زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

أشهى طريقة لعمل لفائف السينابون مين بحب يتعلمها؟ طريقة السينابون الشهية من المبدعةSanaa Elsady المقادير نص كيلو دقيق  زرة ملح كوب حليب دافي ثلث كوب سكر ثلث كوب زبدة ثلث كوب ماء دافي ملعقة كبيرة خميرة، بيضة، فانليا   الطريقة،،،،، نضع الخميرة وملعقة سكر والماء الدافي وتقلب ونتركها حتي تخمر ثم نضع…
اقرأ أكثر...

كيكة الفانيلا بحشوة الكاسترد معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  AMEENA QADAN 4 بيضات كوب سكر معلقة كبيرة فانيلا كوب حليب سائل نص كوب زيت كوبين طحين تلات معالق صغيرة بيكنج باودر باكيت كاسترد نخفق الببض والسكر والفانيلا جيدا لمدة سبع دقائق ثم نضيف الحليب والزيت ونخفق واخيرا نضيف الطحين والبيكنج باودر ونخفق ثم.نحضر قالب مدهون زيت وطحين ونضع الخليط ونضع القالب بالفرن ع حرارة…
اقرأ أكثر...

طبقات البسكوت والكاسترد والجيلي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  MARWA FAROUK بسكوت..كاسترد..جيلي هجيب بسكوت سادة وغمسه في شوية لبن..وارص طبقه في قاع صينية تشيز كيك..واحط عليه طبقة كاسترد انا عملته من العلب اللي بيبقى باودر..وسبته يبرد شويه..وبعدين طبقه بسكوت تانيه..وهكذا وانهي بطبقة كاسترد..واسيبها في التلاجه ساعتين وبعدين اعمل باكيت جيلي..واحطه على طبقة الكاسترد..وادخلهم التلاجه فترة كبيره..
اقرأ أكثر...

دجاج محمر طعمتو و ريحتو و شكلو كلهم أحلى من بعض كتييير بشهي معكم صديقة زاكي المتألقة التي عودتنا على الابداع و الوصفات الشهية الشيف الرائعة ( أم يوسف ) دجاج محمر الطريقة : لكل دجاجه 3ملاعق لبن رائب و3 ملاعق رب بندوره وملعقتين بهارات وملعقتين كبار بابريكا وبصله كبيره مبروشه وثوم مهروس وفلفل حار أخضر حسب الرغبه وقطعة زنجبيل صغيره مبروشه وملح وفلفل أسود…
اقرأ أكثر...

الفطيرة المطبقة خطوة بخطوة مع الصور تابعوني معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية و الأكلات البهية الشيف الماهرة ( زهرة عمري ) الفطيرة المطبقة الطريقة : في الماكنة العجينة دقيق خميرة فورية رشة ملح قليل من الزيت تعجن بماء دافئ تتخمر العجينة وتقرص وتحل ونضع فيها الحشو مع جبن وانطبقها وانحطها في الماكنة والحشو دجاج مقطع مكعبات صغيرة يتشوح في اشوية زيت يتبل…
اقرأ أكثر...

متبل فليفله حمره ع الطريقة التركية مين بدوا الطريقة؟ معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الأكثر من شهية الشيف الماهرة الماسه الزرقاء متبل فليفله حمره ع طريقه تركيه الطريقة : بشوي الفليفله ع عين. الغاز من كل جوانب و بقشرها وممكن اشوي الفلفل الأخضر وممكن شوي حبة بندوره وبس أشيل القشور بالخلاط. بقطعهم وبضيف الهم عروق بصل أخضر شوي وسن تومه وبابريكا وملح وكزبره…
اقرأ أكثر...

طريقة البسبوسة بعصير البرتقال طعم خراااافي  معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الأكثر من شهية الشيف الماهرة الماسه الزرقاء طريقة البسبوسة بعصير البرتقال المقادير : كوبين سميد خشن ونص كوب طحين منخول ونص كوب جوز هند ونص كوب سكر وربع كوب زيت نباتي رشة ملح ملعقتين صغار باكنج باودر ربع ملعقه صغيرة فانيلا نص حبة برتقال معصورة علبة قشطة قيمر وربع كوب ماء الطريقة…
اقرأ أكثر...

سمسمية بفستق الحلبي بتشهي كتييييير معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الأكثر من شهية الشيف الماهرة الماسه الزرقاء سمسمية بفستق الحلبي المقادير : كوب ونص سمسم ونص كوب فستق حلبي مجروش ربع كوب سكر باودر وتلت كوب عسل ورشة صغيره جدا فانيلا الطريقة : بنعجنهم مع بعض وبكيس شفاف نايلون بنضيفو ع جاط باريكس وبنسكب الخليط وشوي بلمكيرويف خمس دقايق حتى يتماسك نتركو يبرد…
اقرأ أكثر...

لا ترمي قشر البرتقال واصنع منه أطيب حلاوة اكتب زاكي في التعليق فواكه مجففه بقشر البرتقال كتييييييييير شهية معكم صديقة زاكي المتألقة و المتميزة جدا صاحبة الوصفات المدهشة و الشهية الشيف الماهرة ( Nsren Nano ) فواكه مجففه بقشر البرتقال الطريقة : باخد قشر اربع برتقالا وبقطعهن مربعات وبغليهن بمي على النار لمدة دقيقتين برجع بكب المي وبعمل غلوة تانيه بكرر العمليه3 مرات بعدين بحطن…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل أطيب محشي كوسا و ورق عنب اللي بحبه يشجعني معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية جدا الشيف الرائعة و المتألقة بوصفاتها اللذيذة ( داليا الحسين )    المقادير : ٢ كيلو و نصف لحم غنم بعظمه + كيلو لحمة مفرومة ٢ كيلو ورق عنب مكبوس ٢ كيلو و نصف كوسا ملح , زيت نباتي بهارات حسب الذوق ممكن سبع بهارات فلفل…
اقرأ أكثر...