندورة كزبرة مطحونة ورق غار ولومي زيت ذرة لوز وزبيب للتقديم بندورة الخطوات كبسة حائل السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيت اجرب انواع جديدة من الطبخ فلفت نظري كبسة حائل لانه اللي بميزها…
اقرأ أكثر...

ألذ صفيحه باللحمه مضمونة مليون بالمية لإفطار ولا ألذ وخاصة للعزومات سلسلة وصفاتي لرمضان 1 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد وصفة الصفيحة اللذيذة اخترتها أول وصفة بهالسلسلة اللي بتمنى تنال اعجابكم وتستفيدو منها برمضان او باقي ايام السنة الوصفة اكتر من رائعة وهاد راي اي حدا داقها على طريقتي المتواضعة وان شاء الله بتجربوها وتحبوها ويلا نبلش المقادير للعجينة: ملعقتين كبار…
اقرأ أكثر...

  قصة الصحابى الجليل " بلال بن رباح ", معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية قصة منقولة الصحابى الجليل " بلال بن رباح " هو بلال بن رباح الحبشي المؤذن، مولى أبي بكر الصديق اشتراه ثم أعتقه، وكان له خازنًا، ولرسول الله مؤذنًا، وكان صادق الإسلام، طاهر القلب. واسم أبيه رباح، واسم أمه حمامة. وقد ولد بعد حادث الفيل بثلاث سنين أو أقل،…
اقرأ أكثر...

  طريقة بسبوسه بمهلبية الزعفران او(قشطة الزعفران),مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة   Sahara DA,تتميز البسبوسة بانها من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير لتحضير القشطة:  ٢كوب حليب ١ علبة حليب مكثف محلى ٤ م/ك نشاء مذوّب في ثلث كوب حليب بارد  نصف م/ص أي هيل مطحون نصف م/ص زعفران لتحضير البسبوسة:  ١…
اقرأ أكثر...

طريقة الخبز الايراني,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة Mofeeda AbdElmomen Ramadan ,يتميز الخبز الايراني بانه من الذ انواع المعجنات واطيبها طعماً ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو دقيق ابيض- ٢ م ك سمن- ٢ م ص خميرة م ص ملح  ٢م ك سكر ٢ علبة زبادي ١/٢ كُوب ماء دافيء م ص محلب وممكن الاستغناء عنه-١/٢ م ص…
اقرأ أكثر...

طريقة الحلبة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,seleen المقادير ٣ كاسات سميد كاسة طحين كاسة زيت زيتون معلقة كبيرة خميرة معلقتين كبار سكر معلقة صغيرة بيكنغ باودر ٣ معالق كبار حلبة ٢ معلقة كبيره سمسم محمص ٢ معلقة كبيره حبة البركة محمصة القطر: ٣ كاسات سكر كاستين ماء عصرة ليمون الخطوات نغلي الحلبة مع كاستين ماء. نضع بصحن غميق السميد والطحين والسمسم وحبة…
اقرأ أكثر...

  سلسلة العاب وتعارف مش كلو طبخ ونفخ وحنا من حقنا نتسلى 3, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده هاي لعبة جديدة وسؤال جديد ؛اول شي انا بنزل هل. بهدف التسليه وحنا حقنا نرتاح من الطبخ شوي مع انو ورانا ورانا بس ما علينا نحنا قدها وقدود سؤال هل المرة شو اكتر اكلة بتحبيها وايش اكتر اسم بتحبيها من ولاد وبنات #انتي…
اقرأ أكثر...

طريقة اكله هنديه تشيكن تكالا ماسالا,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعةSahera Da  ,يتميز الاكلة الهندية بانها من الذ الاكلات السريعة  ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير دجاج شرحات مخلي من العظم كيلو ونص  مقطع حسب الرغبة الحجم  بصل حبتين مقطعه حبتين بندورة معصورة ملعقتين اكل صلصة البندورة  توابل مشكل : بهارات دجاج كاري و بابريكا…
اقرأ أكثر...

الكشك اكلة تراثيه فلسطينيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير نصف كيلو كشك كوب رز منقوع نصف كيلو لحمة رأس عصفور مكعب ماجي حمص منقوع كوب الخطوات سلق اللحمه بعد غسلها وقبل ان تستوي نضيف لها كوب حمص وكوب رز وبس تستوي اللحمه والحمص والرز نضيف لها الكشك بنكون نافعينه بالماء ثم نضربه بالخلاط ونصفيه ثم نضع مكعب ماجي ونحرك لحتى…
اقرأ أكثر...

  خبز الدار بالسميد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية المقادير 3اكواب سميد فنحان زيت بيضه ملح سانوج(حبة بركة)او سمسم ملعقة كبيرة غير مملؤه خميرة فوريه ملعقة كبيرة سكر 2ملاعق كبار حليب مجفف ماء دافي للتلميع: بيضه قطرات خل للتزيين: سانوج سمسم الخطوات في جفنه(يمكن تستعملي العجانة الكهربائية او اناء تقدري تعجني فيه) نحط السميد وملح والزيت وندعكهم جيدا نضيف السانوج(حبة البركة) والحليب…
اقرأ أكثر...