زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

حلا اللوتس والكنافة, حلى سهل ولذيذ تقدمه لنا صديقة زاكي المميزة إم رضوان لنتابع الطريقة.الطبقة الاولى: نطحن علبة كاملة ( الكبيرة) بسكوت لوتس ونضيف له ملعقة قشطة و١٠٠ غ زبدة سايحة. نخلط الكل مع بعض ونحط في الكاسات.الطبقة…
اقرأ أكثر...

كيكة قدرة قادر باستخدام الكراميل الجاهز هذه الوصفة تختلف عن وصفة كيكة قدرة قادر الأصليلة, بأنه لا نصنع فيها الكراميل, بل نحضره جاهزاً, وكذلك هي أقل دسماً حيث الكراميل الذي نصنعه في البيت, يكون قوامه أثقل, من الكريم كراميل الجاهزة, نتابع…
اقرأ أكثر...

مقبلات السباكيتي السبايسي, أو المعكرونة الحراقة بطريقة الشيف Dania Aliالطريقة: ناخذ كمية من السباكيتي حسب الكمية المطلوبة نكسرها نصفين او ثلاثة ثم نسلقها بماء وملح ونضيف مع ماء السلق ملعقة صغيرة معجون الطماطم  نسلقها بحيث لانتركها…
اقرأ أكثر...

ستيك صدر دجاج بطريقة الشيف Dania Aliالطريقة: نأخذ صدر الدجاج ونقسمه بصورة طولية يعنى على حجم الصدر الى قسمين او ثلاثة أقسام حسب حجم الصدر بحيث يكون سمكه وسط نغسلها جيداً نضع فوق القطعة نايلون ونطرقها بالمطرقة برفق حتى نتأكد من ضمور…
اقرأ أكثر...

مهلبية بالقشدة تفضلوااااااا من عمل صديقة الصفحة المميزة زهرة أبو عوّاد والمهلبية من الاطباق المحببة لدي الأطفال وإعدادها سهل ولا تحتاج الي تكلفة كبيرة تعالو نشوف ازاي عملتها.طريقة عمل المهلبية بالقشطة المقادير: 7 كوب حليب…
اقرأ أكثر...

كيك الشطرنج بطريقة سهله والتزين بكريم الكراميل الفانيليا وضيفت كاكاو علشان يكون شيكولا بس الكيك بجد حلوة اوووووى عملت فيها خلتها تطلع هشة ورائعة وعلى فكرة انا عملت الكيك الشكولا والفانيليا بنفس الصينية وكده عملنا ترايفل بس بطريقتى…
اقرأ أكثر...

سويسرول بحشو المربي, السويسرول من الحلويات الراقية تقدم في المناسبات وأعياد الميلاد وتختلف انواع وحشواته وهو من الحلوي اللذيذة و صديقة الصفحة مفيدة بتقدم لنا نوع من أنواع السويسرول بحشو المربي سويسرول بحشو المربيالمقادير:…
اقرأ أكثر...

مقبلات الباذنجان أو الباذنجانية, على طريقة الشيف Dania Aliالطريقة: باذنجان نقشرها بالتناوب يعني لانقشرها بالكامل بل على شكل خطوط رفيعة نقطعها مكعبات صغيرة ونملحها قليلاً .ثم نشوحها بالزيت وبعدها نتركها على ورق المطبخ بمصفاة حتى…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع حلوى الزردة العراقية؟ هذه الوصفة المميزة هي من التقاليد العراقية, تشبه لحد كبير الأرز بالحليب, لنتعرف على الطريقة مع الشيف Dania Aliالطريقة: 3 كوب رز عنبر او رز مصري او بسمتي يغسل وينقع لمدة ٤ساعات بماء دافئ يوضع…
اقرأ أكثر...

خبز زيت الزيتون المحشي بالجبن, هذه الوصفة المتقنة مقدمة من صديقة زاكي Mirna Al Kariالمقادير: 7كوب طحين 4 ملاعق صغار ملح 2ملعقة صغيرة سكر 4ملعقة كبيرة زيت زيتون 2ملعقة كبيرة خميرة ناعمة 2كوب و 3/4 ماء دافئ زلال بيضا…
اقرأ أكثر...