تارت الشوفان بحشوة النوتيلا

تارت الشوفان بحشوة النوتيلا معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Ghada À Moh  المقادير: كوب ونصف شوفان نصف كوب زائد ملعقة كبيرة سكر ثلاثة ارباع الكوب طحين ملعقة صغيرة مسح باكينج باودر وملعقة صغيره فانيلا 150 جرام زبدة طرية بحرارة الغرفة كمية من النوتيلا الحشوه تقريبا 200 جرام بندق مطحون او حبة لتزين الطريقة: خفق الزبدة…
اقرأ أكثر...

معجنات الزعتر الأخضر لو سمحتوا شجعوني

معجنات الزعتر الأخضر لو سمحتوا شجعوني معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Mervat Qawasmeh  المقادير: كيلووو طحين كاسه زيت زيتون كاسه زيت ذرة كاسه زبادي ملعقتين خميرة ملعقتين سكر ملعقه ملح نص ملعقه كركم نص كيلوو زعتر أخضر نص كيلوو جبنه بيضه بياض بضين العدد 2 الطريقه: بنضيف الطحين وبنحط الزيت والبن والخميرة والملح…
اقرأ أكثر...

جوز الهند بالمكسرات سهل وسريع

جوز الهند بالمكسرات سهل وسريع معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة عبق الفقيه الطريقة: كوب سكر ربع كوب ماء رشه ملح ليمون خفيفه كوبين جوز هند خشن كوبين مكسرات محمصه لوز فستق حلبي جوز كاجو اي نوع بتحبي نغلي السكر والمي مع رشه ملح الليمون على النار ليتكرمل اول ما يبلش يشقر بطفي تحته وبتركه…
اقرأ أكثر...

كيكة دايت لمحبي الرشاقة

كيكة دايت لمحبي الرشاقة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Rasha Hamdan دايت كيك المقادير: بيضة واحدة ربع كوب سكر معلقة فانيلا كوب طحين ونص (استعملت طحين القمح مو الأبيض) نص كوب شوفان معلقة كبيرة باكينج باودر كوب حليب خالي الدسم الطريقة: نخفق البيضة مع السكر والفانيل والحليب بعدين بنضيف المواد الجافة بالتدريج وبنخفقهم شي عشر…
اقرأ أكثر...

كيكة السبانخ هدية لكل طفل ما بيحب السبانخ

كيكة السبانخ هدية لكل طفل ما بيحب السبانخ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة عبق الفقيه بما انه موسم السبانخ وهي مفيده كتير هلكيكه كتير طيبه خاصة للاطفال يلي ما بيرغبوا السبانخ بشكلها الطبيعي هيك بياكلوها وما بيشعروا فيها كيكه السبانخ المقادير: كوبين طحين ابيض ثلاث بيضات كوب حليب جوز الهند سائل نص كوب زيت ذره كوب سكر مقدار كوب سبانخ منقاه وراق ومسلوقه…
اقرأ أكثر...

حلوى كرات الثلج الشهية وبدون فرن

حلوى كرات الثلج الشهية وبدون فرن معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Enas Bj كرات الثلج: تاخدي 100جرام شكلاتة خام بيضاء سيحيها وحطي عليها حوالي نصف كوب حليب بودرة نيدو. يمكن أكثر أو أقل المهم تتكون عجينة لينة. وملعقتين فانيليا بودرة. شكلي كور وخليها ترتاح شوي حتى تتماسك بعدين غلفيها بالشكلاتة البيضاء وجوز الهند…
اقرأ أكثر...

معمول ومعمولاتي غييييييرررر وحشوات غييير

 معمول  ومعمولاتي غييييييرررر  وحشوات غييير  معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Fairooza Ana الطريقة: يخلط كوبين سميد مع كوب طحين ويضاف اليه كوب دهن ( سمنة ) ساخن تخلط سويا وتترك لنص ساعة .. وبعدها يضاف له ملعقة كوب خميرة مع كوب حليب مضاف اليه 2 ملعقة ماء الزهر ويخلط حتى يتشرب السميد وتصبح عجينة…
اقرأ أكثر...

أساور البصل المقرمشة بطريقة إبداعية

أساور البصل المقرمشة بطريقة إبداعية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Enas Bj     اساور البصل: بصلة متوسطة الحجم قطعيها دوائر وافصلي الحلقات عن بعض وعلى حسب السُمك اللي تحبيه خلي حلقة أو حلقتين مع بعض. وتبليها بأي نوع بهارات عندك خودي عجينة الزبدة وافرديها رقيقة وقصيها مستطيلات ولفيها على حلقات البصل وأقليها في زيت…
اقرأ أكثر...

معمول الطابع بالتمر اول مره اعملوا زاكي كثير ويذوب بالفم

معمول الطابع بالتمر اول مره اعملوا زاكي كثير ويذوب بالفم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة ROSE WATTAR 2 كوب سميد ناعم 1 كوب طحين 1 كوب سمنه ذايبه (دهن حيواني) 2ملعقة كبيره زيت نباتي ملعقة صغيره محلب مطيبات/رشة ملح ملعقة صغيره ممسوحه بيكم باودر نص بيضه (بعد ما اتخفقيها اخذي نصها) حليب سائل للعجن ربع كوب سكر تخلط المواد الجافه ويضاف السمنه ويبس جيدا…
اقرأ أكثر...

التشيز كيك علي الطريقة الألمانية

التشيز كيك علي الطريقة الألمانية يعتبر التشيك كيك من الحلوي العالمية وكل بلد لها طابع خاص في عملها وصديقة الصفحة Zeinab El Hershey تتعرض علينا الطريقة الألمانية يلا نشوف الطبقة الاولى ( العجين) 300غ طحين 200غ زبدة بيضة ملعقة شاي بكنبودر ملعقة فانيلا برش حامض ورشة ملح زغيره 65غ سكر نضع الطحين والزبدة والسكر ونضع…
اقرأ أكثر...