زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة مجربة و رائعة للكنافة وااو معكم صديقة زاكي Rana Rabbani     الطريقة: 1كيلو سميد وسط ٣٠٠ غرام سمنه ٢ ملعقتين أكل حليب ناشف نفركهم جيدا وممكن استخدام العجانه فنجان قهوه قطر بدون نكهه نصف لتر ماء نعجنهم ونحطهم فرد على صينيه بالفرن فقط حتى ينشف بدون تحمير نضعهم بين ربع لتلت ساعه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الأفوكادو على طريقة المطاعم 5 نجوم معكم صديقة زاكي ام محمد الغول   المكونات: حبة افكادو مقشره سن ثومه رشه فلفل اسود وملح وليمون وكمون وفلفل حسب رغبه مش ضروري ملعقتين طحينيه كبيره وملعقتين لبن كبيره وزيت وزيتون طريقة العمل: تقشر الافكادو وتقسم وتهرس هيه وتومه بالمدقه او خلاط ولبن وطحينبه وفلفل اسود وكمون وملح وعلى خلاط او بالمدقه وفلفل اخضرويوضع بصحن…
اقرأ أكثر...

ساندويشات الكبدة بالجبنة لاحلى عشاا سريع معكم صديقة زاكي Nesreen Harara   طريقتي بالكبدة: تغسليها كويس ا وتقطعيها قطع متوسطة الحجم وتحمى زيت زيتون وتقلبيها فيه لتتحمر وبعدين تتركيها تستوي عنار هادية وتغطيها وبس تستوي تتطلعيها من الزيت وتقطعي بصل وثوم وفلفل حار شرايح وتقلبيهم بالزيت الي شلنا منه الكبدة لغاية ما يستو نرجع…
اقرأ أكثر...

الحواوشي الشهية على طريقتي ما بينشبع منها معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة ألذ و أشهى و أطيب الوصفات الشيف Doaa Kilany     الحواوشي لحم و فرااااخ لِسَّه سخن نااااار من الفرن فضلا و ليس أمرا ارفعوا البوست بكلمة زاكي طريقة مفروم اللحم مفروم لحم و بصل مبشور و طماطم متقطعة صغير جدا قدر الإمكان و ثوم مفروم مع كزبره و دبس رمان و ملح و…
اقرأ أكثر...

خبز البرجر البيتي هش و لذيذ و طريقة بسيطة جدا معكم صديقة زاكي المبدعة و المتألقة بأطيب و أسهل الوصفات الشيف Doaa Kilany   خبز البرجر البيتي هش و لذيذ طريقة العيش(انا بعمل بالبركة ) : دقيق لبن باودر بيضة مايونيز خميرة سن ملح سن سكر الطريقة : عجنتهم المكونات كلها بحليب دافئ و ظبطتها بزيت بسيط تخمر تقريبا نص ساعة و فردت العيش و سيبته…
اقرأ أكثر...

خبز الباجت أو الفينو أو الحمام طريقة سهلة و طعم رووووعة معكم المبدعة صديقة زاكي المتألقة بأكلاتها الشهية الشيف ( ساره محمد )   خبز الباجت ( الفينو _ الحمام) المكونات : كيلو طحين ملعقة كبيرة خميره ملعقة كبيرة سكر رشة ملح نص كاسه زيت او سمن نص كاسه حليب بودرة ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة خل مياه دافئ للعجن الطريقة : بنخلط الخميره…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المجدرة بالبرغل كتييييير طيبة معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية جدا الشيف الرائعة و المتألقة بوصفاتها اللذيذة ( داليا الحسين ) المقادير : فنجانين برغل ( فنجان يعني mug كبير ) فنجانين عدس ملح بصلتين كبار زيت زيتون زيت نباتي ( كباية شاي نص بنص) الطريقة : ضعي ٥ فناجين ماء على النار لتغلي تكوني قد غسلتي العدس و نقيتيه تضعيه…
اقرأ أكثر...

كعك القدس أطيب حاجة في الدنيا النكهة مقدسية  معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة أشهى و أطيب و ألذ و أروع الوصفات الشيف Rana Rabbani    كعك القدس ٨ أكواب طحين ٣ ملاعق صغيره خميره ٥ ملاعق أكل سكر ١ ملعقه صغيره ملح ٢ ملعقتين أكل حليب باودر ٣ ملاعق أكل زيت زيتون ماء دافئ للعجن دبس مذوب بالماء لتغطيه سمسم ابيض غير محمص لتغطيه…
اقرأ أكثر...

بسكويت الشاى طعمه روعه وهش جداااا واللى يجربه هيعجبه وهيحبه اوى معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة أطيب الوصفات و أكثرها نجاحا الشيف المتألقة ( Zeina Emad )     بسكويت الشاى ... طعمه روعه وهش جداااا واللى يجربه هيعجبه وهيحبه اوى المقادير .. 2وربع كوب ص دقيق بيضه 2معلقه ك سمنه بارده 3 معلقه ك زيت 5معالق ك سكربودره رشه فانليا معلقتين ص بودر الطريقه.. نضرب السمنه…
اقرأ أكثر...

أطيب سمك فيليه طعمه لا يقاوم كتييييييييير بشهي جربوه و ادعولي معكم صديقة زاكي الشمس المتألقة صاحبة أروع و أطيب الوصفات الشيف المبدعة( Um Hamza Al Dassan ) المكونات : 1 كيلوغرام فيليه سمك، شرائح 10 فص ثوم 3/4 كوب زيت زيتون 2 بطاطا 1 ملعقة صغيره كزبرة جافة بهارات حسب الرغبة 1/4 كوب ماء طريقة التحضير 1 دقيقة يقشرالثوم ثم يهرس ناعما مع…
اقرأ أكثر...