زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كيكة طبقات القرفه الهشه, طعم يمزج نكهه الكيك بنكهه القرفه الشهيه ومع صوص خاص بها صوص التوفي تابعو مع المبدعه Rasha Ismail الطريقه الرائعه لهذه الكيكه.     المقادير: 3 بيضات كوبين طحين كوب ونص سكر كوب ونص حليب كوب زيت ملعقتين كبار باكينج باودر ملعقة كبيرة فانيلا الطريقه: - بتعملين متل الكيك العادي, يعني اخلطي السكر مع الزيت وحركي المزيج جيداً, ثم افقسي البيض بيضة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كبة البطاطا المقلية بالصور, كبة البطاطا أو ( بتيتة چاپ ) من انواع الكبب العراقية على طريقه صديقتنا العراقيه المبدعه أنوار منصور طريقه مفصله بمقاديرها وشهيه جدا تابعو معها المقادير.   المقادير: ١٠ حبات بطاطا ٣ملاعق فتات خبز ( بقصمات) ملعقة كبيرة نشا رشة ملح نصف كيلو لحم مفروم 2 حبة بصلة متوسطة نصف كوب بقدونس رشة فلفل اسود زيت للقلي طريقة العمل: - تسلق…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الفطر المحشي بالجبن, فطر بحشوه الجبنه الكريمي والبصل الشهي ومقلي بالزيت طريقه سهله وشهيه للمدبعه Suhair Halawa, وكما عبرت المبدعة سهير عن وصفتها قائلةً: " هذا شي كتير كتير طيب حد بيعرف شو هذه الوصفه الي طعمها خيال وبتتقدم بأفخم المطاعم....انا بحب انزللكم وصفات جديده وغريبه وبنفس الوقت مهمه حتى تستفيدو وتعملو شي جديد...طيب بعد ما عجزتو تعرفو شو هاي الوصفه راح احكيلكم هاي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المنسف الاردني باللحمة بالصور, منسف أكله شعبيه أردنية مميزه وأصبحت الان تختلف تحضيرها حسب ذوق ست البيت نقدم لكم طريقة المنسف مع الفنانه المبدعه Reemas Ghassan. المقادير وطريقة التحضير: اللحم/ لحم قطع بنسلقه في قدر الضغط .. وبنقطع عليه بصله وسط وبنطيبه ب ( أعواد قرفه - ورق غار - هيل حب - قرنفل حب - ليمون اسود لومي - فلفل اسود حب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيك عيد ميلاد, أدعو لكل شخص يقرأ هذه الوصفة أن يجعل حياته عامرة بالأفراح والمسرات, صديقة زاكي المميزة "أغرد في صمت" تقدم لنا اليوم وصفة متقنة لعمل كيكة أفضل من الكيك الجاهز, وبطريقة بسيطة واحترافية, لنتابع معها. المقادير: اربع بيضات بحرارة المطبخ كوب سكر كوب حليب سائل نصف كوب زبده بدرجة حرارة الغرفة ملعقة صغيرة فانيلا بشر ليمونة ملعقة كبيرة باكينج باودر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المايونيز بدون بيض, المايونيز يصنع بالاساس من البيض النيئ, وعندما نشتريه من الخارج سعره مرتفع خاصة لو كان ماركة معروفة, وأيضاً للأسف ملئ بالمواد الحافظة المضرة, صديقتنا المميزة في زاكي ام محمد العربي تُقدم لنا طريقة صنع مايونيز بيتي بدون بيض, وهذا الصوص الابيض له استخدامات فهو يدخل في كثير من السلطات مثل سلطة الملفوف, والجزر, وسلطة الذرة, وسطلة سيزر, أو كصوص مع…
اقرأ أكثر...

طريقة سهلة و سريعة لعمل البسبوسة بالقشطة, هذه الوصفة بتمنى الكل يعتمدها لأنها مقدمة من الخبيرة والشيف Ena Soon, لنتابع الطريقة وفن التزيين والتقديم مع الشيف ايناس. المقادير: بيضه فانيليا رشة ملحكوب سكر كوب زيت كوب حليب نيدو علبة زبادي ساده 2 كوب سميد ملعقه صغيره باكينج باودر الطريقة:1_ نخلط مقادير البسبوسة جميعا مع بعض وقسمي الخليط لنصفين متساويات, حطي الطبقه الاولي في قالب البايركس المدهون…
اقرأ أكثر...

كيكة قدرة قادر بدون بيض, من إبداع المميزة Noor Abas, وكما عبرت عن وصفتها: " قدره قاد كيكتها بدون بيض سهله واقتصاديه, بنصحكم تجربوها ﻻنها روعه احلى صبايا قرب احكولي شو رايكم", لنتابع الطريقة. مقاديرالكريم كراميل:3بيضكاس سكر كاستين حليب بودرهكاس ونص ماء فاتر3مﻻعق كبار فانيﻻ معلقه كبيره برش برتقال مقادير الكيكه من غير بيض:كاس وربع طحين كاس سكر كاس شاي زيت بناتيكاس ماء باردمعلقه كبيره فانيﻻ…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الجاتوه الاسفنجى, وصفة مميزة كيف لا وهي من خبير الحلويات الشيف الأول: شعبان أبو العز, من امهر شيفات زاكي, يخبرنا طريقة إعداد جاتوه بالشكولاتة. المقادير: 1 كوب حليب سائل 1 كوب سكر 1 كوب زيت ذرة 2 كوب دقيق ملعقة كبيرة بيكنج بودر 5 بيضات الطريقة: - اول حاجة حنخلط  السكر والحليب والكاكاو والزيت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل التيراميسو المثالي بطريقة سهلة و مكونات متوفرة - Tiramisu, وصفة مميزة لحلوى من أشهى الحلوى العالمية,والجميل أنها سهلة, معنى كلمة تيراميسو أي "ارفع معنوياتي" وسميت بذلك لأنها تشعرك بالطاقة والحيوية بعد تناولها, اليوم سنقدم لكم في زاكي, طريقة عمل التيراميسو بأبسط وأسهل الأدوات ومع الشرح المفصل, وبتمنى كل قارئ أعجبته المقالة ينشرها ويحكي لأصدقاؤه سواء عن تطبيق زاكي, أو جروب زاكي على…
اقرأ أكثر...