زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

حضرت لصديقتي يمنية لتخرج ابنتها من المتوسط رزجاوي مشكل بالخضار .ويلنجي .وفطاير سبانخ وجبنه الطبق الرئيسي رز جاوي مشكلل مع الخضار.. مع صديقة زااكي المذهلة و المميزةSahera Da   المكونات وطريقة التحضير . كيلو رزحبته طويله مغسول ومنقوع بالماء خضار مشكلةمغسولةومفرومة ناعمة . جزر اربع حبات مفرومين ماعم . بزاليا نص كيلومغلي بالماء…
اقرأ أكثر...

فوتوتشيني الفريدو الرائعه مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة ام جواد الرواش . المقادير.. باكيت فوتوتشيني علبة فطر باكيت دجاج مسحب مقطع مربعات صغيرة. بصله مفرومه ناعم سنين ثوم مفروم ناعم باكيت كريمة الطبخ الجاهزة ملح وفلفل اسود. . الطريقه.. .بطنجرة نضع القليل من زيت القلي ونضع البصل والثوم ليذبلو وبعدين بضيف الدجاج وبحركهم وبتركهم شوي ..ثم…
اقرأ أكثر...

كيكة الفواكة الطازجة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  HANEEN OWAIS   نصف كاسة زبده نصف كاسة زيت نباتي كوب سكر ٢ بيض فانيلا ٣ كاسات طحين ٤ ملاعق صغيرة باكينج باودر رشة ملح كوب حليب الكاسترد : ٣ اكواب حليب مع ٢ ملعقة كبيره نشا و ٢ ملعقة كبيره طحين و سكر حسب الذوق و رشة فانيلا في طنجرة على النار مع التحريك المستمر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الفطيرة التركية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AMAL ALQADI   مقادير العجين: ٣كوب طحين كاسه وربع ماء ... ناخد الربع ونضع فيه ملعقة صغيرة خميرة وملعقة صغيرة سكر ملعقة باكينج باودر ربع كاسة زيت رشة ملح نعجن المكونات الجافه ونضيف الزيت والخميرة ونعجن لحتى تتشكل عجينه لا تلتصق بالايدي حشوة الفطيرة: بصلتين توم حسب الرغبه فلفل ألوان .. احمر .. اخضر .. اصفر…
اقرأ أكثر...

كيكة الكراميل المنعشه ياسلام سلم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARY'S KITCHEN   كيكه عاديه اي وصفه انتو تعملوها🎂 مقادير الكراميل🍯 200 غرام سكر 200 غرام قشطه ملعقتين زبده بحرارة الغرفه فانله ملعقه رشة ملح فراوله للتزين في طنجره واسعه حفضا على سلامتكم لان راح يغلي السكر غليان كبير عند اضافة المواد البارده وخصوصا المبتدءات اوصيهم ياخذو بالهم نضع الطنجره على نار هادئه جدا ونضيف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الشيشبرك يابنات جربوه جداً الطعم زاااكي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة GEHAN ALQADI   عمل عجينه من دون اضافة الخميره ونخليه ترتاح لمدة 10 دقائق كيلو لبن رائب لحمه مفرومه ناعم + بصل +وثوم +وفلفل اخضر +بهار +وهيل نقلب اللحمه على النار حتى الاستواء ونضيف اليها البصل والثوم والبهار حتى تنضج ونتركها حتى تبرد ثم نقطع العجينه الى دوائر صغيره ونحشيه باللحم المفروم…
اقرأ أكثر...

جبتلكن أطيب طريقة نمورة لبنانية بجوز الهند وبأبسط ما يكون مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة Malika Ysn الطريقة 3 كوب سميد خشن 3 ملاعق الأكل حليب بودرة كوب سكر بودرة ملعقة الأكل باكينغ بودر كوب جوز هند ناعم كوب زيت نباتي وممكن 3/4 كوب زيت وملعقتين سمنة عربي كوب ماي…
اقرأ أكثر...

فول مدمس على الطريقة اللبنانية مين يحبه مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة EnasBj Bj الطريقة  خوذي كيلو نظيف ونقبي منيح وقومي بغسله ارع او خمس مرات ونقعيه ليلة بعدين اطبخيه مية بس قبل ما يطبب نصف ساعة خطيه ملح الاحسن في قدرة الفخار يطيب على مهله وبطله مبهر لو ما في عندك حتى…
اقرأ أكثر...

اطيب كعك عيد بطريقة سهلة وسريعة مع صديقة زااكي الرااائعة و المميزة شيراز النواتي       المقادير كيلو سميد خشن ونص كيلو طحين الزهره كاستين 3 كاسات سمنه وكاست زبده وملعقه صغيره خميره وملعقه كبيره محلب وكاست سكر مطحون وكاست حليب ناسف وحواجت الكعك     الطريقة بتبسو السميد وطحين مع بعض لثاني يوم وبضيفو باقي…
اقرأ أكثر...

فوائد الكيوي احرص على تناول الكيوي أنتِ وأسرتك. مع صديقة زااكي الرااائعة و المذهلة ايمان زيدان فوائد الكيوي الطبية الكيوي له فوائد صحية كثيرة منها: – يحتوي الكيوي علي نسبة جيدة من فيتامين (C). – يساعد عصير الكيوي على معالجة الحموضة في المعدة. – يستخدم قشرة الكيوي في القضاء على الديدان والإسكارس…
اقرأ أكثر...