زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كفته التونه ولا أروع التونة هي نوع من الاسماك التي اشتهرت كمعلبات صديقة زاكي المميزة "إم عيسى" تبدع في استخدامها لتقدم لنا طريقة جديدة ومبدعة لإعادة تشكيل التونة بنكهة مميزة, لنتابع. المقادير: علبة تونه حبة بطاطه حجم كبير او اثنين اصغار 3 قرون فلفل حار بصله حجم صغير او نصف الكبيره شوية كسبر معدنوس رشة ملح الطريقة: تطبخي البطاطه وتهرسيه اكويس وتضعي علبة التونه…
اقرأ أكثر...

سلطة التاكو المكسيكية او اسمها الناتشوز .. سلطة مطاعم Taco Salad هي بصراحة سلطة غنية وممكن تتعاملي معها على انها وجبة متكاملة من إبداع المميزة علا الحاج المقادير: شيبس التاكو ( احنا بنقوله دوريتوس ) رقائق الذرة كوب من كل نوع : جزر مبشور خس مقطع ذرة مسلوقة جبنة شيدر مبشورة مخلل فلفل او خيار وممكن اضافة زيتون اسود صدر دجاج مسلوق ومقطع او…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل العثملية, وصفة مميزة جداً من صديقة زاكي الفنانة دعاء حسان, والعثملية هي حلوى شامية قديمة, تتكون من طبقتين من الرشة أو الكنافة بينهم طبقة كريمية, لنتابع. الحشوة: 3 معالق طحين 3 معالق قشطة 2 كوب حليب بيضة 3/4 كوب سكر فانيلا الطريقة: بخفق البيضة عجنب ،، وعاء تانى بدوب الطحين مع الحليب والسكر وبضيف البيضة والقشطة وعلى النار لحد ما يتماسكو على…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطيرة التفاح من ألذ أنواع الفطائر المحلى هي فطيرة التفاح المنعشة صديقة زاكي المتألقة دوماً دعاء حسان  تقدم لنا وصفة مميزة و ناجحة لإعداد أطيب فطيرة تفاح, لنتابع. المقادير: ١كوب زبدة ٢ كوب طحين بيضة فانيلا رشة ملح ١/٢ كوب سكر ناعم الحشوة: ٤ تفاحات مقشر ومقطع ١/٢ كوب ماء ١/٢ كوب سكر عصرة ليمون ٢ معلقة كبيرة قرفة الطريقة: بتخلطي الطحين…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكنافة العربية الكنافة العربية هي نوع من الكنافة المتخصص لدى أهل غزة مكوناته سهلة ولذيذة ومتوفرة في كل بيت, صديقة زاكي المميزة دعاء حسان تقدم لنا طريقته. كنافة عربية من تحت ايديا ?? الكنافة العربية ٢ كاسة سميد نص كاس طحين نص كاس حليب بودرة نص كاس سكر انا استخدمت سكر بني اذا ما في سكر عادي ^^ تلات أرباع كاس سمنة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سويسرول هش السويسرول هو في الأساس عبارة عن كيك اسفنجي هش وخفيف, يتم حشيه بالمربى أو الكريمة مع الفواكه لنتابع الطريقة مع المميزة "الوردة البيضاء" طريقة سويسرول المربى: 4بيضات كوب سكر اواقل حسب الرغبة ظرف سكر فانيليا قطرات خل نخفقهم مع بعض ونضيف عليهم كوب دقيق منخول مع ملعقة كبيرة مسموحة بيكنج باودر ونخلط بالسباتولا  ونضع ورق زبدة عالطاجين( صينية الخبز)  ونصب…
اقرأ أكثر...

طريقة تورتة القناش تقدم لنا صديقة زاكي المخلصة "الوردة البيضاء" لطريقة تورتة اسفنجية هشة ومميزة, ومغلفة بالجناش والجناش هو الكريمة المخفوقة مع الشكولاتة الذائبة, لنتابع الان الطريقة. طريقة تورتة القناش الكيكة اسفنحية: 5بيضات تخفق مع كوب سكر وظرف سكر فانليا وقطرات خل حتي تصبح متل الكريمة وننخل عليها كوب دقيق وملعقتين كبار كاكاو وملعقة بيكنج باودر بس نضيف الدقيق بالتدريج ونخلط بالسابتولا  (الملعقة المسطحة)…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السجق البيتي كلنا عارفين ان عمل الاكل في البيت من اكثر الطرق امنا بالنسبة لأولادنا وزي ما عودتنا صديقة الصفحة مني سالوم انها تقدم وصفات تفيد ست البيت وتنفع للتخزين عند الحاجة النهارده بتقدم لنا وصفة السجق بالبيت يلا نشوف الطريقة كما تشرحها لنا صديقتنا مني سجق شغل البيت المقادير مع الطريقة: كيلو لحمة ناعمة هبرة ونص وقية دهنة وملعقة ملح و3…
اقرأ أكثر...

مربى الباذنجان ....من أطب المربيات الشامية  .. ويمكن اعداده مع القشرة او بدونها تقدمه لنا المتألقة دوما الشيف Saba Awni Mohtadi فلنتابع معها الطريقة المقادير: 2 كيلو غرام باذنجان حجم صغير 3 ملاعق كبيرة من الكلس كيلو ونصف سكر ماء عود قرفة ... او زهرة اليانسون ... او قرنفل 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون جوز ( عين الجمل ) لتزيين الطبق عند التقديم ...جوز…
اقرأ أكثر...

كيكة البرتقال الهشة ...كيكة مميزة بهشاشتها وطراوتها ...من وصفات المتألقة دوما الشيف Saba Awni Mohtadi... لنتابع معها الطريقة المقادير: 3 بيض + فانيلا 1 كوب سكر 2/3 كوب زيت 1 كوب شمينت ( سور كريم ) 1 كوب فانتا او ميرندا برتقال أو عصير برتقال بشر برتقال 3 ملعقة كبيرة جلي بنكهة البرتقال (صدقوني بيعمل فرق كبير ) 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال رشة…
اقرأ أكثر...