زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

مجدره بالأرز بطريقة صحيه مساء الخير على الجميع معكم صديقة زاكي الشيف زهرة أبو عواد بطريقه صحيه حضري اطيب مجدره بالأرز .. مقادير المجدرة بالرز اوحسب إعداد الأسرة كوب عدس 2 كوب أرز مصري كوب رز بسمتي ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل أبيض قرفة زنجبيل للتزين بصل محمر انا حمرته بالفرن مع رشة زيت الزيتون…
اقرأ أكثر...

بسكوت البرتقال أروع وأسهل بسكوت في العالم معكم صديقة زاكي الشيف نور العبيدي بسكوت ? هل البسكوت من ضمن اخترعاتي ? والطعم ولا اروع ممكن تعمليه باي نكهة انتي تحبيها او متوفرة عندك بسكوت البرتقال: كوب زبدة طرية/ ونصف كوب سمن /وبيضتين حجم صغير او واحدة كبيرة /وملعقة بيكنج بودر/ ورشة ملح /…
اقرأ أكثر...

الكنافة بالمكسرات أسهل طريقة كنافة على النت كله الكنافة من الحلويات العربية المشهورة والمتألقة دائماً علي موائد رمضان وقد تحشي بحشوات مختلفه وتعمل بطرق مختلفة وصديقة زاكي  الشيف مفيدة تشرح لنا طريقة من طرق عمل الكنافة المقادير: نصف كيلو كنافة-1/2 كوب سمن-2 م ك سكر بودره-2 م ك جوز هند-لون للكنافة(من الألوان التي تستخدم للبرياني) الحشو :مكسرات مجروشة او سوداني غير مملح شراب سكري(قطر او سيرة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل  طبيخ البازيلا مع اللحمه بطنجرة الضغط معكم صديقة زاكي المميزة الشيف زهرة أبو عواد الطريقة: بدون مقادير حسب إعداد الأسرة محتاجين بازيلاء ولحمه قطع صغيرة وبصل جزر وبطاطاس وطماطم وصلصه طماطم ملح وبهارت حسب الرغبة وماء في الطنجرة على النار حطي الحمه وخليها تنشف ميتها وضيفي البصل وحركيهم مع بعض…
اقرأ أكثر...

سمبوسك مقرمش حتى اخر حبة معكم الشيف نور العبيدي, احكولي رأيكم بالتعليقات أعزائي. الطريقة: كوبين طحين ورشة ملح ونصف ملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة نشا وملعقة صغيرة حليب بودر وربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر تخلط مع بعض ومن بعد نضيف ربع كوب زيت ونخلط حتى يختلط الطحين مع الزيت ونعجن العجينة بالماء حوالي كوب وعلى…
اقرأ أكثر...

كنافة بشكل جديد واحدة بالتوفي والثانية بالشوكلاطة معكم الشيف نور العبيدي, احكولي رأيكم بالتعليقات أعزائي.  الطريقة: نطلع الكنافة المجمدة ونكسرها ناعم بالايد ونضيف لها كمية من السمن والزبد او اي نوع دهن ، وتحمص بالفرن مع التقليب بين الفترة واُخرى ، بعد ان تتحمر نتركها تبرد ونخلط الكنافة مع اي كمية مكسرات مطحونة…
اقرأ أكثر...

قطايف حادق لمحبي التغيير معكم الشيف نور العبيدي يلا نشوف طريقة القطايف الحادق ( المالح ) الطريقة: نحشي القطايف اي حشوة مالحة مثل مفروم لحم او دجاج ويكون مطهي ، /او جبن ابيض مالح مثل الفيتا ومعاه زيتون /او باذنجان متبل وجبن ابيض وبقدونس / ممكن تتنفنني بالحشوات ويفضل تكون بيها نسبة من…
اقرأ أكثر...

كيكة بلاك فورست بثلاثة بيضات فقط معكم صديقة زاكي نور طعمه كيكة بلاك فورست الغابة السوداء الكيك اﻻسفنجي بس 3 بيضات على طريقة المبدعة نور العرب  نور العبيدي بنصح الكل يجربا هشة وطرية كتيييير بس ضفت شغلتين صغار ملعقة صغيرة نسكافيه وكاكاو وبودرة كريم تارتار مع بياض البيض المكونات 3 بيض مفصولين فانيلا رشة ملح…
اقرأ أكثر...

خبز بالفليفلة على الطريقة الحلبية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد  الطريقة للعجينة: عبارة عن كيلو طحين ا م ك خميرة سريعة الذوبان ٢م ك لبن ٣م ك حليب بودرة م ص ملح م ك سكر زيت زيتون وماء دافى اما طريقة الصلصة بتنزل بي التعليق انشاء الله ?? جربوها طببة كتيررررر طريقة الصلصة:…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كبسة فاخرة للعزايم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد كبسة على طريقتي مع شيش دجاج متبله ببهارات الكبسة ومشوية تقدم لجانب رز الكبسة انشاء الله تنال إعجابكم الطريقة: كيلو رز بسمتي او اي نوع تاني كمان بصير بتنقعي الرز مع شوية ملح ويادوب شوية ماء بعد ساعة بتصفيه وبتتركيه حتى يصفى على…
اقرأ أكثر...