معمول الطحين والسميد هشاشة وطعم طيب

  معمول الطحين والسميد هشاشة وطعم طيب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير كليو طحين نص كليو سميد ناعم فرخة كاستين سكر نص كليو سمنة. كاسة زيت ملعقة محلب محطون نص ملعقة مستكة مطحونة نص كاسة قطر ثقيل ملعقتين حليب بودرة كاس ماء الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم على بركة الله او خطوة نخلط النواشف الطحين والسميد والسكر والمحلب المطحون وحليب البودرة نضع…
اقرأ أكثر...

سمبوسك او السمبوسة بحشوة اللحمة وحشوة الجبنة بأسهل طريقة ملكة المعجنات

  سمبوسك او السمبوسة بحشوة اللحمة وحشوة الجبنة بأسهل طريقة ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ام محمد❤ المقادير 3اكواب طحين ربع كوب زيت رشة ملح ماء للعجن الخطوات السلام عليكم ورحمة الله حبيت شارك معكم طريقة السمبوسك بما أنو مختصرة للوقت ومااخدت شغل معي وطعمها وقرشتها بتجنن بسم الله الرحمن الرحيم يلا نبلش بوعاء نضع الطحين والملح والزيت ومنبسهن براحة إيدنا منضيف…
اقرأ أكثر...

الأنشوبة المرقدة / المخللة

  الأنشوبة المرقدة / المخللة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية يعتبر سمك الأنشوبة و السردين من الثروات السمكية المعروف بها بلادنا المغرب، لذالك نجد تخليل الانشوبة و تعليب السردين من أهم المصبرات الحاضرة طيلة السنة في البيوت المغربية، وأنا واحدة من عشاق هذا النوع من المصبرات و استهلكها بشكل كبير و هذه طريقتي في تخليلها : الكمية تبقى حسب رغبتكم…
اقرأ أكثر...

فخارة الفلافل

  فخارة الفلافل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير للحشوة: جبنة قشقوان للعجينة: نص كيلو حمص يابس منقوع لمدة ليلة كاملة بصلة كبيرة مفرومة تلات سنان كبيرة توم مفروم نص كاسة بقدونس ربع كاسة كزبرة رشة ملح و فلفل اسود و بهارات مشكلة ملعقة صغيرة كمون و كزبرة رشة توم و بصل باودر رشة خفيفة كركم وعين جرادة ممكن اضافة نص…
اقرأ أكثر...

عمارة مهجورة

  عمارة مهجورة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية منقولة #حكايتي اتصلت بي سيدة في منتصف الليل تسكن أمامي وهي تصرخ وتقول "" اخفض صوت الاغاني "" استجبت رغم أسلوبها الفظ فأنا جديد في العمارة ولا أريد اختلاق المشاكل ، وفي اليوم التالي قابلت حارس المبني وطلبت منه "" أن تكون السيدة اكثر تهذيبا.. "" فنظر لي وهو يقول "" لا أحد يسكن…
اقرأ أكثر...

باباروتي ملكة المعجنات

  باباروتي ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير اربعة كوب طحين كوب وربع حليب دافي معلقتين كبار خميرة اربع معالق كبار سكر ربع معلقة صغيرة ملح معلقة كبيرة بكنغ باودر معلقتين كبار زبدة بحرارة المطبخ للطبقة الخارجية: اربع معالق زبدة كبار بحرارة المطبخ معلقتين كبار نسكافية ثلاث معالق كبار سكر خمس معالق كبار طحين بيضة مخفوقة بدرجة حرارة المطبخ…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك بالجلي والشوكلاته

  تشيز كيك بالجلي والشوكلاته طبعا بالخلاط العادي ومش مضرب كهربائي بالنسبه لتشيز الكيك بالشوكلاته قللت الكميه يعني بدل ما احط ٢دريم ويب حطيت واحد وهكذا بتمنى تكونوا فهمتوا حبيياتي انا جديده هون, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,منى ساهر المقادير ٢ بكيت دريم ويب ٢ شمينيت علبة جبنة مثلثات اي نوع بكيت جلي ٢ بسكويت ربع كوب سكر او حسب الرغبه كاسة مية…
اقرأ أكثر...

السلو المغربي وصفة مغذية و لذيذة وصفة ثانية

  السلو المغربي وصفة مغذية و لذيذة وصفة ثانية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته، وصفة ثانية لسلو المغربي، الوصفة لي شاركت معكم من قبل تحضر في رمضان أو حفل العقيقة وتعتمد أساسا على اللوز و السمسم، بينما وصفة اليوم هي وصفة مقوية تحضر للنافس لإحتوائها على عدة حبوب مغذية ، كما أن…
اقرأ أكثر...

سلطة البطاطا الحرة

سلطة البطاطا الحرة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير حبة بطاطا مقطعة مكعبات و مقلية تلات سنان تومة مهروسة عصرة ليمون رشة كزبرة خضرة مفرومة ناعم رشة ملح فلفل اسود توم باودر بابريكا شطة حمرا مجروشة كزبرة باودر الخطوات بتقلي التوم مع الشطة المجروشة بدون ما يتغير لونه، بتضيفي الكزبرة باودر بتضيفي البطاطا مع رشة ملح و فلفل اسود و توم باودر…
اقرأ أكثر...