زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

ولا في أطيب من فوتوتشيني الفريدو بنكهتها الرائعة مع صديق زاااكي الشيف الراثع Abo Jawad Alrawash   المقادير باكيت فوتوتشيني علبة فطر باكيت دجاج مسحب مقطع مربعات صغيرة. بصله مفرومه ناعم سنين ثوم مفروم ناعم باكيت كريمة الطبخ الجاهزة ملح وفلفل اسود.. الطريقه بطنجرة نضع القليل من زيت القلي ونضع البصل والثوم ليذبلو وبعدين…
اقرأ أكثر...

صنية شيش طاووق بالفرن شي ناااهي في غاية اللذة مع صديقة زااااكي الشيف الموهوبة Aamal Mohmoued الطريقة الشيش طاووق صدور دجاج مقطعين نتبلهم ملح وفلفل أسود كزبرى ناشفة كمون كركم بابريكا وشوية شطة مجروشة وانا حطيت معهم حبق ناشف او ريحان في ناس بسموه بيعطي طعم طيب وممكن اوريغانو ونضع عصير…
اقرأ أكثر...

انشيلاداس الدجاج وصفة مكسيكية بإمتياز مع صديقة زاكي الشيف الرائعة OM ALWASSEL   نصف كيلو صدور دجاج - كوب كريمه طبخ -2 حبة كبيرة بصل - ثوم - أوريجانو - بندورة مقطعة ناعم - صلصة بندورة - جبنة شيدر - فلفل حار - ملح - فلفل أسود - كمون - عصير ليمون عجينة التورتيلا : 2 كوب دقيق - رشة ملح - 3 ملاعق زيت…
اقرأ أكثر...

أطيب قدرة دجاج زاكية كثير وهتشهيكي مع صديقة زاكي الشيف الرائعة هزوزة قدرة الدجاج  المقادير 2كوب أرز بسمتي 4 قطع دجاج 5فصوص ثوم حمص مسلوق معلقتين سمنة بصلة بهارات صحيحة ومطحونة طريقة العمل تقطعين بصلة مع ملعقة سمنة وملعقتين زيت ذرة وتشوح ويضاف الدجاج ويقلب ويتم إضافة البهارات حبتين هيل حبة لومي ورقتين غار…
اقرأ أكثر...

أشهى تويليز فرنسي بالطعم الراقي المميز مع صديقة زاااكي الشيف الرائعة Enas BjBj تويليز ويفر فرنسي المقادير 40جرام سكر 40 جرام زبدة سائلة بياض بيضة واحدة فانيلا 22 جرام دقيق خطوات العمل اخلطي الزبدة مع السكر ثم ضيفي بياض البيض واخليطيهاجيداً ثم ضعي الخليط في الثلاجة عشرة دقائق ثم قومي بتجهيز ورق الزبدة وحطي…
اقرأ أكثر...

أشهى بيتزا بالطريقة الأردنية شي يفوق الخيال  مع صديقة زاااكي الشيف الرائعة  Najwa Bakri الطريقة العجينة :قومي بعجن أربعة أكواب طحين مع ربع كوب زيت مع نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقتين كبيرة لبن روبي ملعقة صغيرة من السكر بعدها ضعي ملعقة كبيرة من الخميرة مع ربع كوب ماء دافىء وملعقة صغيرة وملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

وصفتي للكعك معتمديتها من سنين ولا اطيب متل الجاهز معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم بروء ( علي القطارنة)     وصفتي للكعك معتمديتها من سنين ولا اطيب متل الجاهز المقادير ٣ كاسات طحين كوب ونص زبده نص ملعقه صغيرة بيكنغ باودر بيضه نص كوب سكر بودره ملعقة فانيليا ٣ ملاعق…
اقرأ أكثر...

اشهى واطيب رولالات مسخن هتشوفي في حياتك  مع صديقة زاكي الشيف الرهيبة Nesreen Harara طريقة رولات المسخن بصل مفروم ناعم توضعي على النار هادئة  مع ملعقة ملح لحتى يدبل وحطي معا صدردجاج مقطع صغير وحطي زيت زيتون بكمية وفيرة وقلبي لحتى يستوي الصدر واتركيها لغاية ما تبرد وقطغي خبز شراك (خبز الشاورما)بشكل مثلثات واحشيها ولفيها…
اقرأ أكثر...

كبة مقرررمشة ولاااا اطيب شو رايكم مع صديقة زااكي الشيف الرائعة Nesreen Harara   طريقة الكبة:- كيلو برغل ناعم تنقعيه بمي دافية لمدة ساعتين وعند النقع يكون الماء مرتفعا ً عنه بمقدار ونصف اصبع يدك وتقومبن بطحنه بالماكينة مرتين أو ثلاث مرات وتطحني معاها بصلة صغيرة وجبة بطاطا صغيرة مسلوقة وممكن تحطي بصل وبس تجهز بهريها بملح…
اقرأ أكثر...

قشطليه بالرز الناعم تحلايتنا طيبه وبارده 💁قشطليه بالرز الناعم مع صديقة زاااكي المذهلة و الرااائعة  Fatima Mahmoud‎   ‎ المقادير ٦ اكواب ماء كوب رز مطحون ناعم كوبان حليب بودره نصف كوب سكر مستكه مدقوقه مع رشة سكر ماء الزهر ماء الورد كوبان كعك مطحون( قرشله) او توست مطحون ١٠٠ غ زبده 🤷 الطريقه: بحمص الكعك المطحون…
اقرأ أكثر...