زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

لانشون الدجاج بالخضار وبالفلفل معكم صديقة زاكي المميزة ام سلمي‎ المقادير:- نص كيلو صدور دجاج منظف كويس من الشوائب ملعقة كبيرة دقيق 2 بيض ملعقة زيت زيتون ملعقة صغيرة بصل بودرة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بابريكا 2م مكعب ماجي فلفل اسود حب (اختياري) زيتون اخضر واسود (اختياري) فلفل اخضر واحمر (اختياري) الطريقة:- نقطع الصدور إلى قطع…
اقرأ أكثر...

قالب البسكويت بالكريم كراميل والنوتيلا معكم صدية زاكي الشيف لجين المقادير: 2كوب حليب سائل 100غم زبده مذابه 3ملعقه كبيره كاكاو 3ملعقه كبيره نشا 1/2كوب سكر بسكويت حسب الحاجه 1ملعقه فانيلا سائله الطبقه الداخليه: 1باكيت كريم كراميل التغليفه: 1علبة قشطه 4ملعقه كبيره نوتيلا الطريقه: نحضر قالب التشيز كيك ونضع قطع البسكويت بعد تغطيسها بالقليل من الحليب…
اقرأ أكثر...

خلية النحل بحشوة جبنة العكاوي....ولا أطيب.يلا خلينا نشوف الطريقة سوا وان شاء الله بتعحبكم معكم صديقة زاكي المبدعة الشيف souad hosna خلية نحل بحشوة جبنة العكاوي المقادير: ٣كوب طحين ( ممكن اكثر لتمسك العجينة كوب حليب دافئ ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة خل ٢ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بايكينج بودر ربع كوب زيت نباتي الحشوة:جبنة عكاوي لدهن الوجه:بيضة مخفوقة مع ملعقة…
اقرأ أكثر...

كور البسكويت بالنوتيلا معكم صدية زاكي الشيف لجين     المقادير: 1باكيت بسكويت بنكهة الكاكاو 1علبة قشطه 1/2كوب حليب سائل 5ملاعق كبيره نوتيلا الطريقه: نطحن نصف باكيت البسكويت بمطحنه البهارات والنصف الآخر يكسر باليد ثم نضع الحليب السائل والقشطه والنوتيلا ونخلطها جيدا ثم نتركها تبرد حتي يسهل التشكيل..ثم نأخذ قطعه بحجم حبة الجوز ونكورها ثم نضع عليها…
اقرأ أكثر...

أسهل طريقة لعمل الكنافة النابلسية في البيت يسعد مساكم معكم صديق زاكي Abdahlla Neveen واحلا صدر كنافه من ايد ماما اميرة فلسطين الطريقه نقوم باحضار كيلو من عجينة الكنافه نقوم بوضع السمن وصبغه خاصه بالكنافه بقاع الصينيه ونقوم بتوزيع العجينه فوق السمن والصبغه ثم نقوم بربصها باليد على ان تكون متياوية السمك حتى…
اقرأ أكثر...

كبة حامض شلغم من الاكلات العراقية  المشهورة معكم صديقة زاكي المبدعة انتصار حازم المقادير( الكبة  ) 4 كوب جريش ناعم 1 كوب برغل كبة( ناعمة البرغل ) 2 ونص كوب ماء اوأكثر حسب نوع الجريش  والبرغل ملح كمون حسب الرغبة مقادير (الحشوة) 1/2 كيلو لحم مثروم 2 حبة بصل مثروم ناعم ملح وفلفل…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك بالخوخ كتير طيب وسهل وسريع خلال ساعه بكون جاهز شو رأيكم صبايا??? معكم صدية زاكي الشيف لجين     ((تشيز كيك بالخوخ)) المقادير:: كيك جاهز 1علبة قشطه 2باكيت كريمه بودره 2ملعقة حليب سائل 1علبة خوخ حجم كبير 4جبنه مثلثات أو جبنة كيري ملعقتين طحين الطريقه: نحضر قالب التشيز كيك حجم صغير ونقطع الكيك الجاهز ونرصه…
اقرأ أكثر...

الدحدح أنجح طريقة على النت كله معكم صدية زاكي الشيف لجين حلا من التراث الفلسطيني أول مرة بجربو..لكن بنصحكم صبايا تجربوها لانو طعمها غرااااام.... ((الدحدح)) المقادير: 4كوب سميد ناعم 2كوب دقيق 1كوب سكر 1ملعقه كبيره خميره فوريه 1ملعقة صغيره كركم رشة جوزة الطيب اختياري 1/2كوب زيت نباتي+1/2كوب سمنه مذابه كوب حليب دافئ الحشوه: 1كوب…
اقرأ أكثر...

كيكة الورده الحاره معكم صدية زاكي الشيف لجين  المقادير: 4بيض 1/4كوب زيت نباتي 1كوب دقيق 1ملعقه كبيره بيكنغ باودر ملح حسب الرغبه اعشاب عطرية مثل..نعنع ناشف//بقدونس//روزماري//بصل أخضر//اوريجانو حسب الرغبه..جبنه بيضا شرائح بطاطا مقليه نصف قليه الطريقه: ضعي في وعاء الاعشاب العطرية المفرومه ناعم ونضع البيض والزيت والحليب والبهارات متل فلفل أسود وملح وهيل مطحون وكزبره ناشفه ونخلط…
اقرأ أكثر...

طبقات البسكويت بالكريم كراميل والجلي معكم صديقة زاكي الشيف لجين المقادير: 1باكيت كريم كراميل 1ملعقة كبيره نشا 4ملاعق كبيره حليب بودره 3ملعقة كبيره سكر 2ملعقة كبيره كاكاو 2كوب ماء الطبقه الثانية: 2كوب حليب سائل 3ملعقة كبيره كاسترد 1ملعقه كبيره نشا 2كوب حليب سائل 1ملعقه كبيره سكر الطبقه الثالثة: 2باكيت جلي+بسكويت اي نوع لقاع القالب الطريقه:…
اقرأ أكثر...