مين بيحب الدونت

مين بيحب الدونت معكم صديق زاكي الشيف الموهوب Adnan Ghaith الطريقة: 7كاسات طحين 4ملاعق سكر 2ملعقه صغيره خميره 5ملاعق حليب ناشف ربع كاسه زيت 4بيض رشة ملح ملعقه صغيره بكن باودر ملعقه صغيره فانيلا. تعجن بالماء الدافي حتى نحصل على عجينة متماسكة ولكن دبقة قليلاً,  ونتركها سااعه لتختمر, ثم تقطع وتشكل, ونرجع نتركها ساعة أخرى لتختمر, ويفضل رش الصواني بالدقيق لكي لا تلتصق حبات الدونات|…
اقرأ أكثر...

يلا نستفيد من تجارب بعض وكل وحدة تخبرنا كيف بتنظم يومها

يلا نستفيد من تجارب بعض وكل وحدة تخبرنا كيف بتنظم يومها كتير منا ربات بيوت أو فتيات مقبلات على الزواج خلينا نعرف كل واحد كيف بنظم وقته وخاصة لو عندك عدة أطفال أو بتشتغلي أو صاحبة مسؤوليات كتيرة, بنحب نسمع تجربتك ونستفيد من خبرتك, اكتبيلنا إياها في التعليقات.
اقرأ أكثر...

سمبوسة على الطريقة الهندية اول مرة بجربها كتير طيبة

سمبوسة على الطريقة الهندية اول مرة بجربها كتير طيبة  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Jafar Zaydan‎ المقادير 1 لتحضير العجينة: 2 كوب طحين ماء حسب الحاجة 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقتان كييرتان ملح للقلي: كوبان زيت نباتي لتحضير الحشوة: 3 حبات بطاطا مسلوقة ومهروسة 3 حبات بصل مقطع 3 فصوص ثوم 3…
اقرأ أكثر...

فائدة طبية في أخت موجودة في تركيا بسبب علاج أختها من مرض السرطان

فائدة طبية في أخت موجودة في تركيا بسبب علاج أختها من مرض السرطان عفانا الله وإياكم . المهم في المستشفى لاحظت إنه كل يوم يجيبو للمريضه في #زبيب_منقوع واليوم جابولها حبات#فراولة_منقوعه طبعا سألت أخصائية تغذية قالتلها الماء اللي ينقعو فيه زبيب او فراولة ممتااااااز جدا للخلايا السرطانية يقضي عليها قضاء تام وينهي أثر الكيماوي في الجسم . فائدة طبية في أخت موجودة في تركيا بسبب…
اقرأ أكثر...

كيكة كريم كراميل

كيكة كريم كراميل معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  نور العبيدي 1️⃣كيكة الكريم كراميل : كوب سكر عادي تحطي عليه ملعقتين ماء وتسيحيه على نار وسط حتى يتحول لكراميل اهم شي ماتخليه يتحول للون غامق لانه يصبح مر خليه ذهبي غامق وصبي هل السكر المكرمل بقوالب حرارية او ممكن قالب كبير عادي وتخليه على جنب 2️⃣حطي في كاس الخلاط : كوب سكر / 3بيض حجم كبير…
اقرأ أكثر...

طريقة سهلة جدا لعمل الغريبة الناعمة متل السوق

طريقة سهلة جدا لعمل الغريبة الناعمة متل السوق معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Salam Zayed Um Khaloody #الغريبة (بالزبدة) 125 غرام زبدة لينة (يعني اصبع رفيع وربع) 2 كوب طحين منخول وممكن تحتاجي لربع كوب اضافي نص كوب سكر بودرة 5 م ك زيت نباتي م ص فانيلا رشة ملح بخفق الزبدة والسكر…
اقرأ أكثر...

معمول مد بالقشطه البلديه على طريقة الشيف أحمد

معمول مد بالقشطه البلديه على طريقة الشيف أحمد معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Messo Mayous‎ المقادير للعجينه: نصف كيلو سميد خشن 50 غرام سكر 50 غرام سمنه او زبدة ملعقه خميرة صغيرة ملعقه حليب ناشف 100 غرام فرخه ( سميد ناعم) كبايه وربع ماء فانيليا طريقه التحضير: نضع جميع المواد  ماعدا الماء و…
اقرأ أكثر...

خياااااااااااااااااال

خياااااااااااااااااال كابتشينو تشيز كيك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mervat Ahmed كابتشينو تشيز كيك اول طبقه بتغطسي البسكوت بالكابتشينو وبترتبي البسكوت بقاع الصينيه وتكون طبقتين بسكوت وبتدوبي معلقتين جيلاتين بكوب مي سخنه واتركيه لما يفتر الجيلاتين موجود عند العطار الي عندي نباتي واتركيه على جنب واخفقي كوب حليب بارد مع 3 مالعق كابتشينو وضيفي 3 ظرف دريم يب لما يتخن…
اقرأ أكثر...

كوسا محشي باللبن زاكية وشهيه على طريقتي

كوسا محشي باللبن زاكية وشهيه على طريقتي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Ahmad Alomar كوسا محشي باللبن زاكية وشهيه على طريقتي 2كغ كوسا لحمة حسب الرغبه كأس رز م كبيرة سمنة م صغيرة ملح م صغيرة فليفلة حمرا مطحونه م صغيرة فلفل اسود م صغيرة نعناع ناشف راس ثوم مطحون تحفر الكوسا…
اقرأ أكثر...