زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

معمول السميد ناجح وهشششش اسمي نور العبيدي ليبية عاشقة للطهي ولكل ماهو مميز ومبتكر وصفاتي بمجربة ومتقنة انا من فترة نزلت طريقة معمول السميد ونزلت الوصفة بالغرامات والبنات طلبوها بالاكواب ,, انا من يومين وانا بعجن بالمعمول ?لعرس ابن وبنت اختي الله يرحمها بيصادف نفس اليوم الخميس الجاي ان شاء الله معمول السميد: 3 كوب سميد…
اقرأ أكثر...

اسمي نور العبيدي ليبية عاشقة للطهي ولكل ماهو مميز ومبتكر وصفاتي بمجربة ومتقنة انا دايما نعمل بالمعمول بالطحين بس بالسميد ولا مرة عملته كنت استغرب واقول اكيد يجي ناشف لاننا في ليبيا نعملوا بالسميد نوع حلو اسمه المقروض ونعسلوه حتى يطرى بس بعد مابحثت عن طرق للمعمول بالسميد لقيت هل الطريقة وكان العيار كبير فنقصت العيار للنصف لاني ماكنت نتوقعة انه يطلع حلو [caption…
اقرأ أكثر...

اطيب صينية حلبه فلسطبنيه معكم صديقة زاكي المميزة جداً Ñêvéèň Mőhãmmäđ هأخبركم على نوع من الحلويات العربية التراثية طعمها مميز جدااااااااااا, جربوها نفسي أطعميكم بإيدي. يسعد مساكم وهي اطيب صينية حلبه فلسطبنيه الطريقه 2 كاسه سميد 1 كاسه طحين بلدي 1كاسه زيت زيتون 3 ملاعق حلبه مطحونه 3 ملاعق سمسم 3 ملاعق حبة البركه ملعقة خميرة كبيره 1ملعقه…
اقرأ أكثر...

خبز طحين الشعير والنخالة اسمي نور العبيدي ليبية عاشقة للطهي ولكل ماهو مميز ومبتكر وصفاتي بمجربة ومتقنة خبزة الشعير: مثلا لكل كيلو طحين ابيض ( انا استعملت باكو اللي هو كيلو) معاه 3اكواب طحين شعير منخول وتحتفظي بالنخالة على جنب، ملعقتين كبار سكر وملعقة كبيرة ملح و3ملاعق كبيرة زبادي (حتى يعطي خبزة الشعير الطراوة اكيد) و3ملاعق…
اقرأ أكثر...

أفضل وصفة مجربة لكيكة الشكولاتة الكيك من الوصفات اللذيذة وخصوصا كيك الشيكولاته يسعد به عشاق الشيكولاته تعالوا معانا نشوف طريقة المبدعة بثينة غانم في عمل الكيكة يسعد مساكم يا رب ☺☺الي فترة ما نزلت وصفات وهيني اجيت وجبتلكم اطيب كيك شوكولاتة ? المقادير: 3 بيضات معلقة فانيلا صغيرة كوب سكر نص كوب حليب كوب زبدة بحرارة الغرفة 150 غرام شوطولاتة دايبة كوب لبن زبادي…
اقرأ أكثر...

كفتة بالصينية أكلة سهلة و سريعة اسمي Souad Hosna اليوم راح أقدملكم  كفتة بالصينية..اكلة سهلة وسريعة. جمعتكم جنة تبشرون بها ونيران تعتقون منها بإذن الله كفتة بالصينية : المقادير: كيلو كفتة جاهزة شرائح بندورة مقطعة دوائر شرائح بطاطا مقطعة دوائر ومقلية عصير حامض (عدد3) ماء ملح حسب الرغبة الطريقة: في صينية الفرن نفرد الكفتة بحيث سمك الكفتة يصل الى 3سم. رصي البندورة المقطعة دوائر…
اقرأ أكثر...

كيكة البرتقال بالكريم كراميل يسعد مساكم معكم صديقة زاكي المميزة Souad Hosna اليوم راح أقدملكم طبق جداا مميز, تابعوني أعزائي. صار وقت العصرونية ولازم نتحلى.. شو رأيكم بكيكة برتقال بطريقة جديدة ونكهة مميزة. تفضلوا أطيب كيك هش وخفيف..ما تنسوني من دعوة حلوة. كيكة البرتقال بالكريم كراميل المقادير: كوب وربع طحين ملعقة صغيرة بايكينج بودر 3بيض ملعقة صغيرة فانيليا بشر برتقالة كاملة 3/4كوب برتقال كوب…
اقرأ أكثر...

أفضل طريقة لكبس وحفظ الزيتون الاسود والاخضر معكم صديقة زاكي المميزة صبا مهتدي لان موسم الزيت والزيتون قد ابتدأ ... احببت مشاركتكم لطريقتي في كبس وحفظ الزيتون بنوعيه (الاخضر والاسود ) *** الزيتون الاخضر *** بعد رصه او دقه او تشريحه اغمره بماء وملح وأبدل الماء عنه كل يوم لمدة ثلاثة ايام لأخفف…
اقرأ أكثر...

صوص الطحينة بطريقة مميزة وسهلة يسعد مساكم معكم صديقة زاكي المميزة Souad Hosna اليوم راح أقدملكم طبق جداا مميز, تابعوني أعزائي. المقادير: كوب من اللبن الرائب كوب من الطحينة فص ثوم مهروس ملح حسب الرغبة 1/4ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/4ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون 1/2ملعقة صغيرة كمون عصير ليمون حامض حسب الرغبة ملعقة كبيرة زيت…
اقرأ أكثر...

بريتزل بالقرفة والسكر معكم صديقة زاكي المميزة Souad Hosna بريتزل بالقرفة والسكر... يباع في متجر pretzelmaker(متجر الكعك المملح) رائع الطعم يجمع بين طعمين مختلفين الملوحة والحلاوة..بتمنى تجربوها. بريتزل بالقرفة والسكر ؤPretzelmaker(متجر الكعك المملح) مقادير العحينة: كوب ونصف ماء دافئ ٢ملعقة صغيرة خميرة ٢ملعقة كبيرة سكر اسمر ملعقة صغيرة ملح ٤اكواب من الطحين ماء تغطيس البريتزل: ٢كوب ماء…
اقرأ أكثر...