زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

بسكوت الشكولا الزاكي جدا معكم صديقة زاكي Rana Rabbani    المقادير: ٥٠ غرام زبده بدرجه حراره الغرفه ١/٢ كوب سكر ٣/٤ كوب سكر بني ناعم الحبيبات زيست برتقاله ١ ملعقه صغيره فانيليا ٢ بيض ١ ١/٤ كوب طحين ١/٤ كوب كاكاو ساده ربع ملعقه صغيره ملح ١٥٠ غرام شكولا ساده سايحه ١ ملعقه صغيره باكنج باودر…
اقرأ أكثر...

كيك أقتصادي أو الكيكة العادية أزكى كيكة مع كاسة الشاي معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI 3 بيض كوبين طحين كوب وربع سكر نصف كوب زيت ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة خل ابيض ملعقتين كبيرة بيكنك باودر 3/4كوب حليب سائل نخلط البيض والفانيلا بالخلاط ثم نضيف السكر ويخلط جيدا ثم نضيف الزيت ويخلط ليتجانس مع الخليط ثم نضيف الطحين والحليب بالتدريج واخيرا نضع…
اقرأ أكثر...

كبه مشويه على  الطريقه السوريه معكم صديقة زاكي الشيف المميزة LAEN 1كيلو برغل ناعم 3بصلات كبار نص كيلو لحمه هبره كيلو لحمه مدهن شوي كوب جوز مفروم ناعم ملعقة كمون وملعقة نعناع يابس وملعقة فليفله مطحونه ملعقة ملح وملعقتيتن دبس رمان ملعقة بهار وملعقة فلفل اسود وملعقة بهارة مشكله وملعقة ملح وملعقة فليفله مطحونه ملعقتين زيت نباتي اولا:نضع البرغل في جاط نفرم بصله عل شكل…
اقرأ أكثر...

كوردون بلو خطوة بخطوة مع الصور لا يفوتكم معكم صديقة زاكي الشيف المميزة  OM SHAM 2 كيلو صدر دجاج مخلي عظم وجلد جبنه موزاريلا وجبنه شرائح شيدر فطر معلب او طازج سلامي مدخن ملح وفلفل اربع بيضات وكاستين بقسماط منغسل فيليه الدجاج بخل وملح ومنخلي يصفي المي وبعدا منحطو بكيس نايلون ومندق عليه لحتى يصير رقيق منحط ملح وفلفل منحط الفيليه بكيس ومندق عليه…
اقرأ أكثر...

كنافة المقلاه لازم تجربوها فخمة  معكم صديقة زاكي الشيف المميزة AM DUAH ALNJJAR خبز توست ابيض بتقطعي الأطراف الخبز وتطحنيها بالمولينكس وبتنقعي جبنه حلوه خاصه الكنافه وتجهزي القطر كاستين سكر وكاسه ماء نحضر خبز التوست ونبسه بشويه سمنه بلديه ثم نحضر المقلاه وندهنها بالسمنه ورشه صبغه الكنافه ونضع التوست المطحون والمبسوس بالسمنه في المقلاه ونرصها ثم نضع فوقها الجبنه المفتفته الخاصه الكنافه ونشف الجبنه بالفوطه…
اقرأ أكثر...

شاورما روووعة جداً وسهلة التحضير معكم صديقة زاكي الشيف المميز  فلسطين صدر دجاج منزوع العظم والجلد ملح فلفل اسود سنين تومه راس بصل متوسط زنجبيل بابريكا حلوه كاري خل تفاح ابيض عصير ليمونه صغيره طريقه سهله بتنقعي صدر الدجاج بالبهارات والتوم والبصل المفرومين ومعلقتين خل وعصير الليمونه وشوية زيت نباتي تتركيهم قبل بيوم بتلاجه تاني يوم بتحمي زيت عنار مخلوط بمعلقتين سمنه بس يحمى…
اقرأ أكثر...

الكبسة السعودية أين عشاق هذه الأكلة الشهية معكم صديقة زاكي الشيف المميز  فلسطين جاج حسب عدد افراد العائله 3 كوب رز بسمتي منقوع ومغسول حبتين جزر مبشورين بصله مفرومه ناعمه 4 سنان تومه مفروم ناعم بهارات كبسه ،عود قرفه ،ورقة غار،هيل مطحون ،حبة لومي. مغلقة كبيره صلصة بندوره الجاج انا ما سلقتو تبلتو قبل بيوم بعصير ليمونه وسنين تومه مدقوقين وملح وفلفل اسود وزنجبيل…
اقرأ أكثر...

مكعبات الدجاج بصوص الخردل وصفة للأكل الدايت معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI يغسل صدر دجاج ويقطع مكعبات ويتبل برشة ملح ورشة زنجبيل ورشة زعتر ورشة ثوم باودر ويوضع في كيس الشوي ويضاف له نصف كوب ماء وملعقة صغيرة زيت الزيتون وملعقة كبيرة ليمون يغلق ونعمل ثقبين في الاعلى ويوضع في قالب وتقطع البطاطا حلقات وتتبل بالزعتر والكزبرة وملعقة كبيرة ليمون وتوضع في…
اقرأ أكثر...

الدولمة العراقية بأسهل طريقة جربوها تستحق التجربة معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI  نصف كيلو لحم مثروم 2 بصلة متوسطة الحجم مثرومة ناعم 2طماطة مقطعة مكعبات متوسطة الحجم 3 باقة معدنوس مثرومة ناعم 4 فصوص ثوم مبروش كوب ونصف رز بسمتي مغسول تخلط جميع المقادير في كاسة ويضاف لها 4 ملاعق كبيرة دبس الرمان و2 ملعقة صغيرة ليمون دوزي او ليمون و3 ملاعق…
اقرأ أكثر...

كيكة شرائح البرتقال منعشة جداً معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI  2 برتقال ؛؛ 4 بيض نصف كوب زبدة ذاءبة ؛؛ كوب سكر نصف كوب حليب سائل ؛؛ نصف كوب لبن زبادي ؛؛ 2 كوب طحين منخول ملعقتين صغيرة بيكنك باودر ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا اولا تقطع 2 برتقاله شرائح متوسطة الحجم ثم توضع في قدر ويضاف لها كوب ماء ونصف كوب سكر…
اقرأ أكثر...