زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة الدجاج الهندي على أصوله رووووعة لازم تجربوه معكم الشيف Sahera Da هلق تغدينا عند صديقتي واختي وجارتي بيت الخطيب حموية .. الغدا كان كبة مقلية ولبنية وكبة نية .وجاج هندي ...وفتوش ممممممم شي ناهي جدا ..ربي يخلف عليهم ويعيشو الايادي ...اكل ولا اطيب من هيك .. طريقة الجاج الهندي .. كيلو جاج، منزوعه…
اقرأ أكثر...

تجربتي كيف خليت زوجي يجلي الجلي تعالوا اتعلموا في قسم المنوعات في زاكي, نقدم لك عزيزي القارئ مجموعة من المقالات الثقافية والترفيهية التي تثري حياتك, والكثير منها مستمد من قصص حقيقية, لنتابع المقالة. لو أعجبتك المقالة انشرها, فالدال على الخير كفاعله , واكتب لنا تعليقاُ في الأسفل. في البداية أنا بحب أعرفك…
اقرأ أكثر...

مربى المشمش المفلق على أصوله الشامية معكم الشيف Sahera Da حضرت مربى المشمش المفلق ..عالطريقة الشامية .. الطريقة/ مشمش غسلته وفلقته ..وقمت البذور منه .. حضرت قطر كل عشر كاسات سكر خمس كاسات ماء ومعلقة صغيرة حمض ليمون .. غليت القطر عشردقائق . ثم ضفت المشمش عليهم . وتركتهم على نار هادية ..مدة ساعتين .…
اقرأ أكثر...

أفضل طريقة لعمل المدلوقة الشامية على أصولها معكم الشيف المميزة ساهرة دباس حلو شامي اسمها كنافة مدلوقة ... طريقة الكنافة المدلوقة من عيوني الطريقة: كنافة كيلو ونص .. قطعتهم بايدي حتى صارو ناعمين .. ضفت عليهم زبدة نص كيلو وفركتهم عالنار بصينية ربع ساعة ..ضفت عليهم كاسة قطر وتلت كاسات سكر وكاسة حليب…
اقرأ أكثر...

عشا لخطيبة ابني واهلها تعالوا تفرجوا شو عملت مساء الخير .معكن الادمن ...Sahera Da عشا لخطيبة ابني واهلها ...بمناسبة عيد ميلاد ابني الدكتور صهيب وعيد ميلاد خطيبته الحلوة لينا ..عقبال عند الاحبة ،. الطريقة: حضرت كبة مقلية وكبة لبنية وتبولة ويلنجي وشيخ المحشي بالكوسا وفخدة كمة باللحمة الشقف وفريكة وشويت فخد جللته…
اقرأ أكثر...

أرز بخاري على أصوله وبكل أسراره معكم الشيف المميزة ساهرة دباس ....اهلا وسهلا بمجموعتنا الحلوة ...زاكي .... غدانا اليوم رز بخاري مزين بالبزاليا والمكسرات .. وفتوش شامي وبابا غنوج شامي .. طريقة تحضير الرز البخاري .. لحمة كيلو ونص ..بعظمها .موزات وفتايل ...مفور عليها وتغسل وتسلق بالماء مع بصلة مفرومه ناعمة .. رز حبة…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع شاوما مثل الجاهزة؟ معكم الشيف المميزة ساهرة دباس الطريقة: مساء الخير احبتي ... غدانا اليوم شاورما بالجاج .وبطاطا مقلية ..وخضار مشكلة .. خضار . جزر . كوسا .بروكلي فليفلة حسب الرغبة حارة وحلوة ..ولكن الفليفلة لا تحتاج للسلق .فقط شوي.. مع الخضار بالفرن .. الخضار مسلوقة نص سلقة ومشوية بالفرن . .مدهونه بزيت…
اقرأ أكثر...

شيخ المحشي على الطريقة السورية الأصلية طريقة الشيخو أو شيخ المحشي معكم الشيف المميزة ساهرة دباس الطريقة: كيلين كوسا صغيره. مغسوله ومحفورة . لحمه كيلو مقليه مع ملح وفلفل اسود . صنور محمره مع الحشوه . لتبرد اللحمه أحشي الكوسا باللحمة المقليه. وبعد الحشي اقليهم بالزيت وصفيهم بالمصفاية ... واسلقيهم بالماء. ربع ساعه وصفيتهم…
اقرأ أكثر...

فطيره هندية محشيه عسل وزبده وجبنه قشقوان معكم الشيف المميزة ساهرة دباس الفطيرة .. كاسة ونص طحين منخول . كاسة حليب فاتر ..معلقتين اكل زيت ..رشة ملح ..معلقتين اكل سكر .زيت او زبدة لفرد العحينه ... نشا حسب الطلب .. الحشوة زبدة وجبنه قشقوان وحبنه بيضة وعسل ... طريقة العمل تعجن المكونات باليد…
اقرأ أكثر...

يسعد مساكم .تشيز كيك اللوتس ...ممم سهرة ممتعة ..مع القهوة ... معكم الشيف المميزة ساهرة دباس     المقادير وطريقة تحضيره .. النوع الاول .. بسكوت اللوتس علبة ونص مطحونه ومعجونه بالزبدة وتمد بقالب التشيس كيك ..ويرص بشكل جيد ..   النوع التاني ،…
اقرأ أكثر...