زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة عمل أقماع السميد اقماع السميد لمحبين الاطباق التي تحتوي على الشيره اي القطر وبحشوه القشطه اللذيذه وطريقه سهله ومبسطه ومضمونه للمبدعتنا وصديقتنا انوار منصور. المكونات: ٢ كوب سميد ناعم نصف كوب دقيق ١ كوب سمسم ١ ونصف كوب قشطة ( معلبة ) ١ ملعقة صغيرة بيكنك پاودر ١ ملعقة صغيرة ماء ورد رشة ملح زيت ذرة للقلي فستق مجروش للتزين قشطة للحشوة: ١…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سويسرول بالشكولاتة بالصور  السويسرول بطريقه سهله ومكونات بسيطه تستطعين عملها بنجاح في منزلك وبنكهات وحشوات مختلفه فتابعو الطريقه مع مبدعتنا ام ريمان. المقادير: 6 بيضات ملعقة صغيرة فانيليا وكوب إلا ربع سكر وكوب دقيق ملعقة كبيرة باكينج باودر الطريقة: -  يخفق البيض لمدة 5 دقائق مع الفانيليا حتى يصبح المزيج كريمي ويضاف السكر ويخفق ثم يضاف الدقيق تدريجياً ويحرك بملعقه خشب مع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل التورتة الاسفنجية  لا يخلو بيت منا إلا وتحل عليه مناسبة سعيدة, ولا تكتمل هذه المناسبة إلا بتورتة شهية, يقوم البعض بشرائها من محلات الكيك والبعض الاخر يقوم بصنعها في المنزل مثل صديقتنا المميزة Seba A Dawagreh فلنتابع معها الطريقة.  المقادير: 4بيضات 1 1/2 كوب سكر 1كوب حليب سائل 3/4كوب زيت 2 كوب طحين ملعقه فانيلا 2ملعقه…
اقرأ أكثر...

كيكة الشوكولا الغنية الفاخرة كل الاطفال والكبار يعشقون كيكة الشكولاتة, صديقتنا المبدعة Layaly Salloukh ستعطينا طريقة مميزة جداً لتحضير أشهى كيك شكولاتة. المقادير: 50 غرام شوكولا معلقة كبيرة نسكافيه مدوبة بكوب ماء ساخن كوب وثلثين طحين منخول ملعقة صغيرة وربع بيكربونات الصودا 2 كةب سكر 2 حبة كبيرة بيض ثلاثة ارباع ملعقة صعيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر نصف كوب زيت كوب كاكاو ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكبة المشوية السورية أو كبة الدبابة المشوية عالفحم  من ابداع وتقديم انوار منصور فإليك الطريقه. مكونات العجينة: ٢ كوب برغل ناعم نصف كوب جريش او سميد خشن حسب الموجود ٢ كوب لحم مفروم خالي من الدهون كلياً ملح الحشوة: لحم مفروم دهين بصل مفروم ناعم صنوبر بهارات السبعة ملح دبس الرمان طريقة العمل: - يخلط البرغل والجريش معاً وينقع بماء لمدة نصف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكعك الليبي بالصور كل عام وأنتم بألف خير, العيد على الأبواب, والتحضيرات لاستقباله قد بدأت فها هي صديقتنا الليبية المبدعة " نور العرب" تعرفنا على طريقة تحضير الكعك الليبي بالتفصيل. المقادير: كوب سكر كوب ماء ساخن ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة وملعقة كبيرة سمسم وملعقة كبيرة كمون وملعقتين كبار كمون مطحون(الكمون والسمسم ضروري يكونوا محمسين قبل ماتستعمليهم حتى المطحون يكون محمس يعطيريحة للكعك)وملعقة كبيرة فانيليا…
اقرأ أكثر...

 المنين بالعجوة رووووعه ناعم و دايب ... ملوش حل صراحة, هكذا عبرت صاحبة الوصفة المبدعة  Tender Heart عن وصفتها فلنتابع الطريقة. المقادير: ١٢٠٠ جم دقيق لكل الاغراض ' الضحي'/ ٣٠٠ جم سمنة / ٣٠٠ مم زيت/ ٤٠٠ جم ماء/ ١٢ جم ملح / ١٤٠ جم سكر بودره/ ٢٤ جم خميرة المقادير بالكوب لنص الكمية ٦٠٠ جم دقيق = ٤ كوب دقيق غير مكبوس ١٥٠ مم زيت=…
اقرأ أكثر...

 فطائر مع السكر والطحينه فطائر السكر والطحينة من اكلات الشعبيه العراقيه المشهوره ويطلق عليه ايضا المطبق وومكن عملها بالسمنه او الزبده او الطحينه. تابعوا مع صديقتنا المبدعه انوار منصور. المكونات : ٣ كوب دقيق ٣ ملعقة شاي سكر ٢ ملعقة شاي خميرة ١ فنجان زيت ماء دافئ للعجن حسب الحاجة الحشوة : ١ كوب جوز وفستق مجروشين ١ كوب سكر ١ كوب طحينة طريقة…
اقرأ أكثر...

ليمون تارت كريم للشيف المبدع Eyaid Abd ودائما طعم الليمون يشعرك بالانتعاش وهذا النوع من التارت يحتوي على عناصر غذائيه منوعه تابعو مع الشيف الطريقه. مقادير عجينة السابلية: 250 جرام زبدة 125سكر بودرة 2بيضة فانليا 375جرام دقيق بشر لمونة الطريقه: هنضرب الزبدة مع السكر جيدا لحد متلاقى الزبدة ابيضت ننزل عليها بالبيض والقانليا وبشر اللمونة ونسبهم يضربوا لحد ميمتزج كل المكونات مع بعض نحط…
اقرأ أكثر...

كيك منقوش بالرسم تشرحها لنا بالتفصيل مع الصور المبدعه هبه الحافظ تابعو معها الطريقه. المقادير: ١كوب حليب سائل ٢ كوب سكر ٣ كوب طحين ٤ بيض, بس انا عملت ٥ بيضات رشة ملح بيكن باودر ،هيل ربع كوب زيت الطريقة: - الخطوة الأولى/  تخفق البيض مع السكر ورشة الملح حتى يصبح فاتح اللون ثم نضيف الزيت ،ننخل الطحين مع الباودر ونضيفه بالتناوب مع الحليب. -…
اقرأ أكثر...