زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كيف تصنع مطبق الزعتر على أصوله؟ على طريقة صديقة زاكي المبدعة الشيف ضياء عباس.الطريقة: 4 كوب طحين.4 ملاعق حليب ناشف.ملعقة وسط بيكينغ باودر.بنخلطهن وبنعمل بالوسط حفرة...بنكون محضرين كوب مي وفيه ملعقة كبيرة خميرة وملعقة او 2 سكر حسب…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع ورق العنب بالطريقة الأصلية على طريقة صديقة زاكي المبدعة الشيف ضياء عباس.الحشوة: رز مصري مغسول ومنقوع نصف ساعة ومصفى.بصلة مفرومة ناعمة.بقدونس مفروم ناعم نعناع اخضر او جاف.حبتين بندورة.ملعقتين كبار زيت زيتون.بهارات…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكبة الاقتصادية, وذلك لأنها أقل في اللحمة عن الطريقة الأصلية فالطريقة الأصلية للكبة نضع اللحمة في الحشوة وكذلك في العجينة, أما هذه الطريقة فنكتفي باللحمة بالحشوة, مع عمل عجينة الكبة بدون لحمة, لنتابع الوصفة على طريقة صديقة زاكي…
اقرأ أكثر...

حلا الرخام على طريقة صديقة زاكي المبدعة الشيف ضياء عباس.الطبقة الاولى: كيك اليمامة (واذا مش متوفر اي كيك يقطع بسماكة 1 سم ) يصف في البيركس بحيث يغطي كل المساحة.يسقى بقليل من الشاي او النسكافيه.الطبقة الثانية: في الخلاط:2 ظرف…
اقرأ أكثر...

سندويشات المسخن الشهية على طريقة صديقة زاكي المبدعة الشيف ضياء عباس.الطريقة: قطعي بصل جوانح كمية كبيرة . في طنجرة ضعي زيت زيتون وعندما يسخن ضعي البصل وعندما يبدأ بالغليان اضيفي سبع بهارات ونصف كوب مرقة دجاج مملح وخففي النار حتى يذبل…
اقرأ أكثر...

سلطة المعكرونة الايطالية على طريقة صديقة زاكي المبدعة الشيف ضياء عباس.الطريقة: افرمي فليفلة ملونة راس من كل لون. ابرشي جزرة . ضيفي عصير حامضة وكمية وفيرة من المايونيز. ضيفي شرائح زيتون اسود وذرة وانا اضفت صلصة ايطالية…
اقرأ أكثر...

طريقة التبولة على أصولها, من إعداد وتقديم صديقة زاكي الشيف ضياء عباس, لنتابع الطريقة.المقادير: 3 باقات بقدونس تفرم فرم ناعم 7 حبات بندورة تفرم مكعبات صغيرة ملعقة نعناع يابس او نعناع اخضر يفرم ناعم ربع كوب برغل اسمر ينقع بغمرته…
اقرأ أكثر...

ريد فيلفت كيك مغلفة بالكريما ومزينة بالفواكه على طريقة صديقة زاكي المخلصة الشيف ضياء عباسالكعكة الحمراء المخملية (رد فلفت كيك) في الخلاط الكهربائي يضرب 4 من البيض ورشة الفانيليا جيدا يضاف كوب ونصف سكر ويضرب جيدا حتى يذوب تضاف 50…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع كيكة مثل الحلوني؟ هل تريد أن تتعلم طريقة صنع كيك هش ولذيذ وسهل جداً والأجمل أنه من مكونات متوفرة في كل بيت, لنتابع الطريقة كاملة مع مبدعة زاكي المميزة دوماً سهى باسم الحاجمقادير الكيك: 4 بيض كاسة ونص سكر نص كاسة زيت…
اقرأ أكثر...

كيف تحصل على معمول طري وبنفس الوقت لا يتفتتكيف تحصل على معمول طري وبنفس الوقت لا يتفتت ومحافظ على شكله؟؟ صديقة زاكي المبدعة Męŕvĕť Ahmed تقدم لنا طريقة مميزة, لنتابع مع صديقتنا الطريقة.المقادير: كوبين وربع سميد الفرخه ( سميد الفرخة…
اقرأ أكثر...