زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

القطايف بالقشدة والمكسرات كنّا نقول رمضان اهلًا واليوم نقول رمضان مهلامرت ايامك بسرعة مثل الريح ندعو الله ان يتقبل فيها قيامنا وصيامنا وسائر الاعمال ومع وداع رمضان ومع صديقة الصفحة مفيدة نقدم لكم طبق القطايف ونودع أطباقك الحلوة يا رمضان يلا مع بعض نشوف الطريقة كوب ونصف دقيق -نصف كوب سميد-2 م ك سكر-2 مك كبيرة حليب بودر-م ك زيت-نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر-نصف…
اقرأ أكثر...

الكعك المصري يسعد صباحكم أصدقاء زاكي وعيدكم مبارك ان شاء الله ومع اطلالة العيد السعيد ومعكم صديقة الصفحة ‫#‏مفيدة‬# تقدم لكم الكعك علي الطريقة المصرية وعلي طريقتها يلا نشوف مع بعض المقادير: كيلو دقيق ابيض درجة أولي -نصف كيلو من السمن العربي (البلدي)-1/4 م ص هيل مطحون-1/2 م ص قرفة مطحونة-م ص محلب-رشة صغيرة جوزة الطيب-1/4 كوب سمسم-ذرة ملح-1/4 كوب سكر يذوب في كوب…
اقرأ أكثر...

حلا طبقات الكريم كاميل معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة الشيف مرح رجب 3 باكيتات كريم كراميل علبه قشطه 20 حبه بسكويت ساده 2 معلقه كبيره كاكاو 1 معلقه كبيره نسكافيه حلا طبقات كريم كراميل اول طبقه بكيت كراميل منعمله متل مو مكتوب ع الباكيت ومضيف معلقتين كاكاو منصبه بالقالب ومنخليه يبرد طبقه تانيه باكيت كراميل 10 حبات بسكويت ساده نص علبه قشطه او 5…
اقرأ أكثر...

المعمول بالتمر والكيري ومعكم صديقة زاكي الشيف souad hosna معمول التمر والكيري المقادير: اصبع زبدة ١٠٠غرام مذاب بحرارة الغرفة ٤حبات جبنة كيري ملعقة صغيرة فانيليا ٣ملعقة صغيرة سكر بودرة نبدأ بكوب ونصف طحين (حجم كوب الشاي)(ممكن نحتاج نصف كوب اضافي طحين لتمسك العجينة) ملعقة كبيرة ماء زهر ملعقة كبيرة ماء ورد ملعقة كبيرة زيت نباتي ملعقة صغيرة بهارات المعمول(اختياري) تمر منزوع النوى معجون مع…
اقرأ أكثر...

الفول الأخضر بالبيض معكم صديقة زاكي المميزة الشيف زهرة أبو عواد نصف كيلو فول أخضر مغسول ومقطع قطع كبيرة 4 بيضات ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت مشكلة ملعقة كبيرة زيت زيتون بصله مفرومة طريقة عمل الفول الأخضر بالبيض نصف كيلو فول أخضر مغسول ومقطع قطع كبيرة 4 بيض ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت مشكلة ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلة مفرومة طريقة التحضير في مقلاة…
اقرأ أكثر...

البطاطس جراتان أو بطاطس بالكريما والجبنة من احلي والذ الاطباق اللي تناسب الصيام الاطباق الخفيفةوتعتبر البطاطس بالكريما من الاطباق الخفيفة واللذيذة وصديقة زاكي الشيف مفيدة ها تقدم لنا طبق البطاطس ومعها ومع الطريقة يسعد أوقاتكم أصدقاء زاكي مع احلي بطاطس جراتان ومعي ‫#‏ مفيدة ‫#‏يلا‬ نشوف الطريقة مع بعض المقادير: نصف كيلو بطاطس مقطعة شرائح شيبس-ملح وفلفل-جبنة بارميزان مبشورة او نوع مقارب لها مثل…
اقرأ أكثر...

مهلبية النشا على أصولها معكم صديقة زاكي المميزة انتصار حازم تابعوني أصدقائي معي الطريقة. المقادير 3 كوب حليب 3 ملاعق كبيرة سكر 5 ملاعق كبيرة نشا 1 ملعقة كبيرة زبدة لينة ظرف فانيلا فستق حلبي اولوز ودارسين للزينة طريقة العمل: أولا. نحضر قدر ونضع فيه الحليب والنشا والسكر وظروف الفانيلا والزبدة ونقوم بخلطهم على البارد ثانيا. نقوم…
اقرأ أكثر...

معمول الفستق الحلبي والتشكيل بعصارة الليمون معكم صديقة زاكي المميزة علي القطارنة   المقادير: 3 كوب طحين كوب ونصف زبدة نصف ملعقة صغيرة باكينج باودر بيضة نصف كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيلا 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة الطريقة: رشة ملحاول شي نخلي الطحين ضروري وحطي الحليب الناشف والسكر المطحون ورشة الملح وبتكوني خافقة البيضة…
اقرأ أكثر...

صدور الدجاج الكريسبي ومعكم صديقة زاكي مفيدة تعتبر الدجاج من اخف الوجبات في فطور رمضان وصدور الدجاج وجبة خفيفة ولذيذة والتغيير في وصفاتها يفتح الشهية للأكل وخصوصا لدي الأطفال يلا بينا نشوف الطريقة المقادير: نصف كيلو من صدور الدجاج تقطع أصابع ثخينة وتنقع في الزبادي مع عصير ليمون وثوم مهروس وشطة وتترك ليلة كاملة في الثلاجة في اليوم الثاني نجهز دقيق ويتبل بالملح والفلفل والبهارات…
اقرأ أكثر...

تارتات صغيرة بغناش الشوكولا ذوق و طعم رووووعة يسعد مساكم معكم المبدعة الشيف  Fati Fati Fekkai تعالوا نحضر ضيافة مميزة للعيد المقادير: 120 غرام زبدة لينة 80 غرام سكر بودر فانيلا 25 غرام بودرة اللوز بيضة 200 غرام طحين لعمل جناش الشكولاتة: 180 غرام قشطة 250 غرام شكولاتة بالحليب طريقة التحضير: أولا…
اقرأ أكثر...