زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة عمل عجينة خبز الحمام, طريقة خبز الحمام للشيف المبدع عدنان غيث ونشكر له تعاونه معنا فتابعو معه الطريقه.   المقادير:  كيلو طحين معلقتين سكر كبار معلقه ملح معلقه زبده معلقه خميره معلقه صغير محسن خبز ان وجد معلقه حليب بودره 500 مل ماء للعجين تقريبا الطريقه: - نعجن جميع المواد بعد العجين تقطع 15 قطعه وبنتركو يرتاح مدة 15 دقيقه وبعدين بنشكلو وبندهن الوجه…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع كيكة بمقلاة التيفال؟ وصفة غريبة وجديدة, ولكن كيف لا تكون هكذا وهي مقدمة من ملكة المخبوزات والحلويات المبدعة بنت العراق Dania Ali لنتابع طريقة إعداد هذه الكيكة الشهية بالخطوات المصورة. المقادير: 8 معالق طعام دقيق (طحين ) 6 معالق طعام زيت 6معالق طعام حليب سائل 2 بيض 4معالق سكر عادي مغلف بيكنك باودر ڤانيليارشة ملح…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سابليه بالمربى بالصور, وهو نوع من أنواع البسكوتات الهشة والشهية, والتي تقدم كضيافة فاخرة, تقدمها لنا صديقة زاكي المميزة " نور العرب" التي عودتنا على كل جديد ومفيد وسهل, لنتابع. المقادير: كوب زبدة طرية كوب الاربع زيت ذرة كوب الاربع سكر ناعم 3بيض فانيلا 2 ملعقة كبيرة بكينج بودر كوب نشا اللي بالكاكاو تضيفي…
اقرأ أكثر...

بيردي بيلاف او بردة بلاو طبق تركي عراقي كردي يعني طريقة طبخ الرز متل الستائر وممكن استخدام طنجرة خاصة لمن تتوفر لديه تسمى الطربوش واسمها Perde pilav, الطريقة مع المبدعة منال. المقادير:العجينة أولا5 ك طحين وخسب نوع الطحين وتقريبا 160 غم 3بيضات1م ص فانيلا1 ك زيت1ك حليب سائل1م ص ملح الحشوة:دجاجة من 1ك الى 1.5بهارات (زنجبيل ،بهار مشكل ،ملح ،شطة بودرة)1 بصل مفروم ناعم2سن…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيك السويسرول بالصور, سويسرول رائع وهش وبطريقه مبسطه مقدمه من الشيف الرائع شعبان ابو العز تابعوا الطريقه.     المقادير: ٢ كوب دقيق ٤ بيض ١ كوب سكر بودرة ٣ ملعقة كبيرة مربى، مشمش ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر ١ ملعقة صغيره فانيليا واي لون تحبوه او بدون لون الطريقه: ١. يُخفق البيض مع السكر والفانيليا، ثم يُضاف الدقيق والبايكنج بودر، ويخلطوا جيداً.…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطيرة القشطة, وصفة مميزة من صديقة زاكي المبدعة Manal Alabed تقدم لنا طريقة عمل معجنات حلوة شهية, فلنتابع مع صديقتنا الطريقة. المقادير:31/2 كوب دقيق لحجم الصينيه 1/2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة  صغيرة فانيليا 1ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة 1 ملعقة صغيرة باكنج باودر1/2 كوب زبادي روب 1/4 كوب زيت ذرة 1/2 كوب حليب سائل او اقل حسب حاجة العجن حتى تنلم اطرافها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل أسهل عيش سرايا بالصور, شيفنا المبدع دائما شعبان ابو العز يقدم لنا طريقه مطوره من عيش السرايا بطعم مختلف وخارج عن التقليدي فتابعو معه الطريقه.   مقادير القشطه: 2 كوب حليب سائل 5 ملاعق نشا كبيرة علبة قشطة كوب كريمه طازجه طريقه القشطه: - في قدر أخلطي الحليب البارد مع النشاء وأضيفي القشطة الكثيفة واتركي المزيج يغلي لمدّة 5 دقائق. - أطفئي النار وأضيفي…
اقرأ أكثر...

كيكة قدرة قادر مضبوطه بالصور, اطيب واسهل وافضل طريقه لعمل كيكه الكريم كراميل أو قدره قادر وبدون تعب تابعي الطريقه مع المبدعه Um Hana.   المقادير: باكيتين كريم كراميل كاسة سكر كاسة زيت 3بيضات درة ملح ملعقة صغيرة فانيلا 3/4 كاسة حليب سائل 2 ملعقة صغيرة بكينج باودر وكاستين طحين ومعلقتين كبار كاكاو الطريقه: - باكيتين كريم كراميل جاهزة انا عملتن عالنار بنفس الطريقة اللي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل صوص الشيكولاتة اللذيذ بسهولة في دقائق, من أكثر أنواع الصوص التي نحتجها لتزيين الكيك والدونات والبيتيفور وأنواع مختلفة من البسكوتات والايس كريم والعصائر, لذا تقدم لنا الشيف المبدعة "وفاء هاشم" طريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة لصنع اشهى صوص شكولا. المقادير: كاسة كاكاوكاسة سكركاسة زيت كاسة ماء4 معالق حليب بودرة فانيليامعلقتين زبدة دايبه و معلقتين قشطة اذا متوفر الطريقة: - بالخلاط نضع كل…
اقرأ أكثر...

كيكة الشوكولاته سهلة وسريعة بالصور, تعلم مع الشيف المميزة " وفاء هاشم" طريقة صنع كيكة الشكولاتة معشوقة الكبار والصغار, طعمها لا يقاوم, لنتابع الطريقة. المقادير: 5 بيض كاسة سكر كاسة الا ربع زيت كاسة نضع نصها لبن زبادي و النصف الباقي حليب سائل فانيليا (2 كاسة طحين نص كاسة كاكاو .. معلقة كبيرة بكنج باودر .. ننخلهم سوا 3 مرات ) معلقة كبيرة خل ملعقة…
اقرأ أكثر...